Чи можна ананас при панкреатиті?

Ананас при панкреатиті допускається лікарями, так як спалює зайві жири. У цьому фрукті містяться ензими, за рахунок яких і відбувається регулювання кількості жирів. Меню може містити консервований фрукт, свіжий або тушкований. При виборі консервованих варіантів потрібно звертати на спосіб приготування, уникати змісту консервантів. М`якоть найкраще подрібнювати: протирати, товкти, прокручувати, допомагаючи шлунку переробити клітковину.

Ананас при панкреатиті забороняється в періоди загострення, так як дратує підшлункову. Після виходу з цього стану вжити цей плід можна на восьмий день, розумно розрахувавши порцію. Ста грамів м`якоті досить для організму хворого панкреатитом.

М`якоть ананаса при запаленні підшлункової залози (панкреатит) дозволена медиками за умови розумних дозувань. Плоди покращують травлення, особливо корисні термічно оброблені фрукти: джеми і пюре з ананаса. Якщо видаляти серцевину і шкірку, багато фруктів стають набагато нешкідливі для підшлункової, не втрачаючи своїх смакових якостей і користі. Обмеження фруктового меню пояснюються підвищеним вмістом цукру в крові (а іноді і инсулиннезависимого діабету), так як ендокринна функція у підшлункової порушена.