Антиоксидантний захист організму: як підвищити?

Крім нормального відтворення в організмі для виконання фізіологічно корисних функцій захисту від бактерій, вірусів, чужорідних і перероджуються (ракових) клітин, вільні радикали утворюються, коли ми вживаємо велику кількість напівфабрикатів і консервів, неякісне масло або шинку, деякі ліки, овочі, оброблені пестицидами, п`ємо хлоровану воду або алкогольні напої. Посилене утворення в організмі вільних радикалів викликають емоційні потрясіння, травми, надмірні фізичні навантаження, рентгенівські й інфрачервоні промені, випромінювання від комп`ютерів, телевізорів, мобільних телефонів.

Відео: Forever Pomesteen Power - Антиоксидантний захист організму

Здоровий організм має значні можливості для протидії їм. Так, мікроорганізми кишкової мікрофлори розкладають біохімічні речовини, через які утворюються вільні радикали. Спеціальні ферменти руйнують вільні радикали, але працюють вони разом з деякими вітамінами і мікроелементами, а саме: селеном, міддю, марганцем, цинком, вітамінами В, С, А, Е і ін.

Щоб підсилити антиоксидантний захист, потрібно їсти овочі, ягоди і фрукти. Наприклад, багато антиоксидантів містить звичайний часник. Він зменшує в крові вміст ліпопротеїдів низької щільності, які формують атеросклеротичні бляшки, знижує тиск крові, вбиває шкідливі мікроорганізми, виводить з організму свинець. Часник попереджає розвиток не тільки ішемічної хвороби серця, але і утворення пухлин. Недарма наші предки часто вживали часник, цибулю, капусту, буряк, морква. Дослідження довели, що ризик захворіти на рак товстої кишки значно менше утіх, хто їсть капусту один раз в тиждень, в порівнянні з тими, хто їсть її один раз на місяць. Капуста попереджає також рак шлунка. Найкращий ефект від капусти досягається, якщо вживати її в сирому вигляді або трохи протушенние.

Антиоксидантні властивості мають також цибуля, помідори, шпинат, редька, ріпа, редис.

Чим яскравіше колір ягід, тим більше в них антиоксидантів. Сильні антиоксидантні властивості має чорниця завдяки високому вмісту в ній вітамінів А і С. Регулярне вживання чорниці укріплює дрібні кровоносні судини - капіляри, зокрема сітківки ока. Чорниця запобігає утворенню згустків крові, тромбози, інфаркти та інсульти, оновлює стінки кишечника.

У ягодах винограду є 20 відомих антиоксидантів. Корисно щодня вживати чотири-п`ять волоських горіхів, які теж є сильним антиоксидантом, так як містять весь набір вітамінів А, В, С, Е.

Корисно пити зелений чай, він виводить з організму шлаки і радіонукліди. Листя чорної смородини є концентратом мікроелементів. Влітку можна вживати свіжі молоді листочки, що ростуть на кінчиках пагонів, а навесні намагатися насушити їх на зиму. Протягом літа і осені можна додавати до овочевих салатів бур`ян мокрець (зірочник середній), тархун і зелень селери. Непримітний мокрець містить більше аскорбінової кислоти, ніж лимон.

Відео: AliveMax. Відгук (опік, дитина заговорила, очистилася шкіра.)

Сьогодні масло кісточок смородини, агрусу та інших рослин є частиною косметичних кремів, уповільнюють процес старіння шкіри. Масло з гарбузового насіння цінне тим, що містить цинк. Особливо цинк потрібен чоловікам.

Ефективним відновлювальних дією володіють свіжі соки з фруктів. Багато високо активних антиоксидантів міститься в соках з чорноплідної горобини, яблук зимових сортів, граната, винограду і цитрусових. Консерванти і стабілізатори знижують антиоксидантну активність соків.

Фахівці вважають, що однією з причин серцево-судинних захворювань є дефіцит селену. При низькій концентрації цього мікроелемента в крові ймовірність виникнення інфаркту міокарда зростає в сім разів. Крім того, селен підвищує рівень імунітету. Багато селену містять неочищена зерно, пшеничні висівки, яйця, часник, риба.