Рецепти страв з яєць для дітей від трьох до семи років

Відео: Рецепти з баклажанів. 3 смачних і простих страви з баклажанів

омлет натуральний

Яйця помити, розбити в посуд, збити, поступово додаючи молоко, посолити.

Суміш вилити на гарячу сковороду з розтопленим вершковим маслом і довести до готовності під кришкою на невеликому вогні.

Сковороду можна помістити на 10 хвилин в духовку.

Яйця - 1 шт., молоко - 50 мл, масло вершкове - 5 м

Омлет натуральний парової

Яйця помити, розбити в посуд, додати молоко, сіль, збити, вилити в змащену маслом форму і помістити на водяну баню.

Яйця - 1 шт., Молоко - 50 мл, масло вершкове - 3 м

Омлет натуральний парової з м`ясом

Відварене м`ясо пропустити через м`ясорубку з дрібними гратами. Яйця помити, розбити в посуд, посолити, додати молоко, збити, всипати размельченное м`ясо. Масу викласти у змащену маслом форму і приготувати омлет на пару.

Яйця - 1 шт., М`ясо відварне - 40 г, молоко - 5 мл, масло вершкове - 5 м

Омлет натуральний з зеленим горошком

Яйця збити з молоком, додати борошно, розведене в невеликій кількості молока, ретельно збити. На гарячу сковороду, змащену вершковим маслом, покласти зелений горошок і відразу ж залити його яєчно-молочною сумішшю. Довести до готовності на слабкому вогні.

Яйця - 1 шт., Молоко - 30 мл, борошно - 4 г, горошок зелений - 10 г, масло вершкове - 5 м

Омлет натуральний з картоплею

Картоплю очистити, відварити, потовкти, посолити, зробити з нього невеликі коржі, викласти на сковороду з розтопленим вершковим маслом і залити сумішшю з збитого яйця з молоком. Запікати в духовці 10-15 хвилин.

Картопля - 70 г, яйця - 1 шт., Молоко - 50 мл, масло вершкове - 5 м

Омлет натуральний з манною крупою

Просіяне манну крупу, помішуючи, щоб не було грудок, залити гарячим молоком і закрити кришкою для набухання. Коли суміш трохи охолоне, до набряклої крупі додати розтоплене вершкове масло і жовток, розведений невеликою кількістю молока, після чого обережно ввести збитий білок. Масу викласти на сковороду, змащену маслом, і поставити на 10-15 хвилин в духовку.

Яйця - 1 шт., Молоко - 60 мл, крупа манна - 10 г, масло вершкове - 5 м

Омлет натуральний з морквою

Очищену моркву відварити в підсоленій воді, дрібно нарізати і злегка обсмажити на вершковому маслі. Яйця збити, продовжуючи збивати, додати молоко, сіль, цією сумішшю залити обсмажену моркву і довести до готовності на слабкому вогні.

Яйця - 1 шт., Молоко - 50 мл, морква - 50 г, масло вершкове - 5 м

Омлет натуральний з цвітною капустою

Розібрану на суцвіття цвітну капусту промити, відварити в підсоленій воді, потім нашаткувати і обсмажити на вершковому маслі. Яйце збити з молоком, цією сумішшю залити капусту і запекти в духовці.

Яйця - 1 шт., Молоко - 50 мл, капуста цвітна - 50 г, масло вершкове - 5 м

Омлет натуральний з солодким перцем і помідорами

Вимитий, очищений від насіння і нарізаний скибочками перець обсмажити до м`якості на рослинному маслі. Додати очищені і нарізані скибочками помідори, часточку розтертого часнику, посолити і поставити на кілька хвилин на вогонь. Збитим з молоком яйцем залити перець і помідори, перемішати і дати загуснути.

Яйця - 1 шт., Перець - 100 г, помідори - 100 г, масло рослинне - 6 м

Омлет натуральний з морською капустою

Відварену морську капусту дрібно нарізати, згасити на сковороді з вершковим маслом, залити яйцем, збитим з молоком, посипати дрібно нарізаною зеленню кропу і петрушки. Запекти в духовці.

Яйця - 1 шт., Капуста морська - 50 г, молоко - 50 мл, зелень кропу і петрушки - по 5 г, масло вершкове - 3 м

Рулет яєчний з рисом

Рис відварити до готовності і з`єднати з пасерованою на вершковому маслі нарізаною ріпчастою цибулею. Яєчні жовтки розмішати з розведеною молоком борошном, посолити, додати збиті білки і запекти суміш на змащену маслом сковороді в духовці. На готовий омлет викласти підготовлений рис і згорнути його рулетом.

Яйця - 1 шт., Молоко - 30 мл, борошно - 8 г, рис - 10 г, цибуля - 7 г, масло вершкове - 7 м

Яйця в сметані

Яйця відварити круто, очистити від шкаралупи, викласти на тарілку, посолити і залити сметаною, до якої можна додати цукор і лимонний сік. Ще один варіант: нарізані кружальцями яйця викласти на змащену маслом сковороду, посолити, залити сметаною і на 10-15 хвилин поставити в духовку.

Яйця - 1 шт., Сметана - 20 г.
Поділитися в соц мережах:
Увага, тільки сьогодні!
Cхоже