Голодування при хронічному панкреатиті

Як відомо, хронічний панкреатит - це захворювання, що виявляється періодами загострення і ремісії. Крім медикаментозного лікування і фітотерапії медики часто і з успіхом використовують голодування. Щоб зрозуміти механізм його дії, варто кілька слів сказати про процеси, що відбуваються в підшлунковій залозі при загостренні запалення.

Під впливом патогенних факторів порушується відтік панкреатичного соку з залози і власні ферменти (амілаза, ліпаза, трипсин та інші) починають потрапляти в кров і руйнувати тканину органу, посилюючи запалення. Так виникає порочне коло. Тимчасове голодування (як правило, не більше 24-36 годин) допомагає розімкнути порочне коло.

Відбувається це за рахунок "функціонального спокою" органу. Простіше кажучи, відсутність їжі включає економічний режим витрати енергії. Сповільнюється перистальтика, що зменшує біль, різко знижується вироблення ферментів підшлункової залози для перетравлення їжі, зменшується інтоксикація (клітинам печінки не потрібно багато енергії для знешкодження продуктів), запускаються процеси відновлення пошкодженої тканини.

Позитивний ефект голодування при хронічному панкреатиті спостерігається вже через добу. Значно зменшується больовий синдром, знижується кількість ферментів підшлункової залози в крові, зникає набряк органу. Як правило, через 36 годин пацієнта переводять на щадну дієту з подальшим розширенням і відновленням раціону.

На закінчення слід сказати, що хворі, які страждають на хронічний панкреатит, можуть і самі проводити одноденні курси сухого лікувального голодування без лікарського контролю раз в 10-14 днів. Такі курси допомагають знизити частоту загострення і основні симптоми захворювання.