Фрукти при гастриті
Перш ніж приступати до вживання овочів і фруктів необхідно ознайомитися з переліком дозволених і які, навпаки, позначаться погано, почнуть дратувати слизову шлунка.
Відео: ГАСТРОЕНТЕРОЛОГІЯ - "зателефонуйте доктору" - 20/07/2010
Які фрукти можна при гастриті шлунку?
Перерахувати і розглянути кожен, дозволений фрукт просто неможливо. Їх налічується велика кількість. Найпопулярніші фрукти, зустрічаються на прилавках магазинів:
- Яблука.
- Банани.
- Груші.
Яблука при гастриті
Яблука можна їсти, якщо знати якої форми гастрит, тобто знижена або підвищена кислотність. При підвищеній кислотності рекомендують їсти тільки солодкі сорти. Обов`язкова умова - чистити яблуко від шкірки. При зниженій кислотності бажано їсти кислі або кисло-солодкі яблука. Можна їх запікати, тільки ось мед і цукор в них краще не класти.
Такі фрукти використовуються і в народній медицині. При цьому треба розуміти, що таке лікування можливо лише за умови відсутності гострої форми.
Потрібно 4 яблука добре помити, очистити і перемолоти в блендері (у кого немає можна натерти на дрібній тертці). За кілька годин до першого прийому їжі потрібно з`їдати по 2 чайні ложки цього пюре.
Перший місяць доведеться їсти щоранку, другий місяць - 2-3 рази в тиждень, на третьому місяці лікування яблучним пюре потрібно припинити. Хоча в якості профілактики - це пюре дуже корисно. Його можна їсти хоча б один раз в тиждень.
Вибирати яблука потрібно акуратно. Надмірна невибагливість може зіграти злий жарт. Бажано вибирати яблука вітчизняного виробництва. Закордонні проходять обробку спеціальними розчинами, що дозволяють їм доходити до прилавків до красивому і первозданному вигляді. Місцеві фрукти завжди корисніше, більш насиченим, смачніше і ароматні.
Банани при гастриті
Банани хороші лише в тому випадку, якщо немає інших проблем зі шлунком, кишечником і травленням. При здутті, метеоризмі, розладах піщневаренія і т.д. їх вживання не рекомендується.
Взагалі банани дуже корисний фрукт. У них достатню кількість корисних речовин і елементів. Таке поєднання відмінно позначиться на здоров`ї вашого організму. При цьому варто мати на увазі, що перш, ніж приступити до поїдання бананів краще проконсультуватися у фахівця. Це хороший спосіб уникнути неприємних ситуацій. Залежно від форми розвитку хвороби, лікар може заборонити банани.
Груші при гастриті
Груші вважають найкориснішим фруктом. Краще і придумати не можна. До корисних властивостей груш відносять:
- Нормалізацію роботи кишечника.
- Знищення жирів.
- Виведення токсинів.
Тому заборонити його ніхто не має права. Але ось обмеження все-таки має бути. Надмірне вживання груш навіть у здорової людини, щонайменше, викличе здуття живота і розлад травлення.
Які фрукти можна при гастриті шлунку?
Які фрукти можна? Все ж існує перелік фруктів, небезпечних для хворого гастритом.
Небезпечні, заборонені фрукти при гастриті:
- Цитрусові.
- Диня.
- Персики.
Ці фрукти не повинні бути на столі. Їх вживання може викликати виразку і завдасть непоправної шкоди здоров`ю. Навіть після остаточного одужання рекомендують утриматися від їх вживання.
Найпопулярніші цитрусові, які їдять в нашій країні: лайм, апельсин, мандарин, грейпфрут. Ці та інші підвиди цитрусових повинні бути повністю виключені на час хвороби і після неї. Навіть в чаї або у вигляді соку вони дуже небезпечні. Як мінімум вони викличуть біль і печію.
Щоб зрозуміти, як це працює можна провести експеримент. Спробуйте хоча б один раз капнути сік лимона на ранку. Відчуття, які зазнає при цьому людина: біль, пощипування. Точно так само відбувається і з шлунком. Мало того, що він і так весь поранений йому ще додадуть кислоти, яка буде далі роз`їдати стінки і наносити все нові рани.
Диня вважається важким продуктом. Але не за своєю вагою, а по тому, як довго і з якими труднощами буде перетравлювати його шлунок. Навіть маленький шматочок такого фрукта забере багато на перетравлення енергії. Через надходження цього продукту всередину інша їжа теж затримається і в підсумку почне бродити. Диня протипоказана при гастриті, при виразці та інших захворювання шлунково-кишкового тракту. Навіть хвилинне насолоду цим фруктом не замінить всіх неприємних відчуттів і проблем, які в підсумку виникнуть.
Відео: Які продукти не можна їсти натщесерце
Персики в іншому випадку пішли б на користь, але тільки не тут. Персики відомі своїми проносними можливостями і стимуляцією вироблення шлункового соку. Навіть при зниженій кислотності персики не принесуть ніякої користі. Причому, вони відносяться до групи продуктів, які здатні викликати серйозну алергічну реакцію.
Які овочі можна при гастриті?
Є овочі, які не тільки можна, а й потрібно їсти. Так як овочів велика кількість краще розділити їх на підгрупи по колірних відтінків. Це дозволить краще зорієнтуватися в потрібний момент і не займе багато часу на вивчення:
- Помаранчеві овочі. До таких належать: кабачок, гарбуз, жовті помідори, кукурудза, солодка картопля, морква, жовтий перець.
- Червоні: буряк, червоний картопля.
- Зелені. Всі зелені овочі дуже сильно сприяють виділенню шлункового соку. Тому їх потрібно їсти з особливою акуратністю і тільки після консультації з лікарем. До того ж свіжими їх також їсти не можна, тільки приготованими в духовці, на пару або після варіння. Зелені: брюссельська капуста, квасоля, перець, артишок, цибуля, спаржа, брокколі.
- Фіолетові: фіолетові сорти моркви, перець, картопля, бельгійський ендівій з фіолетовими листям, баклажан, цибуля.
- Білі: пастернак, картоплю.
Які овочі можна при гастриті?
Є і ті овочі, які не варто їсти або взагалі, або звести і вживання до мінімуму.
Заборонені овочі при гастриті:
- Огірки.
- Ріпа.
- Кольорова капуста.
- Білий, ріпчаста цибуля.
- Фіолетові сорти спаржі.
- Томат.
Висновок можна зробити один, що всі люди різні і індивідуальні. Кому-то нормально, а у кого-то можуть початися серйозні проблеми навіть від дозволених продуктів. Треба бути обережними і не допускати ніяких помилок. Кращий порадник у цьому питанні - лікуючий лікар.
Замучал гастрит?
Олена Малишева: позбутися від гастриту можна і вдома за 2 тижні, без участі лікарів ...