Екстракт какао запобігає хворобі альцгеймера?

Відео: Гінко білоба (Ginkgo biloba) - Трава Пам`яті. Як Пам`ятати Все і завжди? Марущік Марина

Більше 5 мільйонів американців сьогодні живуть з хворобою Альцгеймера, а до 2050 року їх число зросте до 16 мільйонів.

З такими цифрами стає очевидним, що вченим необхідно якомога швидше знайти ефективні способи профілактики хвороби Альцгеймера.

Днями співробітники Школи медицини Айкана при Медичному центрі Гори Синай (Нью-Йорк) заявили, що екстракт какао може впоратися з цим завданням.

Дослідницька команда, очолювана доктором Джуліо Марією Пазінетті (Giulio Maria Pasinetti), професором неврології Школи медицини Айкана, виявила, що екстракт какао, який називають Лавада (lavado), блокує механізм пошкодження нервів при хворобі Альцгеймера. Це означає, що симптоми хвороби, такі як когнітивний дефіцит, що не будуть проявлятися.

Екстракт какао Лавада - це мінімально перероблений какао, який містить велику кількість поліфенолів - антиоксидантів, що зустрічаються також в овочах і фруктах. Попередні дослідження показували, що дієта, багата на поліфеноли, зменшує ризик хвороби Альцгеймера.

З огляду на ці дані, дослідницька команда вирішила перевірити ефективність екстракту какао Лавада і порівняти її з натуральним і екстрактом какао Dutched.

Екстракт Лавада «зменшує утворення A&beta - олігомерів і пошкодження синапсів »

Щоб реалізувати задумане, вчені провели серію експериментів з генетично модифікованими мишами, у яких були симптоми хвороби Альцгеймера. Детальніше про результати дослідження можна дізнатися з журналу Journal of Alzheimer`s Disease.

Кожен з трьох екстрактів какао тестувався на мишах. Як виявилося, екстракт Лавада був найбільш ефективний проти хвороби Альцгеймера. Цей екстракт зменшував утворення A&beta - олігомерів в мозку мишей і захищав синапси від пошкодження.

Вчені пояснюють, що A&beta - олігомери - це молекули, які можуть «склеюватися» разом і порушувати роботу синаптичних структур в мозку, викликаючи когнітивні порушення при хворобі Альцгеймера. A&beta - олігомери активують запальний відповідь з метою знищити чужорідне тіло, але насправді виникає пошкодження власних мозкових структур.

«Наші результати припускають, що екстракт какао Лавада запобігає утворення аномальних A&beta- олігомерних структур, завдяки чому захищає від пошкодження нервових синапсів і когнітивного дефіциту. З огляду на те, що когнітивний дефіцит при хворобі Альцгеймера починає розвиватися задовго до того, як людині ставлять діагноз, ми віримо, що наші результати будуть мати найширше застосування в профілактиці хвороби Альцгеймера і деменції », - каже професор Пазінетті.

Екстракт какао Dutched, який проходить процес ощелачивания, відомий як «Dutching», не продемонстрував такого захисного ефекту. Це може пояснюватися тим, що в такому екстракті низький рівень поліфенолів.

Потенціал нового засобу для профілактики деменції

Доктор Пазінетті каже, що втрата функції синапсів в мозку людей з хворобою Альцгеймера - це найбільш важливий механізм порушення пам`яті, тому захист синапсів вважається найголовнішим моментом в лікуванні даного захворювання.

Нинішнє дослідження, за словами вчених, є першим кроком на шляху до розробки нових профілактичних препаратів проти деменції і хвороби Альцгеймера. Ця робота також зробила безцінний внесок у вивчення хвороби.

Вже сьогодні було б непогано пропонувати екстракт какао Лавада у вигляді харчових добавок, тому що це може стати «безпечним, недорогим і доступним» способом профілактики. Причому прямо зараз, не чекаючи закінчення багаторічних робіт по отриманню комерційного лікарського препарату.

Це не перший випадок, коли вчені повідомляють про користь какао для мозку. У минулому році співробітники Гарвардської школи медицини (Бостон) прийшли до висновку, що 2 чашки гарячого шоколаду в день можуть запобігти вікове погіршення пам`яті у літніх людей.

Але і цим користь какао не обмежується. Недавнє дослідження, опубліковане в The FASEB Journal, передбачає, що чорний шоколад може бути корисний для серця. Інші дослідження показують, що він може запобігати ожиріння і діабет.