Рецепти страв з сиру і напоїв для дітей від трьох до семи років

Відео: Прості рецепти: Сніданок Насті. Як приготувати йогурт. Відео для дітей

Страви з сиру

Запіканка сирна

Сир протерти через сито, додати манну крупу, цукор, половину вершкового масла, ванілін, перемішати.

Масу перекласти в змащену маслом і обсипану сухарями форму, зверху змастити яйцем, змішаним зі сметаною, і запекти в духовці до утворення золотистої скоринки.

Сир - 70 г, крупа манна - 10 г, цукор - 15 г, яйця - 1/4 шт., Сметана - 15 г, масло вершкове - 8 г, ванілін - 1 м

Запіканка сирна з молочним соусом

До манній крупі, змоченою в гарячому молоці, додати розтерті з цукром яйце і протертий сир, добре перемішати. Сирну масу викласти на сковороду, змащену вершковим маслом і посипану сухарями, зверху полити розтопленим вершковим маслом і запекти в духовці. Перед подачею на стіл полити запіканку молочним соусом.

Сир - 50 г, молоко - 50 мл, соус молочний - 20 г, крупа манна - 15 г, яйця - 1/2 шт., Цукор - 5 г, масло вершкове - 5 м

Запіканка сирно-морквяна

Моркву відварити, натерти на дрібній тертці, додати розмочену булку, яйце, сир, сметану, цукор, трохи солі, все перемішати. Масу перекласти на сковороду, змащену вершковим маслом, поверхня розрівняти, змастити маслом і запікати в духовці 20-25 хвилин. Подаючи на стіл, полити сметаною.

Сир - 50 г, морква - 80 г, булка - 20 г, сметана - 20 г, яйця - 1/2 шт., Цукор - 5 г, масло вершкове - 6 м

Запіканка сирно-рисова

До готової рисової каші додати протертий сир, збите з цукром яйце, ванілін, вершкове масло, все перемішати, викласти на змащену маслом і обсипану сухарями сковороду. Зверху покрити сумішшю сметани з яйцем і запекти в духовці. Подати на стіл з варенням, фруктовим сиропом або соусом.

Сир - 50 г, рис - 50 г, вода - 100 мл, яйця - 1/2 шт., Цукор - 5 г, масло вершкове - 5 г, сметана - 5 г, варення - 10 г, сироп (соус) - 20 г, ванілін - 1 м

Макаронник з сиром

Відварені макарони змішати з сиром, яйцями, цукром, посолити, викласти на сковороду, змащену вершковим маслом, і запікати в духовці 15-20 хвилин.

Сир - 70 г, макарони - 50 г, яйця - 1/2 шт., Цукор - 5 г, сир - 5 г, масло вершкове - 5 м

Оладки з сиром

Дріжджі розвести в молоці, додати цукор, сіль, яйце, борошно, перемішати, поставити в тепле місце. Коли тісто підійде, додати сир, знову дати підійти. Смажити на гарячій сковороді на рослинному маслі. Подаючи на стіл, полити сметаною.

Дріжджі - 3 г, молоко - 50 мл, цукор - 10 г, яйця - 1/2 шт., Борошно - 50 г, сир - 50 г, масло рослинне - 5 г, сметана - 10 г.

сирники

Сир протерти через сито, додати яйце, борошно, перемішати, сформувати сирники, обваляти їх у борошні, надавши форму круглих або овальних коржів, і обсмажити на вершковому маслі. Потім помістити їх на 5-7 хвилин в духовку. При подачі на стіл полити сметаною.

Сир - 80 г, борошно - 10 г, яйця - 1/4 шт., Сметана - 20 г, цукор - 8 г, масло вершкове - 10 г.

Сирники з картоплею

Очищену картоплю зварити в підсоленій воді, добре розім`яти, з`єднати з сиром, додати сире яйце, цукор, сіль, борошно. Все перемішати, з отриманої маси сформувати сирники, обваляти їх у борошні і обсмажити з обох боків на олії. Подаючи на стіл, полити сметаною.

Картопля - 100 г, сир - 80 г, борошно - 15 г, яйця - 1/4 шт., Масло вершкове - 10 г, сметана - 10 г, цукор - 8 м

Сирники з морквою

Очищену моркву натерти на дрібній тертці і згасити з вершковим маслом в невеликій кількості води в закритій кришкою посуді. У морквяне пюре всипати манну крупу і проварити, помішуючи, на слабкому вогні 7-8 хвилин. Коли пюре охолоне, з`єднати його з протертим сиром, додати сире яйце, цукор, борошно, все добре перемішати, сформувати сирники, обваляти їх у борошні і обсмажити на вершковому маслі. Подати на стіл зі сметаною.

Сир - 100 г, морква - 40 г, борошно - 15 г, крупа манна - 5 г, яйця - 1/2 шт., Сметана - 20 г, цукор - 16 г, масло вершкове - 10 г.

Сирники з яблуками

Яблука очистити і натерти на дрібній тертці. Сир розтерти з цукром, змішати з яблуками, додати сире яйце, перемішати. З маси сформувати сирники, обваляти їх у борошні і обсмажити на вершковому маслі. Подати зі сметаною.

Сир - 75 г, яблука - 75 г, борошно - 15 г, яйця - 1/4 шт., Сметана - 10 г, масло вершкове - 10 г, цукор - 8 г.

напої

какао

Сухий порошок какао змішати з цукром і всипати в посуд з киплячим молоком, розведеним наполовину водою, розмішати, дати закипіти ще раз.

Какао - 3 г, молоко - 100 мл, вода - 100 мл, цукор - 16 г.

Коктейль молочно-яєчний

Яєчний жовток розтерти з цукром, додати ягідний сироп. Обережно перемішуючи, влити охолоджене молоко і збити в міксері до утворення піни.

Молоко - 200 мл, яйця (жовток) - 1 шт., Цукор - 25 г, сироп - 12 м

Компот зі свіжих яблук (груш)

Вимиті плоди нарізати часточками, видалити серцевину, покласти в киплячу воду, всипати цукор і варити 10-15 хвилин в залежності від сорту яблук. Зрілі антонівські яблука і дуже зрілі м`які груші досить тільки довести до кипіння.

Яблука (груші) - 50 г, вода - 200 мл, цукор - 16 г.

Компот зі свіжих ягід

Перебрані і промиті в проточній воді ягоди покласти в киплячу воду, додати цукор і дати закипіти.

Ягоди - 100 г, вода - 200 мл, цукор - 15 г.

напій яблучний

Яблука очистити, натерти на дрібній тертці, віджати сік. Яблучну шкірку залити водою і варити 30 хвилин, додати цукор, відвар процідити, охолодити і влити віджатий сік.

Яблука - 200 г, вода - 200 мл, цукор - 8 м

Напій яблучний з молоком і лимонним соком

Яблучний сік з м`якоттю з`єднати з холодним кип`яченим молоком, додати цукор і лимонний сік.

Сік яблучний - 50 мл, молоко - 100 мл, сік лимонний - 5 г, цукор - 12 г.
Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поділися в соц мережах:
—хоже