Курага при панкреатиті можна?

Чи всі сухофрукти вирішуються при панкреатиті? А чи можна вживати при панкреатиті курагу?

Після засушіванія абрикосів без кісточок, коли вони стають курагою, в них зберігаються всі корисні речовини. Курага неймовірно багата сахарозою, солями калію, нікотинової, лимонної і іншими кислотами. У ній багато вітамінів і мікроелементів, а також каротину, за змістом якого цей продукт прирівняний до яєчного жовтка.

Сушені абрикоси регулюють роботу шлунка і кишечника, вони незамінні для сили серцевого м`яза. Зимою, в період нестачі вітамінів, курага дуже корисна при гіпертонії і серцево-судинних захворюваннях.

Чи можна їсти курагу при панкреатиті? На жаль, при захворюванні підшлункової залози вживання кураги може нашкодити. Вона, як і свіжі абрикоси, містить багато сахарози - близько 84%. Такий солодкий продукт вимагає для переробки додаткового інсуліну, а при панкреатиті він виробляється в малій кількості.

Клітковина, якої теж досить в сушених абрикосах, також зайво навантажує підшлункову залозу. При панкреатиті від кураги, при всій її корисності шкоди, на жаль, буде набагато більше, тому цей продукт слід виключити.