Веганські дієта допомагає при діабетичної нейропатії?

Відео: Діабетична нейропатія. Профілактика і лікування нейропатії при діабеті

Проведене недавно дослідження показало, що веганські дієта в поєднанні з вітаміном В12 може полегшити біль і допомагає скинути вагу людям, які страждають діабетичною нейропатією.

Під веганскої дієтою мається на увазі повне виключення з раціону всіх тварин продуктів, в тому числі яєць і молочних продуктів.

Замість цього прихильники веганства отримують білки, жири і інші цінні нутрієнти з рослинних джерел, таких як бобові, горіхи, цільні злаки, овочі, фрукти і рослинне масло.

Автори нового дослідження впевнені, що такий раціон харчування здатний полегшити стан хворих на діабет, ускладненим ураженням периферичних нервів. Вчені виявили, що після 20 тижнів дотримання веганскої дієти учасники втрачають в середньому по 7 кілограмів зайвої ваги, а разом з тим у них поліпшується кровотік в кінцівках і зменшуються болі.

Експерти, які ознайомилися з результатами роботи, представленими в журналі Nutrition & Diabetes, кажуть, що це дуже цікаві дані. Якщо при проведенні більш масштабного дослідження дані підтвердяться, це буде серйозним проривом в лікуванні діабетичної нейропатії.

«Однак досить складно визначити, що результатом таких поліпшень стала саме веганські дієта. Втрата зайвої ваги сама по собі допомагає боротися з болем. Зменшення вмісту жиру в організмі означає зниження рівня запалення, підвищення рухливості людини - все це полегшує стан при діабетичної нейропатії. Плюс контроль рівня цукру », - говорить доктор Марія Пена (Maria Pena), ендокринолог з Лікарні Ленокс Хілл в Нью-Йорку, яка не брала участі в дослідженні.

Доктор Піна вважає, що результати говорять про користь схуднення для хворих на цукровий діабет 2 типу. Вона рекомендує таким людям в будь-якому випадку намагатися замінювати тваринні жири більш корисними нутрієнтами.

Статистика свідчить, що у половини хворих на діабет в певний момент розвивається пошкодження периферичних нервів, обумовлене підвищеним рівнем цукру в крові. Про це заявляють в Національних інститутах здоров`я США.

Пошкодження нервів, відоме як нейропатія, може виникати в будь-якому місці, але найчастіше страждають ноги. Виникають гострі болі, відчуття печіння, поколювання або підвищена чутливість до дотиків. Захворювання загрожує такими ускладненнями, як виразки і інфекції.

Доктор Кемерон Уеллс (Cameron Wells), співавтор останнього дослідження, погоджується, що їх робота ще не доводить ефект веганскої дієти. Але, на її думку, таке харчування може підвищувати чутливість організму до інсуліну, що дуже добре при діабеті 2 типу.

Для дослідження доктор Уеллс набрала 34 дорослих добровольця з цукровим діабетом 2 типу та діабетичною невропатією. Вони були випадковим чином розділені на 2 групи, одна з яких продовжувала дотримуватися звичну дієту, а другу пересадили на рослинну їжу плюс вітамін В12.

Через 20 тижнів веганські група втратила в середньому по 15 фунтів (7 кг), а група контролю всього 1 фунт. Крім того, веганські дієта допомогла хворим краще контролювати рівень цукру.

«Всього через п`ять місяців вони досягли значних успіхів за всіма показниками. Іноді лікарі занадто сподіваються на ліки, хоча проста дієта може виявитися кращим виходом. Але повинна попередити, що якщо ви страждаєте діабетом і хочете перейти на будь-яку нову дієту, ви повинні отримати консультацію і переконатися, що все робите правильно! »- Сказала доктор Уеллс.

«Я також порадила б приймати вітамін В12, який ми давали в ході дослідження. Цьому є кілька причин. По-перше, вітамін В12 відсутня в рослинній їжі, тому його потрібно отримувати додатково. По-друге, діабетики можуть приймати препарат метформін, який знижує вміст В12 в організмі. І, нарешті, дефіцит В12 шкідливий для нервових клітин », - додала вона.