Чому розумові зусилля викликають тягу до солодкого
Відео: SBC 90 Day Challenge
При стресі у нас зовсім не випадково з`являється апетит на солодке.Щоб людина могла зосереджено думати, відчуваючи напругу, мозку потрібна глюкоза.
Саме прості цукри постачають нейрони енергією, щоб ті могли посилати імпульси.
Пальне для мозку
Наскільки важливим є отримання енергії, показали психологи, постійно перевіряли різними тестами учасників експерименту.При одному з них на екрані з`являються слова. Піддослідні мали якомога швидше сказати, яким кольором вони написані. Це важко, тому що, наприклад, слово "червоний" може бути синього кольору.
Цей експеримент вимагає посиленої концентрації і достатньої кількості енергії. Про це повідомляється в оглядовій статті психологів Метью Гейллайота (Matthew Gailliot) і Роя БАУМЕЙСТЕР (Roy Baumeister) з Університету штату Флорида: у кого в крові і мозку більше глюкози, той реагує швидше і робить менше помилок.
Якщо якийсь час напружене мислити, рівень глюкози падає.
В результаті ми не тільки гірше концентруємося, але і з працею протистоїмо спокусам. Це показало дослідження, при якому учасникам дозволялося пити пиво, але не занадто зловживати ним.
Експериментатори попередили, що потім вони повинні будуть виконати тест з водіння. У групі, де вправи вимагали великої зосередженості, пили більше пива, ніж там, де піддослідним не довелося напружуватися. В іншому експерименті учасникам дали смачне печиво, але заборонили до нього торкатися.
Ті, кому на опір спокусі потрібна була вся сила волі, здавалися в цьому нервовому тесті швидше, ніж учасники, яких печивом не відчували.
Самоконтроль не допомагає
Поза лабораторії відбувається те ж саме: боротьба з щоденним стресом зазвичай вимагає багато сил, тому в інших областях людині важко себе контролювати. Нас тягне на солодке, так як мозок при мисленні і стресі витрачає глюкозу. Тіло хоче завантажити пальне, щоб знову запрацював двигун.За іронією долі, потяг посилюється, якщо ми намагаємося протистояти тязі до шоколаду або тістечком. Причина, як показали експерименти, в тому, що на контроль імпульсів теж витрачається глюкоза.
Поділитися в соц мережах: