Мексика бореться з калоріями за допомогою акцизів

Більшість вчених одноголосно визнають, що часте вживання цукровмісних напоїв веде до ожиріння і кардіометаболічного порушень.

Щоб вирішити цю проблему влада Мексики ввели акциз на солодку воду, збираючи з початку 2014 по 1 песо за кожен літр проданої продукції.

Щоб оцінити перші результати дворічної кампанії по боротьбі з калоріями, міжнародна група вчених з Мексики і США провела дослідження, що охоплює більше 6 200 домогосподарств з 53 міст країни.

Результати їх роботи були опубліковані в «Британському медичному журналі».

Мексика аж ніяк не випадково стала однією з перших країн, де зважилися на такі жорсткі заходи. Вона стоїть в числі світових лідерів по захворюваності на ожиріння і цукровий діабет 2 типу, що багато в чому обумовлено особливостями місцевої дієти.

Тим часом, середньостатистична людина з ожирінням витрачає на медичне обслуговування на 30% більше грошей у порівнянні зі своїм ровесником, мають нормальну вагу. Чи не занадто важка виходить ноша для небагатої південної країни?

Щоб оцінити вплив нового закону на споживання солодкої води, вчені використовували статистичну модель, що враховує цілий ряд важливих факторів, в тому числі вік, стать, соціально-економічне становище, зайнятість населення та ін.

Результати показали, що введення акцизу призвело до скорочення споживання цукровмісних напоїв на 6% вже в 2014 році. Більш того, в грудні 2014 скорочення споживання склало цілих 12% в порівнянні з груднем попереднього року.

В абсолютних цифрах це означає, що середній мексиканський городянин за 2014 рік купив на 4,2 літра менше солодких напоїв в порівнянні з 2013 роком, коли акцизу не було. Можливо, це пов`язано ще і з інформаційною кампанією, яка проводиться в підтримку здорового харчування. Але результат вагомий.

Ожиріння в США в цифрах і фактах:

• Згідно з даними ЦКЗ, більше 30% дорослих американців страждають ожирінням
• Пов`язані з ожирінням медичні витрати в 2008 році досягли $ 147 мільярдів
• Серед жінок ожирінням частіше страждають ті, хто не має повної середньої освіти
• Чоловіків ожиріння вражає без оглядки на освіту і рівень доходів

Відео: Новини

Але повернемося до Мексики. Цікаво, що за рік після введення акцизу продажу бутильованої води, яка не потрапила під дію закону, виросли на 4%. Іншими словами, той же самий мексиканський городянин став щорічно випивати на 12,8 літра більше чистої води. Дослідники говорять, що вода частково замінила сахаросодержащие напої, і це повинно позитивно відбитися на здоров`ї людей.

Поглянувши на різні верстви мексиканського суспільства, вчені з подивом виявили, що навіть заможні жителі стали менше купувати солодкі напої. Можливо, справа тут навіть не в грошах. Багаті мексиканці, люди переважно освічені, побачили такі радикальні заходи влади і зробили для себе правильні висновки про шкоду цукру.

Як позначилися ці заходи на здоров`я мексиканців, вчені поки не готові судити. Але автори впевнені, що істотне скорочення споживання цілої групи шкідливих продуктів рано чи пізно принесе користь у вигляді зниження кардіометаболічного ризику і медичних витрат в національних масштабах.

На тлі цих даних цікаво інше: чому влада нашої країни не хочуть піти шляхом мексиканських колег і почати більш активну боротьбу за здоров`я свого народу, попутно поповнюючи бюджет?