Розлади харчової поведінки коли їжа стає проблемою

Відео: Перевір себе! Харчові розлади / Псих. проблеми з їжею

Кожен з нас має потребу в їжі, щоб жити і ефективно функціонувати.

Що робити, коли ми з різних причин перестаємо є, їмо без обдумування чи не те, що потрібно, тобто не можемо регулювати її кількість чи якість?

Ви все ще не до кінця зрозуміли суть розладів харчової поведінки.

Деякі, як анорексія або булімія, офіційно представлені в медичних класах, інші функціонують як би в стороні, в сірій зоні між тим, що нормально, а що вже зачіпає хвороба. Які проблеми з їжею турбують нині наше суспільство?

Анорексія - психічне відсутність апетиту

Все повинно бути, як це повинно бути, і відповідно до плану, повним контролем - це для людей, які страждають від анорексії, показник успіху, в центрі якого знаходиться болісно худий силует. В їхньому світі немає місця на спонтанні зміни, відхилення - вони викликають страх. Найчастіше характеризуються певною жорсткістю і коматозним поведінкою і мисленням.

Анорексією часто хворіють молоді дівчатка і жінки, хоча захворювання діагностується у хлопчиків і чоловіків, а також зрілих жінок. Причини цього розладу не до кінця відомі. Передбачається, що в його основі, як і в випадку з булімією і більшістю інших порушень цього типу, лежать як соціально-культурні умови (нинішній канон краси, тиск однолітків, виховання), так і біологічні чинники (генетичні, біохімічні). Існують також індивідуальні особливості особистості людини і його психологічне функціонування: вивчені шаблони мислення, поведінки і переконання.

Типова анорексія діагностується значним зниженням ваги тіла. Маса тіла у хворих на анорексію становить, щонайменше, на 15% менше, ніж повинно бути при даному зростанні. Вага є найбільш очевидним показником.

Крім того, у хворих спостерігається гормональні порушення, які у жінок виявляються відсутністю менструації (вона штучно викликається за допомогою гормональної контрацепції) і зупинкою статевого розвитку (у дівчаток). У чоловіків же - втратою статевого потягу, а також проблемами з потенцією. Рівень гормону стресу (кортизолу) збільшується. Зради можуть відбутися в гормон росту і щитовидної залози. Порушується секреція інсуліну.

Хворий уникає продуктів, які можуть викликати збільшення ваги. Може використовувати інші способи, що викликають втрату ваги, такі як: інтенсивні фізичні заняття, використання коштів стримування апетиту, проносні або сечогінні засоби. Характерно захоплення роботою і іншими діями, відволікаючими увагу від їжі.

Аноректіков сприймає своє тіло недоречним реально зовнішнім виглядом. Незважаючи на дуже худий силует, оцінює себе товстим, і його думки зосереджені на питанні про вагу. Прагне до досягнення занадто низької ваги, шукає виправдання, щоб не їсти.

При діагностиці анорексії, в першу чергу, потрібно виключити інші захворювання, які можуть викликати значну втрату маси тіла, т. Е. Кишкові розлади (синдром порушення всмоктування, хвороба Крона), пухлини мозку, виснажливих хронічні захворювання.

Булімія - психічний розлад

З одного боку, це велика необхідність збереження контролю і потреба бути досконалим. З іншого - зростаюча напруга, над яким невідомо як впоратися. Який же результат? Важко утримати імпульс, який веде прямо до холодильника. Потім напад обжерливості, яке на деякий час заспокоює емоції. Замість полегшення швидко з`являються докори сумління і почуття провини.

А як щодо перфекціонізму?

Булімісти, щоб позбутися від споживаних калорій, які можуть засвоїти за один раз (навіть кілька тисяч), вживають заходів щодо їх позбавлення різними доступними способами.

Існує два типи булімії.

Перший з них - це тип проносне. У цьому випадку хворі після обжерливості застосовують проносні, клізми або викликають блювоту. У разі другого - типу без проносного, методом запобігання зростанню маси тіла є збільшення фізичних вправ, дуже жорсткі дієти або, навпаки, голодування. Блювота зазвичай асоціюються з булімією тільки як одна з форм позбавлення від зайвих калорій.

Люди, які страждають від цього розладу, найчастіше мають правильну або трохи підвищену масу тіла, хоча бувають і худі булімійци. Вага може коливатися, і бути то нижче, то вище. Ці коливання відображаються в особистому житті хворого. Його настрій змінюється в залежності від того, як він останнім часом контролював свою дієту чи ні. Ці зміни навколишнього середовища можуть здатися абсолютно нерозумні і безглузді. Періоди відчуження і зняття судом, пов`язані з епізодами вилучення їжі, чергуються з періодами гарного соціального функціонування. Дуже часто люди, які страждають на булімію, подобаються іншим і зовні можуть здатися абсолютно здоровими.

Розлад харчової поведінки - залежність від їжі

Крім анорексії і булімії, є ще багато неспецифічних, не до кінця вивчених розладів апетиту. Переїдання пов`язано з обсессивно-компульсивними порушеннями. У осіб, які стосуються цієї проблеми, спостерігаються нав`язливі думки і фантазії про їжу, які перешкоджають або ускладнюють роботу і виконання інших дій.

Вони можуть відчувати примус до вживання їжі. Потім з`являється одержимість, в даному випадку - в споживанні їжі. Вони складаються з неконтрольованих дій до їжі, в різний час дня і ночі, часто до тих пір, поки не з`явиться відчуття повного заповнення шлунка. І це не пов`язано з почуттям реального голоду. На відміну від булімії не виникають компенсаційні поведінки т. Е. Блювота, вживання проносного або періоди надмірно інтенсивної фізичної активності. Однак, як і при булімії після з`являються докори сумління і зниження самооцінки.

Переїдання найчастіше призводить до збільшення ваги, так як людина в день може з`їсти від 5 тис. До 15 тис. Калорій. Це може бути причиною не тільки надмірної ваги або навіть ожиріння, але і серйозних проблем зі здоров`ям, таких як, зокрема, діабет типу 2, хвороб серця, гіпертонії, апное уві сні, а в подальшій перспективі також захворювань нирок, запалення суглобів (артрит ) або інсульту.

Крім того, таке фізичний і психічний стан може в результаті призвести до появи депресії і коливання настрою, тривожним станам і панічних атак, а також спонукати до постійного переживання сорому через занадто велику вагу.

Звідки береться проблема переїдання?

Дослідники підозрюють, що причиною може бути порушення виробництва нейротрансмітерів в головному мозку, які активізують процеси залежності. Цю залежність пов`язують з неправильним функціонуванням центрів мозку. Було відзначено, що люди, які їдять неусвідомлено, як правило, вибирають страви з високим вмістом вуглеводів, які сприяють виділенню серотоніну, відомого як гормон щастя. Цілком можливо, що їх чутливість до цього гормону відрізняється від чутливості звичайних людей.

Випадки, коли напади відбуваються в нічний час, говорять про синдром нічного переїдання. У людей, які скаржаться на цю хворобу, реєструється порушення ритму прийому їжі. Електрична активність мозку таких людей перед пробудженням є підвищеною. Збільшується рівень кортизолу (званий гормоном стресу), що підвищує апетит. А концентрація лептину є відносно низькою.

Орторексія - одержимість здорового харчування

Орторексія починається невинно: турботою про те, щоб харчуватися правильно і є тільки ті продукти, які корисні організму. На жаль, з часом виявляється все менше і менше їжі однозначно хорошою. Людина починає усувати зі свого раціону різні групи продуктів харчування. Тому що надто багато жиру, цукру, тому що неправильно приготовані, тому що екологічно нечисті.

Все більше і більше часу приділяється плануванню і підготовці відповідного осередку і відмови від вживання їжі в місті. Коли людина з`їдає щось з не випробуваний компонентів, то відчуває болючі докори совісті. Менш важливою стає професійна і приватне життя, найбільше уваги приділяється проблемі що є, а що ні, коли, в яких пропорціях, які поживні речовини. Нарешті це призводить до недостатності харчування і проблем ваги.

Обмеження в харчуванні приводять до ряду недоліків. Ресурси організму систематично виснажуються необхідними вітамінами і мінералами, в зв`язку з чим починається погіршення здоров`я і зміна психічного стану. Орторексія може стати підставою для розвитку анемії (нестачі заліза), остеопорозу (нестачі кальцію), захворювань шлунково-кишкового тракту і серцево-судинної системи. Послаблюється імунітет, з`являється слабкість, апатія. Позбавляється харчування мозок і вся нервова система. Ефект? Погіршення пам`яті, концентрації уваги, функціонування розуму. Інші симптоми, які можуть виникнути, це, зокрема, запаморочення, нудота, втрата менструального циклу у жінок.

Орторексія в даний час не враховується в рейтингу одиниць захворювань і психічних розладів МКХ-10 або DSM-IV. Першим описав її в 1997 р американський доктор Стівен Братман в книзі "В пазурах здорової їжі". Сама назва означає "правильний апетит".

Діабулімія - гри з інсуліном

Діабулімія не є офіційною хворобою. Вона відноситься до хворих на цукровий діабет 1 типу. Люди страждають на цю хворобу приймають інсулін, контролюючи рівень глюкози в крові і захищаючи себе від негативних ускладненнями. У разі діабуліміі людина зменшує дозу інсуліну, щоб втратити вагу. Без інсуліну клітини тіла не в змозі засвоювати глюкозу продуктів харчування, в зв`язку з чим вмирають від голоду.

Діабулімійци використовують цей спосіб, щоб втратити вагу. Ефект? На додаток до втрати ваги, тривожна сечогінні, підвищена спрага, а також більш високий ризик впасти в кому. Дефіцит інсуліну призводить до пошкодження органів зору, хвороби нирок, нервових шляхів і серцево-судинної системи. Самовільні обмеження кількості інсуліну - це не тільки шлях до виснаження організму, але і просто припинення постачання препарату, який захищає від наслідків хвороби, в тому числі і смерті.

"Приблизно 30% діабетиків в якийсь момент життя обмежують кількість введеного інсуліну, щоб схуднути", - Говорить психолог Енн Е. Гебель-Фаббрі. "Це не означає, звичайно, що вони розвивають при цьому симптоматичнерозлад харчової поведінки", - Уточнює він. Дослідження показують, що жінки, які страждають на цукровий діабет 1 типу, більш ніж в два рази більш схильні до розвитку такого роду розладів, ніж інші жінки. Навіть за досить специфічному характеру захворювання і лікування, заснованих на придбанні знань про харчові і енергетичних продуктах, їх увага буде спрямована на вагу тіла.

Терапія, яку наражаються діабулімійци, аналогічна тій, на яку наражаються особи, які борються з анорексією і булімії. При цьому контролюється діяльність по стабілізації рівня глюкози в крові і забезпечується контроль доз, введеного інсуліну.

Поїдання непродовольчих речей

Поїдання дерева, борошна, землі і навіть скла та інших непродовольчих або необроблених речовин у вас не вкладається в голові? Це захворювання значно відрізняється від наших уявлень про порушення харчування. Воно не має зв`язку з втратою ваги або бажанням відповідати моделям. Це розлад зазначає споживання неїстівних речовин або харчових компонентів перед приготуванням. Крім того, порушення виникає на етапі розвитку проби і експерименту. Хворі можуть проявляти особливий апетит, зокрема, на сиру картоплю, крейда, вугілля, бруд, пил, кал, кров, камені або волосся.

Хвороба більш дивною формою вважається тоді, коли буває пов`язана з органічними змінами головного мозку. Найчастіше спостерігається у дітей і вагітних жінок, а також у осіб, з певним ступенем інвалідності, проте, може статися незалежно від віку, стану і ступеня розвитку.

Переїдання, викликане стресом, який веде до ожиріння

Емоційне напруження, викликане стресовими ситуаціями, призводить прямо до холодильника. Якщо стрес значно підвищив ваш апетит і вагу, ймовірно це розлад. Причиною стресу можуть бути випадкові події, т. Е. Нещасні випадки, траур і інші ситуації, що викликають дискомфорт, в результаті яких ми беремо велику кількості їжі і болісно полнеем. Обличчям страждають ожирінням, відповідно до індексу маси тіла (BMI) визнається, наприклад, людина, яка при зрості 168 важить 87 кг і більше.

Переїдання, що веде до ожиріння, серед розладів харчової поведінки класифікується як психічний розлад, так і розлад поведінки МКБ-10. Не треба уточнювати точні критерії для діагностики - потрібно кожні конкретні випадки розглядати індивідуально.