Чи може безглютеновая дієта захистити дітей від діабету?

Відео: Діабет - виліковний без ліків

Сьогодні за приблизними оцінками 3 мільйони американців мають цукровий діабет 1 типу.

При цьому число дітей до 14 років, яким діагностують це небезпечне захворювання, зростає на 3% щорічно.

Нове дослідження припускає, що майбутні мами можуть знизити ризик діабету 1 типу у своїх дітей, якщо будуть під час вагітності та лактації дотримуватися безглютенової дієти.

В ході свого дослідження, яке було опубліковано в журналі Diabetes, вчені з Данії порівнювали 30 звичайних мишенят з 30 мишенятам, чиїм матерям давали корм з нульовим вмістом глютену.

Глютен - це протеїн, який міститься в злакових, таких як пшениця, жито або овес. Безглютеновая дієта - це одна з головних умов життя для людей, які страждають на целіакію (глютеновою ентеропатією) - рідкісне захворювання, при якому травна система не переносить глютен.

Дослідники виявили, що коли мишей тримали на безглютенової дієті, кишкові бактерії у матері і малюка змінювалися, і це зміна мікрофлори в майбутньому захищало гризунів від цукрового діабету 1 типу.

Кишкова мікрофлора, за словами вчених, відіграє дуже велику роль у формуванні імунної системи, а також в механізмах розвитку діабету 1 типу. Нагадаємо, що цей тип діабету, на відміну від другого типу, виникає, коли імунна система помилково руйнує інсулін продукують клітини (бета-клітини) підшлункової залози.

Дослідники відзначають, що у використовуваних в дослідах мишей цукровий діабет 1 типу зазвичай розвивається в 13-тижневому віці. Але у потомства, чиїх матерів тримали на безглютенової раціоні, діабет 1 типу не виникало навіть за умови, що самі мишенята харчувалися звичайним кормом.

Вчені вірять в перспективи свого відкриття

Хоча вчені погоджуються, що не завжди експерименти на мишах вдається відтворити на людях, вони оптимістично налаштовані в цьому випадку. Вчені посилаються на ранні дослідження, які підтверджують, що у дітей з цукровим діабетом 1 типу безглютеновая дієта покращує перебіг захворювання.

Співавтор дослідження Камілла Хармани Фрііс Хансен (Camilla Harmann Friis Hansen), викладач у відділенні біології ветеринарних хвороб при медичному факультеті Копенгагенського університету в Данії (University of Copenhagen), говорить: «Ми сподіваємося, що безглютеновая дієта під час вагітності та лактації може бути достатнім захистом для потомства від діабету 1 типу ».

Дослідники відзначили, що поки вони не змогли організувати великомасштабне плацебо-контрольоване клінічне дослідження, але це справа найближчого майбутнього.

Співавтор роботи професор Карстен Бушарда (Karsten Buschard) з Інституту Бартоліні при лікарні Rigshospitalet в Копенгагені каже, що розуміння впливу глютен-специфічною кишкової мікрофлори на здоров`я імунної системи стане ключем до створення настільки затребуваних ліків від діабету 1 типу.

«Це нове дослідження показало нам, що безглютеновая дієта -ефективне зброю проти аутоімунного діабету 1 типу», - заявила Бушарда.

До речі, це не єдине дослідження, яке виявило такі властивості безглютенової дієти. У початку 2014 року видання Medical News Today повідомило, що вчені рекомендують для профілактики діабету 2 типу та ожиріння&hellip- звичайний шоколад.

А зовсім недавно співробітники Гарвардської школи громадського здоров`я в Бостоні (США) виявили здатність кави знижувати ризик цукрового діабету 2 типу.

Є на цьому тлі і не дуже хороші новини. Наприклад, вчені зі Школи медицини Айкана в Нью-Йорку говорять, що улюблене багатьма з нас смажене м`ясо - це шлях до розвитку діабету і хвороби Альцгеймера.