Чорна смородина при панкреатиті

Відео: Смородина чорна

У смородині наявна велика кількість корисних речовин. Отже, дана різновид ягід допускається в раціон людей, які хворі панкреатитом. Вона позитивно впливає на організм людини виключно при правильному вживанні.

До вживання чорної смородини при панкреатиті необхідно ставитися з особливою обережністю. Адже, ягоди покриті досить щільною оболонкою, всередині якої знаходяться жорсткі насіння. Ця ягода в свіжому вигляді небезпечна для людей, хворих на панкреатит. Так як подібна їжа може викликати часткове механічне подразнення слизової оболонки травного тракту.

Відео: модрина сибірська (лат. L rix sib rica). Народні засоби лікування

Для того щоб уникнути небажаних наслідків потрібно піддавати чорну смородину обробці:

• Розминка ягід.
• Проціджування через дрібне сито або марлю.
• Приготування відвару.

Відео: Наталя Земна - №14 "зателефонуйте доктору": Рецепти - 08/03/2011

Варто запам`ятати, що вживання свіжих ягід чорної смородини при панкреатиті категорично протипоказано. Дозволяється пити компоти, а також є дрібно подрібнені ягоди в якості добавок до різноманітних страв і напоїв.

Червона смородина при панкреатиті

Лікарі настійно рекомендують їсти виключно стиглі і незіпсовані ягоди червоної смородини при панкреатиті. Це обумовлено тим фактом, що зіпсована і недоспіла ягода може викликати важке загострення наявного захворювання.

Відео: ALIVEMAX Застосування спреїв при різних захворюваннях побіган

У разі якщо у людини спостерігається гостра фаза захворювання, то такі ягоди краще виключити з раціону. Це обумовлено наявністю декількох критеріїв:

• Червона смородина містить в собі кілька видів кислот, які викликають значне збільшення синтезу панкреатичних ферментів.
• Здійснення жовчогінний дії.
• Провокування діареї, а також болів в кишечнику, які можуть бути викликані клітковиною.

Слід зазначити той переважний факт, що після підтвердження ремісії панкреатиту, в раціон знову можна включити червону смородину, попередньо піддалася кулінарній обробці. По завершенню лікування, а також при відсутності скарг ягоди дозволяється їсти в первісному, тобто натуральному вигляді. Вона ефективно позбавить організм від шлаків і токсинів, а також виключить виникнення судинних тромбів.