Чи можна холодець при панкреатиті?
Відео: все буде добре і похмілля не похмілля якщо знати як позбутися похмілля швидко і правильно
Холодець - одне з святкових страв, які полюбилися співвітчизниками. І адже дійсно, холодець став справжнім символом новорічних свят, поряд з таким салатом як олів`є. А чи можна вживати його тим, хто страждає від панкреатиту?На жаль немає. А все тому, що холодець сам по собі є концентрований бульйон, вплив якого на підшлункову залозу буде різко негативним. Навіть маленька частина холодцю при панкреатиті може завдати чимало сильних болючих відчуттів, а тому краще повністю виключити його і раціону, не дозволяючи собі такі дослідження навіть в окремих випадках.
Відео: Здоров`я
Додатковий недолік холодцю полягає в тому, що для того, щоб приготування подібного бульйону використовується жирне м`ясо, що вже саме по собі при панкреатиті неприпустимо. У деяких рецептах рекомендується додавати в холодець і дрібно нарізаний часник, що надає цій страві особливу пікантність. Ось тільки для тих, хто страждає від панкреатиту, подібна добавка може завдати чимало болючих відчуттів.
Холодець при панкреатиті, хоч і смачне, але шкідливий для підшлункової залози блюдо, а тому при цьому захворюванні від такого харчування все ж доведеться відмовитися повністю.