Кисіль при коліті

Відео: Синій Йод

Таких напоїв, як кисіль, існує 2 види. Хоча вони і є принципово різними продуктами, але обидва знайшли однаково широке застосування в дієтичному харчуванні пацієнтів з колітом. Перший з них - це знайоме всім з дитинства ласощі з ягід або фруктів, в яке для густоти консистенції додається крохмаль. Можна зварити його і на овочевій основі, наприклад, ревеневий, буряковий або морквяний.

Користь цього різновиду киселю для пацієнтів з колітом полягає в тому, що, по-перше, він готується на плодовому або овочевому відварі і, відповідно, містить безліч корисних речовин і мікроелементів, які містилися в його компонентах. А по-друге, це блюдо має вузький консистенцією, яка обволікає пошкоджений травний орган, створюючи на ньому захисну плівку.

Відео: Синій йод. Приготування синього йоду будинку

Користь вівсяного киселю при коліті

Таку ж назву має і особливе блюдо, приготоване з вівсяних пластівців. До звичних для нас напоїв він відношення не має, так як вариться густішим і призначений для вживання за допомогою ложки. Цей продукт хоча і більш складний у приготуванні, але володіє справжніми цілющими якостями при захворюваннях шлунково-кишкового тракту.

Відео: Фитоаптека рекомендує. Проблеми шлунково-кишкового тракту, рішення природним способом

Користь киселю, приготованого з вівсяних пластівців, для всіх людей, які страждають від запальних патологій кишечника, в тому числі і колітів, не тільки безумовною, а й різноманітна. Не дарма серед народних лікарів його називають бальзамом. Якщо цей чудо-напій вживати регулярно, він відновлює здоров`я на клітинному рівні і організм здатний до самовідновлення навіть при найважчих захворюваннях.

Вівсяний кисіль дуже насичений корисними речовинами, які необхідні організму, яка страждає від важкого недугу, і, в той же самий час, є дуже легким для перетравлення, що полегшує роботу пошкодженого колітом кишечника. Велика кількість амінокислот, широкий вітамінний ряд і розчинна клітковина роблять цей кисіль унікальною стравою для пацієнтів з колітом.

Крім цього, в ньому завдяки вівсянці міститься бета-глюкан. Це полісахарид, що володіє цілим рядом унікальних властивостей:

• Найсильніший імуномодулятор;
• Збільшує здатність організму до самостійного знищення вільних радикалів і збудників інфекцій;
• Сприяє більш легкому просуванню калових мас, а також живить корисні бактерії в товстому кишечнику.

Всі ці властивості зробили вівсяний кисіль при коліті кишечника незамінним блюдом в дієтичному харчуванні.