Ми запрограмовані товстіти на зиму?

Відео: Чому я хочу "погладшати"/ Як не звертати уваги на критику?

Ви відчуваєте взимку звірячий апетит, який змушує вас відкладати пару зайвих кілограмів?

Тепер можете сміливо звинувачувати з цього еволюцію.

По крайней мере, так стверджують автори останнього наукового дослідження, опублікованого в січневому випуску Proceedings of the Royal Society B.

Вчені з Ексетерського університету (Великобританія) говорять, що періодичне настання холодного і голодного зимового сезону за сотні тисяч років виробило у нас прагнення наїдатися і відкладати жир.

Однак ніякого вбудованого стоп-крана природа не передбачила. Та й навіщо такий стоп-кран в дикому світі, де ресурси обмежені, а ожиріння практично не зустрічається? Зі зрозумілих причин зайва вага не становив загрози для наших первісних предків, чого не скажеш про постійне недоїдання.

«Ви думаєте, що еволюція повинна була нагородити нас здатністю регулювати надходження їжі, проте насправді людина дуже слабо контролює свій апетит. Це було чудовим механізмом виживання в дикій природі, але стало справжнім бичем людства, коли у нас з`явився надлишок їжі », - пояснюють учені.

Доктор Ендрю Хиггинсон (Andrew Higginson), співавтор дослідження, говорить, що цукор, жири (калорії) і смачний аромат їжі завжди приваблювали людей. Тепер ми оточені величезним вибором кондитерських виробів, гамбургерів, сендвічів, піци і ароматизованих продуктів. Цілком природно, що наш механізм виживання бере верх над слабким голосом розуму.

Математична модель доктора Хіггінсон показує, що всі тварини і дикий людина в природі схильні до набору ваги тоді, коли їжу стає складніше знаходити - перед холодами. Цей інстинкт у нас за звичкою активізується в зимові місяці, а сьогодні в цей сезон столи ломляться від бабусиних пиріжків, рулетів, холодців і інших шкідливих умов. Ось вам і весь секрет швидкого набору ваги.

Що ж робити? Або зібрати волю в залізний кулак, або не дражнити свою природу.