Вживання солі викликало 2,3 мільйона смертей у 2010 році

Відео: Трехлебов А.В. Як правильно переходити на СИРОЇДІННЯ? СІЛЬ, ПРАНА

У 2010 році споживання кухонної солі викликало приблизно 2,3 мільйона смертей через інсультів, інфарктів та інших серцево-судинних подій по всьому світу.

Про це днями заявили дослідники з Жіночої лікарні Брігхем, Гарвардської школи медицини, а також Гарвардської школи громадського здоров`я.

Вчені презентували результати своєї роботи на черговій сесії Американської асоціації серця (АНА) по епідеміології, харчування, фізичної активності та метаболізму, яка пройшла в цьому місяці.

В рамках глобального дослідження вчені проаналізували результати 247 опитувань, проведених по всій планеті.

Доктор Даріуш Мозаффаріан і його команда мали намір визначити, наскільки сильно споживання солі впливає на ризик серцево-судинних подій. В ході мета-аналізу 107 проспективних досліджень вони виявили, що підвищене споживання солі впливає на середній артеріальний тиск і може бути важливою причиною численних проблем з серцем і судинами.

Попереднє дослідження, опубліковане в Британському медичному журналі, підтвердило, що підвищене споживання солі безпосередньо пов`язане з високим ризиком інсульту і ССЗ. Результати звіту припускали, що зниження споживання солі могло б істотно поліпшити суспільне здоров`я в масштабах всього світу.

Майже 46% всіх смертей (близько 1 мільйона) були передчасними, тобто у віці до 69 років включно. Головною причиною смертей був інфаркт міокарда (42%), після нього йшов інсульт (41%). Чоловіки вмирали в результаті серцево-судинних подій частіше, ніж жінки - 60% проти 40%.

Високий рівень споживання натрію вважається однією з найважливіших причин серцево-судинної смертності. Цікаво, що 84% смертей, які пов`язують зі споживанням солі, зареєстровано в регіонах з низьким або середнім доходом, в тому числі на пострадянському просторі.

Доктор Мозаффаріан стверджує, що національні та міжнародні програми могли б знизити споживання солі і врятувати мільйони життів.

А тепер про найцікавіше. Список країн-рекордсменів за рівнем смертності через споживання солі виглядає так:

• Україна (№1): 2 109 смертей на мільйон.
• Росія (№2): 1 803 смерті на мільйон.
• Єгипет (№3): 836 смертей на мільйон.

Список замикають країни з найнижчим споживанням солі:

• Кенія: 78 смертей на мільйон.
• Катар: 73 смерті на мільйон.

Серед найбільших країн світу Сполучені Штати з їх популяризацією здорового способу життя і розвиненою превентивної медициною виявилися на 19-му місці, маючи показник 429 смертей на мільйон чоловік.

Нагадаємо, що Американська асоціація серця рекомендує дорослим людям вживати щодня не більше 1,5 грамів кухонної солі. Проблема в тому, що більшість з нас не прислухаються до цих розумним рекомендаціям.