Чи можна брусницю при панкреатиті?

При панкреатиті досить поширеним рослиною, використовуваним в оздоровчих цілях, є брусниця. В її складі присутні мінеральні речовини, такі як кальцій, калій, магній і залізо.

Особливо брусниця багата на вітамін С, який краще зберігається в свіжих плодах, від сушених користі значно менше. Рекомендовано заварювати її ягоди разом з шипшиною, які в такому поєднанні надають на підшлункову залозу ефективну лікувальну дію, знімаючи біль і заспокоюючи її слизову оболонку.

Брусниця при панкреатиті сприяє швидкому засвоєнню їжі, не перевантажуючи підшлункову, і контролює продукування шлункового соку, що дуже важливо при запальних процесах. При панкреатиті з листя брусниці готують настої і відвари, які слід випивати протягом усього дня в момент загострення хвороби. Для цього дві ложки листя заливають склянкою води і варять 10 хвилин або просто заливають окропом і настоюють півгодини.

Брусницю при панкреатиті можна їсти без обмеження, оскільки вона має м`яку дію на органи травної системи. Крім того, ці ягоди здатні очистити підшлункову, покращуючи її функціонування. З ягід також можна варити компот, кисіль і робити сік.