П`ять корисних продуктів, які можуть зруйнувати вашу дієту

Відео: Як подруга може зруйнувати Ваш шлюб? - Все буде добре. Випуск 682 від 06.10.15

Навіть якщо ви впевнені, що харчуєтеся тільки здоровою їжею, в вашому меню може залишатися кілька продуктів, які не тільки корисні, але і надто калорійні.

У нашій сьогоднішній статті відомий американський дієтолог Лора Джеферс (Laura Jeffers) з Клініки Клівленда розповість вам, у чому варто себе обмежити.

Отже, топ-5 калорійних суперпродуктів, здатних зруйнувати вашу дієту:

1. Смузі

Смузі, тобто змішані за допомогою блендера фрукти з додаванням молока або соку, являє собою надзвичайно корисний коктейль, начинений вітамінами, мікроелементами і різними фітонутрієнтами.

Але, в залежності від складу вашого смузі, цей напій може містити до 1500 ккал. Хіба ж не диво Тому я рекомендую своїм пацієнтам акцентувати увагу на овочах, в тому числі зелених листових овочах, коли вони готують свій улюблений коктейль. Тоді смузі вийде не таким калорійним і не порушить ваш план схуднення.

2. Гранола і студентська суміш

Гранола об`єднує в собі корисні властивості різних злаків, але цей гаряче улюблений американцями снек часто готується з додаванням великої порції рослинного або тваринного масла. Це корисна, але одночасно небезпечна для вашої талії закуска, яку можна вживати в дуже обмежених кількостях. Одна чашка гранола містить 400 ккал енергії.

Студентська суміш, що представляє собою асорті з горіхів і сухофруктів, теж дуже калорійна. Наприклад, одна чашка мигдалю дає вам зайві 500 ккал, а уявіть собі, скільки вам доведеться їх «відпрацьовувати» на біговій доріжці!

3. Супи і салати

Мама веліла нам їсти суп, тому що він дійсно корисний. Але диявол, як завжди, в деталях: крем-супи можуть бути дуже жирними і калорійними, а шматочок м`яса, хоча і робить суп наваристим, додає вам зайві сантиметри. Те саме можна сказати і до салатів, які ми звикли заправляти майонезом, сметаною та іншими смаколиками.

З ресторанними супами і салатами є ще один нюанс: у них можуть додавати більше солі, а надлишок натрію шкідливий для нирок і серцево-судинної системи.

4. Знежирені продукти

Так, у мене є претензії навіть до них. Прощай, жир - здрастуй, цукор!

Деякі знежирені продукти, такі як молоко або сир, дійсно корисніше своїх звичайних аналогів. Але нерідко виробники додають в знежирені продукти цукор або фруктозний сироп, щоб продовжити їх термін зберігання. Це те, що ми, дієтологи, називаємо «порожніми» калоріями.

Люди звикли боятися жирів, але не помічають шкоди в тому, що ці жири замінюють.

5. Бургери без м`яса

Що це взагалі таке? Коли ви налягає на бургери без м`яса, ви розраховуєте отримати заряд протеїнів. Але разом з ними ваш організм змушений переносити масу додаються туди хімікатів. Крім того, не всі знають, що від неправильної протеїнової дієти людина теж може одужувати. Тому зробіть вибір на користь більш природних і безпечних джерел білка, і не надто захоплюйтеся ними.

правило 75/25

Ключем до здорового харчування я вважаю не тільки правильний вибір продуктів, але і помірність. Пам`ятайте, що дієта не має на увазі щоденні страждання над тарілкою обридлого салату. Періодично ви можете виписати собі індульгенцію і поласувати чимось дуже смачним, нехай навіть шкідливим.

Я називаю це «правилом 75%»: три чверті вашого раціону повинні складати здорові дієтичні продукти, а одну чверть - все інше. Повірте, це краще, ніж «все або нічого».