Яйця при гастриті

Гастрит - запалення слизової оболонки шлунка, яке може бути гострим і хронічним. Якщо раніше фахівці зводилися на думці, що на виникнення цього захворювання впливає неправильне харчування і алкоголь, то зараз все більше вважають, що причиною служить наявність шлункової бактерії хелікобактер пілорі. При цьому захворюванні потрібно дотримуватися спеціальної дієти, і багатьох цікавить, чи можна вносити в свій раціон яйця при гастриті.

Чи можна яйця при гастриті?

Яйця - цінне джерело білка і прекрасний живильний продукт. Він дуже корисний при багатьох захворювання. Цінним продуктом при гастриті є варені яйця. Найкраще їх вживати всмятку або як паровий омлет. Не варто їсти їх вареними круто, яєчню і смажений омлет.

Відео: Перепелині яйця: яка користь і необхідність употребленія- v-perepelka.com.ua

Дуже корисні сирі яйця при гастриті. Цей продукт має лікувальну:

1. Має обволікаючу властивість.
2. Містить речовини, які зміцнюють імунітет і відновлюють слизову оболонку шлунка.
3. Приготовлені всмятку і в сирому вигляді, вони не допускають поширення патогенної флори.
4. Включає лізіцін, який усуває розвиток хелікобактер.
5. Амінокислоти допомагають загоєнню патологічних дефектів.
6. Нормалізують нервову систему і знімають стрес, що дуже важливо при цьому захворюванні.

Особливості вживання яєць при гастриті

Гастрит загострюється при вживанні шкідливих продуктів. Тому дуже важливо дотримуватися правильного харчування, щоб недуга не перетворився на виразку. Також застосовується і лікувальна дієта, тільки спочатку потрібно усунути причину хвороби. У цей час потрібно уважно стежити за часовим проміжком прийому їжі. Яйця при гастриті можна їсти як варені некруто, так і сирі, тільки потрібно дотримуватися деяких правил. Найкраще їсти помірними порціями по 5-6 разів, і тоді недуга НЕ буде загострюватися. Слід виключити:

• переїдання;
• поспіх;
• швидкі перекушування;
• їжу всухом`ятку.

В період лікування можна вживати курячі та перепелині яйця сирі і варені некруто. Якщо використовувати перепелині, то потрібно випивати одне за годину до їди. Дітям протипоказано вживати більше 2 шт. в день. Час лікування триває 3 місяці, після чого потрібно зробити відпочинок на такий же час. Курячі обов`язково повинні бути перевірені на відсутність сальмонельозу. Гастрит можна лікувати яйцями двома способами:

Відео: Лікування виразки сирим яйцем

1. Потрібно взяти 1 ст. л. рафінованого лляного або оливкової олії і змішати з білком. Отриману суміш потрібно скласти в холодильник і вживати по 1 ст. л. за годину до їди. Маса повинна перебувати в холодильнику не більше 2 днів. Після регулярних прийомів, це захворювання не буде сильно загострюватися.
2. Необхідно випивати яйця по одному натщесерце до їжі. Цей метод протипоказаний вагітним.

Гастрит може лікуватися цими способами потрібно протягом 2 тижнів. У цей час не можна їсти жирну і солону їжу. З меню потрібно виключити мариновані, гострі і грубі продукти. Не варто захоплюватися газованими напоями, алкоголем і фаст-фудом. Правильне харчування допоможе усунути цю хворобу і надасть позитивну дію на організм. Тільки дотримуватися його потрібно на регулярній основі.

Відео: Чи можна вживати сирі перепелині яйця