Вітамін в3 запобігає хворобі альцгеймера
Відео: Олена Малишева. Кукурудзяна крупа
Американськими вченими з університету Каліфорнії було встановлено, що вживання вітаміну В3 здатне значно поліпшити пам`ять і істотно знизити ризик придбання хвороби Альцгеймера.
Відео: Які вітаміни містить Ківі
Вітамін В3 в великих кількостях міститься в м`ясних і рибних продуктах, а також присутня в картоплі і злаках.
Дослідження проводилися вченими з Америки на лабораторних мишах і щурах, в ході яких гризуни отримували воду з додаванням вітаміну В3. В ході експерименту дослідження показало, що при вживанні вітаміну В3 знижується фосфорілірованний тау-протеїн, який є причиною виникнення альцгеймерской хвороби.
Відео: Допінг без купюр Вітамін C, Аскорбінова кислота
Тестування гризунів на пам`ять в ході вживання вітаміну В3 також показало високі результати. Однак не виключено, що висока кількість вітаміну В3 буде токсичним для організму людини, тому дослідження продовжаться.