Правильне харчування при алергічних захворюваннях. Кропив`янка

Відео: Методи лікування кропив`янки: препарати, антибіотики, уколи. профілактика кропив`янки

кропив`янка

Алергічна кропив`янка - шкірна алергічна реакція у вигляді висипу, що нагадує сліди опіку кропивою.

Висип складається з блідо-червоних або яскраво-червоних плоских або опуклих утворень неправильної форми, що викликають свербіж.

Кропив`янка найчастіше з`являється на тулуб, кінцівках, іноді - на обличчі, долонях, підошвах.

Починається кропив`янка раптово і так само швидко може безслідно зникнути, супроводжується сильним свербінням, іноді може підвищитися температура тіла, можуть з`явитися нудота, блювота, пронос.

Викликати алергічну кропив`янку можуть харчові алергени (молоко, курячі яйця, морська риба, ковбасні вироби, шоколад, горіхи, полуниця, апельсини та ін.), харчові добавки, ліки (аспірин, анальгін, новокаїн, пеніцилін, сульфаніламідні препарати, вітаміни групи В, ферменти, сироватки та ін.), косметичні засоби, біжутерія, укуси комах.

Хронічна кропивниця може бути пов`язана із захворюваннями печінки, підшлункової залози, нирок, шлунково-кишкового тракту, а також з глистовими инвазиями. Причиною появи кропив`янки можуть бути гострі і хронічні інфекційні хвороби.

Набряк Квінке

Набряк Квінке - один із проявів алергії. Відрізняється від кропив`янки поразкою глибших шарів шкіри, підшкірної клітковини і підслизових тканин. Викликається внутрішніми факторами (порушенням обміну речовин, кишковими паразитами, порушеннями функцій шлунково-кишкового тракту, нирок, печінки, вегетативної нервової системи та ін.) І зовнішніми факторами (такими, як яйця, гриби, молоко, шоколад, кава, полуниця, суниця і інші харчові продукти, лікарські препарати, хімічні речовини, укуси комах або плазунів і ін.).

симптоми: швидко і раптово розвивається набряк шкіри і підшкірної жирової клітковини (частіше - на обличчі в області губ, повік, рідше - на інших частинах тіла). У місці набряку шкіра стає щільною, напруженою, блідо-рожевою. Через 1-2 доби набряк може безслідно зникнути.

При набряку слизових оболонок дихальних шляхів виникають утруднення дихання, з`являється кашель нападами, виділяється рідка мокрота.

Набряки в області живота або шлунка можуть викликати порушення функції шлунково-кишкового тракту.

Можуть виникати набряки піхви, суглобів, мозкових оболонок і інших частин тіла.

полінози

Полінози - алергічні захворювання, що виникають із-за алергії на пилок рослин. До них відносяться сінна лихоманка, риніт, кон`юнктивіт та ін.

Поліноз розвивається в період цвітіння рослин при максимальній концентрації пилку в повітрі.

При алергії до пилку соняшнику можлива непереносимість соняшникової олії, халви, меду.

При алергії до злакових трав можлива непереносимість круп і кондитерських виробів.

У розвитку полінозу важливу роль відіграє спадкова схильність до алергії.

кон`юнктивіт

Кон`юнктивіт - запалення слизової оболонки повік і очного яблука. Основні причини виникнення: інфекція (впровадження в слизову оболонку бактерій, вірусів, грибків) і алергія (на пил, пилок деяких рослин, побутову хімію, косметику, деякі продукти харчування).

симптоми: почервоніння і різі в очах, слизові або слизово-гнійні виділення, сльозотеча, світлобоязнь. Краї століття товщають і червоніють. Слизова оболонка набрякає і потовщується.

Алергічний риніт (нежить)

Алергічний риніт підрозділяється на сінну лихоманку і вазомоторний риніт.

Сінна лихоманка - сезонне захворювання, яке викликається алергенами квіткового пилку. З`являється під час цвітіння трав, квітів і дерев в кінці весни або на початку літа.

Виявляється, що повторюється нежиттю (з прозорими, водянистими виділеннями), багаторазовим послідовним чханням (до 10-30 разів одне за іншим), печіння в носі і горлі. Часто супроводжується головним болем.

Вазомоторний риніт (нежить) викликається різними алергенами (рослинними, тваринами, лікарськими та ін.) І може з`явитися в будь-який час року.

Характеризується рясними прозорими виділеннями з носа, частим диханням, яке з`являється нападами. Напади частіше бувають вранці при вставанні з ліжка і при зміні навколишньої температури. Під час нападу ніс червоніє, слизова оболонка набрякає.

Харчування при алергії

Непереносимість деякими людьми окремих запахів або продуктів харчування, в той час як інші люди від них не страждають, пояснюється роботою імунної системи людини, захищає організм від зовнішніх впливів. Імунітет включається, коли яке-небудь речовина, яке класифікується як «чужорідне», потрапляє в організм (незалежно від того, ковтається воно, вдихається чи, торкаються до нього або воно проникає з інфекцією).

Алергія - це захисна реакція організму на алерген (яким можуть бути будь-яка речовина або їжа), що характеризується внутрішніми і зовнішніми проявами з включенням в процес імунної системи. При зустрічі з алергеном чутливі клітини викидають в кров потік сильно діючих натуральних біологічно активних речовин - гістаміну, серотоніну та ін.

Нормальна кількість цих речовин для людини не шкідлива, але надлишки можуть викликати підвищену проникність кровоносних судин, спазм гладкої мускулатури бронхів, кишечника та інших органів, що призводить до нападів ядухи, болю в животі, до запальних реакцій на шкірі і слизових оболонках.

Стан систем організму

Алергічний процес залежить від стану імунної, нервової, травної, ендокринної та видільної систем організму.

Алергія вражає найслабша ланка в організмі і проявляється в різних формах, таких як бронхіальна астма, екзема, набряк, кропив`янка, нежить, кон`юнктивіт та ін. Крім того, прихована алергія може маскуватися під безліч інших недуг: головні болі, занепокоєння, втома, депресію , артрит, коліт, болі в спині, проблеми з жовчним міхуром, виразки, гіперактивність, гіпертонію та інші захворювання.

Алергія до продуктів харчування зустрічається часто. «Небажану» реакцію здатні викликати будь-які харчові продукти. Якщо ознаки алергії повторюються, то необхідно проаналізувати свій раціон. У цьому може допомогти «дієтичний щоденник». У нього треба детально записувати все, що було з`їдено або випито за день, із зазначенням складу і кількості з`їденого і випитого, а також способу кулінарної обробки.

Крім того, в ньому потрібно фіксувати час прийому їжі, а також час і характер появи алергічних ознак (наприклад, нудота, свербіж, кропив`янка і т. Д.). Вивчивши цей щоденник разом з лікарем, можна визначити небезпечні для організму продукти і виключити їх з раціону.

Частіше за інших алергію викликають молоко, сир промислового виробництва, домашній сир - бринза, Сир-яйця (особливо білок яйця) - куряче м`ясо м`ясо кролика- свініна- м`ясо гусей і уток- варені колбаси- яловичі мозгі- морська риба (тріска, ставрида і ін.) і морські ракоподібні (раки, краби, креветки, омари і т. п.), кальмари- із зернових частіше - овес, жито, пшениця, а також продукти і страви з них, рідше - рис, пшоно, гречка, кукурудза , ячмень- горох, фасоль- орехі- апельсини, мандарини та інші цітрусовие- ананаси, абрикоси, банани, полуниця, суниця, малина, чорна смородіна- буряк, морква, помідори, картопля, капуста, ріпа, огірки, салат-кава, боби какао і вироби з них (шоколад, шоколадні цукерки і т. п.) - білі сорти вин.