Педагогічний прикорм

Пора дати йому спробувати дорослу їжу, тобто починати вводити прикорм. Важливо розрізняти дослідницький інтерес дитини до дорослої їжі і власне харчової інтерес. Дитині може бути і в чотири місяці цікаво, що їсть мама, але з цікавості. Раніше шести місяців про прикорму думати не варто, а ось пізніше можна, хоча затягувати з його початком також не слід. Якщо сильно затягнути з початком прикорму і не давати дитині дорослу їжу, коли він хоче - він може надовго втратити до неї інтерес.

Відео: ПЕРШИЙ прикорм ... педагогічний прикорм МАЛЮКА

Під «прикормом» розуміється поступове введення в раціон немовляти іншої їжі, крім грудного молока. Розрізняють два основних види прикорму: педіатричний і педагогічний. При педіатричному прикорму дитині за певною схемою протягом 4-5 днів пропонують один і той же продукт, порцію якого з кожним разом злегка збільшують. Якщо на цей продукт у дитини немає алергії, то його вводять в раціон і т.д. Дитині їжа готується і купується окремо від дорослих, також найчастіше його годують окремо від інших членів сім`ї, щоб він не бачив і не просив «дорослої» їжі. Педагогічний прикорм (скорочено - педпрікорм) - це прикорм дитини з загального столу мікродозами, з метою ознайомити його з різними продуктами, щоб він навчився жувати і вести себе за столом. Цей вид прикорму ідеально підходить дітям на грудному вигодовуванні.

Дитина готова до прикорму якщо він:

• проявляє харчової інтерес;
• добре сидить сам і вміє класти тверду їжу в рот;
• здоровий;
• вже вміє ковтати їжу;
• став частіше просити груди.

Готовність до прикорму ніяк не пов`язаний з появою у дитини перших зубів. Мета його не в тому, щоб нагодувати дитину, а в тому, щоб ознайомити його з новою їжею. Педпрікорм не замінює прикладання до грудей, так як порції їжі, які дитина отримує, дуже маленькі і не можуть вважатися повноцінним прийомом їжі. До року (іноді довше) основною їжею дитини продовжує залишатися грудне молоко.

Шлунково-кишковий тракт (ШКТ) дитини розрахований на перетравлення тільки шматків їжі, тому їжу не потрібно перемелювати: завдяки шматочках дитина вчиться жувати. Навички жування і ковтання купуються тільки на практиці, після зникнення «рефлексу виштовхування», тобто в середньому після шести місяців. Маленькі шматочки їжі полегшують роботу шлунка, не готової до великих навантажень після легкозасвоюваного грудного молока, в переробці якого шлунок майже не брав участі. Їжа у вигляді твердого шматочка мало стикається зі слизової шлунка і легше потрапляє в кишечник, на відміну від пюреобразной їжі.

Батьки вважають, що дитині потрібно давати пюре, так як шлунку важче перетравлювати шматки і тому вони виходять майже неперетравлені. Насправді, якщо організм дитини ще не готовий переварити якусь їжу, то він і не буде її перетравлювати незалежно від того, в якому вигляді вона була вжита -в вигляді шматків або у вигляді пюре. Білкова і крохмалиста їжа починає потроху перетравлюватися і засвоюватися ШКТ дитини після дев`яти місяців. Їжа, багата клітковиною, в вареному вигляді засвоюється після року і то частково, а в сирому - тільки після 4-х років.

Якщо нагодувати дитину пюреобразной їжею, то менше помітно, що «вийшло» той же, що і «увійшло». Добре давати дитині гризти яблуко або морквину (але тільки під наглядом дорослих!) Тому, що з одного боку це природним чином очищає поверхню зубів від нальоту, а з іншого - зменшує біль при їх прорізуванні.

Основні правила введення педагогічного прикорму:

Відео: Педагогічний прикорм - прикорм з тарілки мами

• прикорм починають не раніше досягнення дитиною шестимісячного віку (але можна і трохи пізніше);
• основною їжею дитини першого року життя залишається грудне молоко;
• якщо батьки алергіки, то вводити їжу дитині потрібно починаючи з гіпоалергенних продуктів;
• на початку прикорму пропонувати дитині не більше трьох мікропроб (мікропорцій) за один прийом їжі;
• ніколи не примушувати їсти насильно;
• не потрібно перетирати їжу в блендері (корисніше є шматочками);
• груди можна давати і до, і після, і під час прикорму.

Правила прикорму для дітей, які перебувають на грудному вигодовуванні і на штучному вигодовуванні, розрізняються. Перераховані вище правила повністю підходять тільки для «немовлят». Вони дуже прості і легкі в дотриманні: дитині від півроку і старше пропонують їжу, яку зазвичай їдять дорослі члени сім`ї, але дуже маленькими порціями. Він їсть разом з усіма, щоб навчитися вести себе за столом і не втратити харчової інтерес. Вік 6 місяців для початку прикорму обгрунтований мінімально необхідним дозріванням ШКТ дитини, для того щоб він міг переробляти іншу їжу, крім грудного молока.

Мікродоза (мікропорцій) - це така кількість м`якої їжі, яка поміщається у мами між подушечками великого і вказівного пальців, якщо вона їх стисне (як зернятко). Для рідких продуктів мікродоза - це один ковток для дитини. Саме таку кількість рідини або наливають в чашку, або дають дитині з ложечки. Поки дитина вживає невеликі кількості їжі, він адаптується до всіх її інгредієнтів, тому, коли він перейде на дорослу їжу, його організм остаточно буде готовий до її переробки.

Краще якщо дитина при прийнятті їжі буде сидіти у мами на колінах - так вона зможе давати йому спробувати те, до чого він тягнеться. Давати можна будь-яку їжу, яку їдять в сім`ї, але, звичайно, бажано, щоб це була здорова їжа. Якщо в сім`ї їдять сосиски, то ділитися з дитиною не варто, але і не варто ними його спокушати. Якщо дитина спочатку їв добре, а потім перестав - прикорм був введений неправильно. Десь батьки допустили помилку, доведеться її виправляти. При цьому на деякий час прикорм необхідно припинити.

У перший місяць прикорму краще пропонувати дитині не більше ніж три мікродози за раз, далі їх кількість можна збільшувати. Через місяць-другий, коли дитина ознайомиться з багатьма продуктами, йому можна дати окрему тарілку і ложку, щоб він вчився ними користуватися. Дитині це буде дуже цікаво, хоча є руками йому зручніше. А ще цікавіше дитині їсти ту їжу, яку він сам «добув». Знаючи це, я іноді клала тарілку з їжею на табуретку, але нічого не говорила дитині. Він сам її «знаходив» і пробував. Від самостійно добутої їжі стільки радості! Це, до речі, хороший спосіб пробудити апетит у того малюка, який не дуже-то цікавиться їжею у віці близько року або старше.

Інший спосіб пробудити харчової інтерес: є біля дитини, але не пропонувати йому, а чекати, коли він не витримає і попросить або візьме собі їжу сам. Чим більше дитині пропонувати їжу, коли у нього немає апетиту, тим менше шансів, що він почне їсти. А ось якщо не пропонувати, то йому може стати цікаво, що ж там таке в тарілці, чого йому не дають. Деякі діти не хочуть вживати дорослу їжу в півроку, а починають цікавитися нею на кілька місяців пізніше. Якщо дитина при цьому здоровий, веселий і активний - хвилюватися немає причин. Якщо ж дитині не терпиться спробувати дорослу їжу, можна почати педпрікорм і на тиждень-два раніше.

Пити дитині краще пропонувати чисту воду. Особливо корисною для здоров`я буде чиста вода дитині з діатезами, алергіями або страждає на атопічний дерматит. З соками і солодкими компотами поспішати не варто. Сік, з якого раніше починали прикорм як такої, дуже складний, важкий продукт для дитячого організма83. А з солодким (печиво, шоколад, морозиво, цукерки і т.п.) дитини краще не знайомити максимально довго. До солодкого дитина звикає дуже швидко, а користі від нього вкрай мало (за винятком солодких фруктів і овочів).

Дуже важливо пам`ятати, що дитину не можна примушувати їсти насильно. Якщо його насильно змушують (погрозами, залякуваннями, покараннями) - він буде відчувати страх і образу під час їжі. Якщо людина відчуває страх або інші негативні емоції, то у нього порушується процес прийому і переробки їжі в організмі - саме тому насильницьке поглинання їжі не приносить користі здоров`ю. Подібне насильство може негативно вплинути на поведінку дитини і сімейні відносини в цілому, а доросла дитина швидше за все виявиться нездатним самостійно контролювати кількість і якість поглинається їм їжі.

Під насильницьким годуванням слід розуміти, зокрема, годування дитини нелюбом продуктом, примус доїсти порцію до кінця, якщо дитина вже ситий, а також годування по режиму - в строго певний час, навіть якщо у дитини немає апетиту.

Що ж робити, якщо дитина не хоче їсти взагалі? Нічого особливо робити не потрібно: спочатку просто почекати, коли дитина зголодніє і у нього апетит сам з`явиться, а якщо набридне чекати, то придумати що-небудь хитре, щоб зацікавити дитину їжею (показувати, як «їдять» іграшки, викладати на тарілці з їжею забавні пики і т.д.).

Якщо сім`я харчується не самою здоровою їжею, то дитині можна готувати деякі страви окремо. Але ось купувати з цих міркувань готову їжу для дитини не варто. «Баночна їжа» найчастіше пюреподібна, вона може бути неякісною, умови її виготовлення і зберігання часто не дотримуються. Та й навіщо купувати дитині їжу окремо в баночці? Дітям вкрай рідко цікаво є те, що не їдять інші члени сім`ї. Пюре з баночки дитина не їстиме з апетитом, за винятком тієї, яка спеціально зроблена так, щоб подобатися дитині і він, не відчуваючи насичення, що їдять її занадто багато і переїдати. Найчастіше саме у дітей на педіатричній прикорму, та ще окремою їжею з баночок, з віком виникають проблеми з харчуванням, оскільки вони не навчилися слухати свій організм.

Кілька фактів про педагогічному прикорму:

• дитина поступово знайомиться з новою їжею, що виключає ризик появи алергії і розладів травлення;
• починати можна з будь-якого продукту, їжу не потрібно перемелювати до пюреобразного стану;
• коли дитина їсть ту ж їжу, що і мама, а запиває грудним молоком, він отримує разом з молоком ферменти, які допомагають йому переварити цю їжу;
• мамі не потрібно готувати окремо для дитини або купувати спеціальну «баночну» їжу, тобто педпрікорм легше організувати - він природний;
• він дає можливість батькам оздоровити власне харчування;
• спільні сніданки, обіди та вечері, як і будь-які інші спільні дії, зближують членів сім`ї, зміцнюють відносини між ними;
• таке харчування більш економно для бюджету родини, до того ж будь-яка економія вигідна і для навколишнього середовища.

Противники педагогічного прикорму найчастіше «обґрунтовують» його застосування лінню батьків. Звичайно, в чомусь вони мають рацію. Лінь - це природний механізм, передбачений природою для того, щоб не давати людині робити те, що явно зайве. Наприклад, молоти їжу дитині в блендері. Я вже згадувала про те, що природне батьківство в цілому сприяє тому, що мама менше втомлюється і отримує більше задоволення від щоденних справ, а дитина росте більш здоровим. І це чудово - заощаджений на непотрібної роботи час корисніше присвятити ігор або прогулянкам з дитиною, а на зекономлені гроші краще купити якісні іграшки або книги. Стереотип, виходячи з якого батьківство має бути важким тягарем або як мінімум важкою роботою, пора міняти, чи не так? Давайте будемо робити своє життя простіше і легше свідомо, а не тільки через лінь.