Деякі корисні продукти під час вагітності

Відео: Топ-10 Найкорисніші продукти для вагітних жінок

Спробуємо разом відкрити їх для себе і з користю застосувати для різноманітності раціону.

печінка

Печінка належить до найменш улюбленим в народі продуктам, хоча багато прекрасно розуміють її корисність для організму. Радимо вам придивитися до неї, так як печінка зазвичай є хорошим джерелом майже всіх вітамінів, і є навіть такі, які отримати ви можете тільки з неї і ні з чого більше. Зробіть же спробу. Багато ресторанів мають в меню печінку з цибулею або беконом. Можна спробувати печінку там, якщо ви не хочете готувати її самі. Паштет з печінки є вишуканою, і одночасно живильним закускою. А як вам сподобався б омлет з курячою печінкою або бутерброд з соусом з печінки? Особисто нам подобається теляча печінка, нарізана тонкими скибочками і приправлена перцем, грибами і цибулею.

Деякі люди ставлять під сумнів споживання печінки, оскільки вважають, що саме там можуть відкладатися токсичні речовини. Якщо це турбує вас, вибирайте телячу печінку (молоді тварини менше встигли з`їсти за своє життя токсинів), і не їжте печінку частіше одного разу на тиждень.

Якщо ви не можете їсти печінку в натуральному вигляді, доручіть своєму м`ясникові змішати чверть фунта печінки з фунтом звичайної яловичини. Приготуйте це, як ви зазвичай готуєте яловичину. Ви навіть не дізнаєтеся, що там є печінку!

Зелень і капуста

Ці продукти харчування подібно шпинату містять велику кількість поживних речовин. Порція капусти або зелені покриває денну потребу у вітамінах А і С, поставляє вітамін В і масу мінеральних речовин при менш ніж п`ятдесяти калорій на порцію. Дістаньте вашу улюблену кулінарну книгу і знайдіть способи їх приготування.

гарбуз

Гарбуз має не тільки освіжаючі і делікатесні властивості, але і добре зберігається, якщо ви вирішите купити її в сезон врожаю, а з`їсти, скажімо, під Різдво. Половина гарбуза середньої величини містить калій, вітаміни А і С, яких достатньо на цілий день, при калорійності всього лише в шістдесят калорій. Нафаршіруйте половинку вареної або запеченої в духовці гарбуза сільським сиром, салатом з тунця або курячим салатом, зробивши таким чином смачну і поживну страву.

густі супи

Густі супи - хороша, поживна, традиційна їжа. Змішані горохові і бобові супи або супи з заморожених овочів, містять масу різноманітних поживних речовин, включаючи вітамін А і деяку кількість білка. Їх зварити зовсім нескладно. Вони не містять солі, тому її кількість ви зможете відрегулювати самі. Сухі супи з овочами менш корисні, хоча набагато швидше готуються. Але про всяк випадок майте під рукою і такий суп, краще пообідати їм, ніж влаштовувати велику перерву між двома прийомами їжі. Звичайно, густі супи домашнього приготування також дуже хороші, якщо у вас на них є час.

боби

Не всі боби мають однакові поживними властивостями. Світлі і зелені боби мають хороший смак, але не особливо багаті поживними речовинами. Квасоля, сухі боби і горох - самі живильні. Ви виявите колотий горох, сочевицю, квасолю у багатьох наших списках кращих продуктів по вітамінами мінералів. Сухі горох і боби є прекрасним джерелом білка, комплексного вуглеводу і клітковини. Майже всі в них вам корисно, і в них немає холестерину, а жирів зовсім небагато. І понад те, вони недорогі!

Традиційне приготування більшості видів сухого гороху і бобів вимагає багатьох годин замочування і варіння. Проте приготування горохових і бобових супів за ніч або під час вашої роботи досить просто. Багато людей вважають за краще купувати консервований чорний горох. Пошукайте боби для вегетаріанців, законсервовані без сала, для приготування бобового десерту. Помістіть консервований перець чилі і варені боби на вашу полку для продуктів швидкого приготування. Деякі боби і квасоля можна часто знайти в закусочних. Використовуйте боби в салатах або додавайте їх в супи.