Зловживання кави зменшує ризик смерті через рак глотки і рота
Люди, які зловживають ароматним напоєм, приймаючи більш 4 чашок кави щодня, скорочують вірогідність померти від раку рота і глотки майже наполовину.
Такі несподівані дані американських дослідників.
Доктор Дженет Хільдебранд, епідеміолог з Американського товариства раку (ACS), стверджує, що в ході масштабного дослідника вони вивчили звички і статистику смертності приблизно 1 мільйона чоловіків і жінок. Виявилося, що люди, які вживали як мінімум 4 чашки кави в день, мали значно менший ризик померти від раку рота і глотки в порівнянні з людьми, які вживали каву помірно або не пили його взагалі.
Ця залежність збереглася навіть тоді, коли дослідники взяли до уваги куріння і вживання алкоголю - найважливіші фактори ризику даного типу раку.
У нинішньому році в одних тільки Сполучених Штатах очікується близько 35.000 нових випадків раку рота і глотки, а близько 6.800 чоловік помре від цієї хвороби. Така сумна статистика Американського товариства раку. У зв`язку з цими цифрами результати дослідження, опубліковані в Американському журналі епідеміології, набувають особливого значення.
Попереднє, менш масштабне дослідження інших вчених вже виявило зв`язок між вживанням кави і ризиком раку порожнини рота. Це підштовхнуло команду доктора Хільдебранд до більш грунтовного вивчення даного питання.
Американські дослідники вивчили більш 968.000 чоловіків і жінок, які були включені в грандіозне дослідження профілактики раку (CPS) стадії II. Воно почалося ще в 1982 році під керівництвом Американського товариства раку. Дослідження повинно допомогти вченим виявити довготривалий вплив тих чи інших факторів на ризик розвитку раку, а також способи профілактики онкологічних захворювань.
На момент початку дослідження в жодного з учасників не було виявлено онкозахворювань. Під час 26-річного спостереження 868 учасників померли в результаті раку порожнини рота і глотки.
Дослідники вивчили харчові звички і вживання кофеїн напоїв серед учасників дослідження. Вони з`ясували, що зловживання кави статистично дійсно знижує ризик даного типу раку.
Понад 97% учасників регулярно пили каву або чай. Більше 60% зізналися, що вони вживають як мінімум 1 чашку кави в день. Серед любителів цього напою велика частина вживала каву в значних кількостях, близько 3 чашок щодня.
Зменшення ризику приблизно наполовину було порівнянним серед тих любителів кави, які вживали 4, 5 або 6 чашок кави щодня. Доктор Хільдебранд каже, що вони не знайшли досить людей, які випивають 7 чашок кави в день, щоб отримати статистично достовірні результати.
У дослідженні не бралися до уваги ті, хто вживає каву без кофеїну. Крім того, вчені не змогли виявити ніякої профілактичної користі від вживання чаю.
Вчені не можуть з упевненістю сказати, наскільки кави знижує ризик захворіти на рак рота і глотки. Дослідження вивчало тільки ймовірність смерті через це захворювання, але не ймовірність самого діагнозу.
Доктор Хільдебранд радить людям регулярно вживати каву як частина профілактики онкологічних захворювань, якщо, звичайно, кофеїн їм не протипоказаний. У той же час вона визнає, що потрібно ще більше епідеміологічних, теоретичних і клінічних свідчень на підтримку її рекомендацій.
Він також нагадав, що є ряд недавніх досліджень, проведених авторитетними організаціями, результати яких підтверджують висновки доктора Хільдебранд.
Такі несподівані дані американських дослідників.
Доктор Дженет Хільдебранд, епідеміолог з Американського товариства раку (ACS), стверджує, що в ході масштабного дослідника вони вивчили звички і статистику смертності приблизно 1 мільйона чоловіків і жінок. Виявилося, що люди, які вживали як мінімум 4 чашки кави в день, мали значно менший ризик померти від раку рота і глотки в порівнянні з людьми, які вживали каву помірно або не пили його взагалі.
Ця залежність збереглася навіть тоді, коли дослідники взяли до уваги куріння і вживання алкоголю - найважливіші фактори ризику даного типу раку.
У нинішньому році в одних тільки Сполучених Штатах очікується близько 35.000 нових випадків раку рота і глотки, а близько 6.800 чоловік помре від цієї хвороби. Така сумна статистика Американського товариства раку. У зв`язку з цими цифрами результати дослідження, опубліковані в Американському журналі епідеміології, набувають особливого значення.
Попереднє, менш масштабне дослідження інших вчених вже виявило зв`язок між вживанням кави і ризиком раку порожнини рота. Це підштовхнуло команду доктора Хільдебранд до більш грунтовного вивчення даного питання.
Американські дослідники вивчили більш 968.000 чоловіків і жінок, які були включені в грандіозне дослідження профілактики раку (CPS) стадії II. Воно почалося ще в 1982 році під керівництвом Американського товариства раку. Дослідження повинно допомогти вченим виявити довготривалий вплив тих чи інших факторів на ризик розвитку раку, а також способи профілактики онкологічних захворювань.
На момент початку дослідження в жодного з учасників не було виявлено онкозахворювань. Під час 26-річного спостереження 868 учасників померли в результаті раку порожнини рота і глотки.
Дослідники вивчили харчові звички і вживання кофеїн напоїв серед учасників дослідження. Вони з`ясували, що зловживання кави статистично дійсно знижує ризик даного типу раку.
Понад 97% учасників регулярно пили каву або чай. Більше 60% зізналися, що вони вживають як мінімум 1 чашку кави в день. Серед любителів цього напою велика частина вживала каву в значних кількостях, близько 3 чашок щодня.
Зменшення ризику приблизно наполовину було порівнянним серед тих любителів кави, які вживали 4, 5 або 6 чашок кави щодня. Доктор Хільдебранд каже, що вони не знайшли досить людей, які випивають 7 чашок кави в день, щоб отримати статистично достовірні результати.
У дослідженні не бралися до уваги ті, хто вживає каву без кофеїну. Крім того, вчені не змогли виявити ніякої профілактичної користі від вживання чаю.
Чому кава захищає від раку?
Доктор Хільдебранд каже, що вони поки не змогли повністю зрозуміти механізм профілактичної дії кави. Це не дивно, адже кава містить кілька сотень біологічно активних компонентів. Багато з них, за її словами, вже сьогодні відомі своїми протираковими властивостями.Вчені не можуть з упевненістю сказати, наскільки кави знижує ризик захворіти на рак рота і глотки. Дослідження вивчало тільки ймовірність смерті через це захворювання, але не ймовірність самого діагнозу.
Доктор Хільдебранд радить людям регулярно вживати каву як частина профілактики онкологічних захворювань, якщо, звичайно, кофеїн їм не протипоказаний. У той же час вона визнає, що потрібно ще більше епідеміологічних, теоретичних і клінічних свідчень на підтримку її рекомендацій.
подальші перспективи
За словами доктора Дж. Епштейна з онкологічного центру «Місто надії» (Лос-Анджелес), нові дані доктора Хільдебранд є «неймовірними і видатними». Доктор Епштейн вивчив результати дослідження і зазначив, що вплив кави на ймовірність раку - це дуже важлива тема.Він також нагадав, що є ряд недавніх досліджень, проведених авторитетними організаціями, результати яких підтверджують висновки доктора Хільдебранд.
Поділитися в соц мережах: