Стеатоз підшлункової залози і печінки симптоми, ознаки, лікування, дієта

Стеатоз - це накопичення жирів в клітинах органів. Надлишок жирів накопичується, наприклад, в печінці, при ожирінні, куріння, зловживання спиртними напоями, дії токсинів і деяких лікарських препаратів. Стеатоз може виникнути і при недостатньому вживанні в їжу білків, різкому схудненні, хронічному порушенні всмоктування їжі в кишечнику. Цукровий діабет другого типу, виражена недостатність щитовидної залози, підвищене виділення гормонів кори надниркових залоз також можуть спровокувати накопичення жирів в печінці.

Це захворювання зазвичай протікає з малопомітними симптомами. Хворий відчуває слабкість, слабо виражену біль і важкість у правому підребер`ї. При таких симптомах слід звернутися до лікаря, так як невилікуваний стеатоз таїть загрозу запалення і навіть цирозу печінки. Це захворювання найкращим чином діагностується методами комп`ютерної і магнітно-резонансної томографії, а також при проведенні біопсії.

Стеатоз підшлункової залози (липоматоз) може розвинутися за спадковим причин, а також коли людина регулярно вживає в їжу шкідливі продукти, курить і вживає алкоголь. Панкреатит і жовчнокам`яна хвороба також можуть стати причиною накопичення жирів в клітинах підшлункової залози.

Якщо жирові включення розосереджені по всій залозі і не здавлюють її протоки, то симптоми ліпоматозу виражені досить слабо - це печія і не сильні болі в животі. У разі островчатая стеатозу, коли жирові накопичення мають локалізовані ділянки, справи значно гірші - хворого турбують нудота, слабкість, важкість у животі і здуття кишечника.

Ліпоматоз підшлункової залози часто пов`язаний зі стеатозом печінки, порушенням обміну жирів в організмі і шлунково-стравохідним занедбаністю. Це захворювання виявляється, як правило, випадково - при ультразвуковому дослідженні. Основним методом його діагностики є комп`ютерна томографія. При підозрі на стеатоз хворому призначається комплексне лабораторне обстеження.

При лікуванні стеатозу велике значення має зниження маси тіла. Навіть втрата 7% ваги веде до значного поліпшення стану хворого. Як і при інших захворюваннях печінки і підшлункової залози, для лікування літпоматоза потрібне дотримання спеціальної дієти, заняття фізкультурою і прийом ферментних препаратів. До хірургічного втручання вдаються лише у випадках утворення ліпоматозних вузлів, які здавлюють протоки.

Симптоми і ознаки стеатозу підшлункової залози

Стеатоз як захворювання підшлункової залози може мати слабо виражені ознаки. Наявність тих чи інших симптомів буде залежати тільки від ступеня «ожиріння» даного органу. Коли ліпідні розростання незначні, людина може відчуватися легку нудоту, іноді печію і пов`язувати дані ознаки з особливостями спожитої їжі.

У більш серйозних випадках цього захворювання підшлункової залози можуть проявлятися симптоми:

• відчуття тиску в області правого підребер`я;
• часті болі в області живота;
• блювота з домішкою жовчі, нудота;
• жовтяниця шкіри, слизових внаслідок застою жовчі;
• втрата апетиту і загальна слабкість;
• зниження імунітету і як наслідок часті простудні захворювання.

Всі ці симптоми проявляються незалежно від прийому їжі і є серйозним приводом звернення до лікаря.

Дієта при стеатоз підшлункової залози

Стеатоз підшлункової залози як незворотний процес можна тільки призупинити. Щоб уникнути операції, важливо чітко слідувати дієті, яку порекомендує лікар. Саме правильне харчування вбереже життєво важливий орган від відмирання клітин і дисфункції.

Дієта при стеатоз увазі дробове харчування. Організм буде отримувати їжу 5 разів на день, причому вона повинна бути легкозасвоюваній з мінімальною кількістю жирів. Завдання дієти - забезпечити організм повноцінним різноманітним харчуванням і допомогти позбавитися від зайвої ваги.

Основні продукти, які потрібно включати в раціон, це:

• крупи (вівсяна, гречана, рисова);
• овочі, особливо кабачки, капуста, гарбуз, картопля;
• м`ясо, тільки нежирне (краще риба і птиця);
• молочні та кисломолочні продукти з низьким вмістом жиру.

Відповідно заборонені копченості, соління, консерви, смажені блюда, здоба і солодощі, а також алкоголь. Дана дієта відповідає столу №5, який рекомендують всім хворим з проблемами шлунково-кишкового тракту. Що стосується безпосереднього приготування їжі, страви повинні бути легкими для травлення, приготованими на пару або запеченими, причому більше потрібно вживати овочів, сиру. Добова калорійність страв не повинна перевищувати 2600-2800 ккал.

Такому режиму харчування і набору продуктів хворому стеатоз підшлункової залози доведеться слідувати все життя. З протягом часу даний раціон стане нормою і увійде в звичку, а організм отримає від нього тільки користь у всіх відносинах.