Кращі дієти року

Відео: Дієти. Як я схудла. -34 Кг за рік

Днями американське видання U.S. News & World Report опублікувало свій традиційний щорічний рейтинг кращих дієт.

Як завжди, перевірені і надійні дієти отримали вищу оцінку експертів, ніж нові і незвичайні плани харчування.

дієта DASH в цей раз виборола перше місце в загальному рейтингу.

Цей план здорового харчування був розроблений фахівцями Національного інституту серця, легенів і крові США для профілактики гіпертензії. Дієта DASH передбачає велику кількість фруктів, овочів і цільних злаків, а також обмеження кухонної солі.

Дієта Weight Watchers ( «Весонаблюдатели») стала, за визнанням експертів, кращої дієтою року для тих, хто прагне скинути зайві кілограми.

Всього рейтинг 2014 року містив 32 плану харчування, розділених на декілька категорій:

• Кращі дієти загального призначення.
• Кращі дієти для схуднення.
• Кращі дієти при діабеті.
• Кращі дієти для здорового серця.
• Кращі рослинні дієти.
• Найпростіші дієти і ін.

Дієта DASH, крім усього іншого, виборола перше місце в списку кращих дієт при діабеті, яке вона поділяє з 7-денним планом харчування The Biggest Loser.

Для здоров`я серцево-судинної системи експерти рекомендують дієту доктора Орніша, низкожировую дієту, яка багато в чому нагадує DASH.

Відома середземноморська дієта, яка робить упор на фрукти, злаки, овочі, оливкова олія та інші здорові продукти, посіла перше місце в категорії кращих рослинних дієт року.

Останні місця в рейтингу залишилися за дієтою Дюка і так званої дієтою палеоліту (дієтою печерної людини). Остання дієта полягає в тому, щоб «харчуватися як печерні люди - м`ясом, рибою, птицею». Але експерти вважають її неприйнятною в наші дні. Дієта Дюка перебільшує роль протеїнів, і експерти назвали її просто шкідливою, а деякі виявилися куди більш різко.

Рейтинг кращих дієт був складений за результатами опитувань фахівців в області дієтології, діабетології і кардіології. Цей звіт отримав схвалення директора департаменту харчування Університету Вашингтона в Сент-Луїсі доктора Конні Дикман (Connie Diekman). Доктор Дикман переглянула звіт, але сама не брала участь в оцінці дієт.

«Дієти, які очолили цей рейтинг, зосереджені на здоров`я, природних харчових потребах і смакових якостях - факторах, які є основними для постійного, неухильного дотримання своїм планом харчування», - сказала вона. Доктор Дикман підкреслила, що для підтримки здоров`я дуже важливо зробити правильну дієту частиною свого способу життя, а не черговий короткочасної спробою.

Рейтинг дієт

Експерти оцінювали дієти з точки зору короткострокової і довгострокової втрати ваги, простоти і здійсненності рекомендацій, безпеки і поживної цінності. Вони також враховували, наскільки кожна з дієт допомагає запобігати і контролювати серцево-судинні захворювання і діабет. Вартість продуктів не враховувалася при складанні рейтингу.

Підсумковий результат виражався в зірочках. Одна зірочка відповідала найнижчому оцінці дієти, п`ять зірочок - максимальній оцінці. Отже, ось деякі подробиці:

Загальний рейтинг:
1. Дієта DASH (оцінка 4,1): Експертам сподобалася харчова цінність раціону, доведена безпеку, різноманітність і можливість контролювати ризик серцево-судинних захворювань і діабету.
2. Дієта TLC (оцінка 4): дієта Therapeutic Lifestyle Changes (терапевтичні зміни способу життя) була створена в Національному інституті здоров`я США. Експерти кажуть, що вона виключно корисна для серця і судин.
3. Дієта клініки Мейо (Mayo Clinic), середземноморська дієта і дієта Weight Watchers (оцінка по 3,9). Відразу три плану здорового харчування розділили третє місце в рейтингу. Середземноморська дієта названа «розумної». Дієта Weight Watchers «перевершила інші комерційні плани харчування за кількома показниками, включаючи довгострокову і короткострокову втрату ваги, а також простоту виконання».Кращі дієти для втрати ваги:

1. Дієта Weight Watchers (оцінка 3,8): ця популярна в Америці програма здорового харчування вважається сьогодні найбільш ефективною і безпечною для схуднення.
2. Дієта Дженні Крейг, дієта The Biggest Loser і сироїдіння (по 3,5 зірочки). План харчування The Biggest Loser, взятий з популярного телевізійного шоу, побудований навколо здорового раціону і регулярних вправ. Дженні Крейг (Jenny Craig) пропонує багаторівневу програму, що включає розфасовані порції зі строго певною кількістю поживних речовин. Сироїдіння експерти вибрали за хороші можливості довгострокового і короткострокового зменшення маси тіла, оскільки необроблена їжа гірше засвоюється організмом.

Рейтинг нових дієт:

Три нових дієти були в цьому році додані в традиційний рейтинг.

1. Дієта Spark Solution (оцінка 3,3): полягає в урізання калорій у поєднанні з фізичними вправами. Експертів турбує те, що детальні керівництва даються лише на перші 2 тижні плану.
2. Кислотно-лужна дієта (оцінка 2,6): ґрунтується на тому, що вам слід уникати «кислотообразующих» продуктів, таких як червоне м`ясо.
3. Дієта Fast (оцінка 2,5): згідно з цим планом харчування, ви можете нормально є 5 днів, а потім урізати кількість їжі на ¼- протягом наступних 2 днів.

Поділитися в соц мережах: