Чи може статися зараження людини бичачим ціп`яком при вживанні м`яса?

Зараження людини бичачим ціп`яком відбувається харчовим шляхом. Це єдино можливий шлях, при цьому людина є остаточним господарем. Зріла особина даного збудника паразитує в кишечнику, приводячи до різних патологічних реакцій (запалення, порушення всмоктування і т.д.).

Контакт з хворою людиною не є небезпечним, тому що захворювання ніколи не передається контактно-побутовим шляхом. Однак варто врахувати, як багато личинок виділяють інфіковані пацієнти в навколишнє середовище, будучи джерелом даного гельмінтозу. Статистичні дані невтішні:

• за рік виділяється 2,5 тисячі члеників бичачого ціп`яка, потрапляють у грунт і на рослини, приводячи до зараження рогатої худоби;
• в кожному членику бичачого ціп`яка міститься приблизно 150000 яєць;
• тривалість життя паразита в кишечнику зараженої хворого досягає 25 років.

Нескладні математичні дії дозволяють підрахувати, яку роль виконує людина для передачі збудника. Виділилися назовні яйця бичачого ціп`яка потрапляють в різні середовища:

• вода;
• сільськогосподарські плантації, на яких здійснюється випас худоби.

Описані випадки виявлення яєць бичачого ціп`яка в випорожненнях чайок. Ці птахи заражаються ними, поїдаючи членики в тих місцях, де відбувається скидання відпрацьованої води в море. Чайки переносять захворювання на дуже далекі відстані, представляючи серйозну небезпеку, навіть за відсутності ендемічних вогнищ на конкретній території.

Бичачий ціп`як в м`ясі

Спосіб зараження людини бичачим ціп`яком, що призводить до теніаринхозу - це вживання в їжу м`яса, в якому містяться фіни. Останні виявляють тропність до скелетної мускулатури великої рогатої худоби (телята, корови, бики), де і зберігаються тривалий час. Найчастіше джерелом зараження бичачим ціп`яком є яловичина.