Дієта при діфффузних зміни (дифузії) підшлункової залози

Дифузні зміни підшлункової залози є однією зі складових постановки діагнозу. Це може бути хронічний панкреатит, цукровий діабет та інші не менш небезпечні захворювання, лікування яких пов`язане з тривалою терапією і обов`язковим дотриманням дієти.

Слід зазначити, що дифузні зміни можуть бути виявлені як у тих, хто вже страждає диспепсическими розладами, так і у тих, хто вважає себе здоровою людиною і на УЗД органів травлення прийшов в профілактичних цілях.

У будь-якому випадку виявлення дифузних змін в підшлунковій залозі має стати серйозною підставою для повного перегляду існуючого харчування і в першу чергу повного виключення з нього алкоголю в будь-якому його вигляді. При цьому не має значення ні ступінь дифузних змін, ні якість алкогольних напоїв, від яких доведеться відмовитися.

Хворий повинен засвоїти одну просту істину: підшлункова залоза, особливо, якщо мова йде про її хворобливому стані, не виносить алкоголь і може відреагувати на його прийом на гострий панкреатит.

Постійним супутником кожного, у кого виявлені дифузні зміни підшлункової залози, повинна стати низькокалорійна дієта, заснована на рослинній їжі, кисломолочних продуктах і кашах. Дієта може містити м`ясні і рибні продукти, приготовлені на пару, відварені або тушковані разом з овочами. З раціону харчування доведеться повністю виключити солоні, копчені продукти, делікатеси і приправи, які посилюють апетит.

Їжа не повинна викликати бажання з`їсти якомога більше. Харчування має бути помірним, що виключає занадто бурхливе виділення травних соків, що може спровокувати приступ гострого панкреатиту.

Дифузні зміни підшлункової залози можуть бути ознакою розвивається цукрового діабету. Це означає, що харчування слід виключити швидко засвоювані вуглеводи: цукор, цукерки, шоколад, торти і занадто солодкі фрукти, такі, як банани або фініки. Ще краще дотримуватися дієти, рекомендованої для хворих на цукровий діабет і заснованої на переважному вживанні в їжу зернових продуктів, а також овочів і фруктів.

А ось від різних модних дієт, заснованих на одноманітному харчуванні, краще відмовитися. Користі від них при захворюваннях травної системи, не буде, в той час, як шкоди може бути чимало.

Більш точну інформацію про корисне харчування і дієти при захворюваннях підшлункової залози можна отримати у лікаря.