Правильне харчування при захворюваннях органів дихання

Відео: Перевір, чи не допускаєш ти одну з цих 6 помилок при диханні?

Органи дихання забезпечують надходження в організм кисню, використання його для життєдіяльності, видалення з організму вуглекислого газу.

Дихальна система складається з шляхів, які проводять повітря (носова порожнина, гортань, дихальне горло), і дихальної частини (легкі).

Риніт (нежить)

Ніс виконує багато важливих завдань: нагріває вдихаємо повітря, зволожує його, вловлює збудників хвороб і пил.

Крім того, за допомогою почуття нюху ніс допомагає нам орієнтуватися в світі запахів.

Риніт або нежить - запалення слизової оболонки носа в результаті переохолодження, інфекції або алергії.

Симптоми нежитю: виділення з носа, утруднене дихання. Нежить може бути самостійним захворюванням або проявом гострої респіраторної вірусної інфекції. Риніт може бути гострим і хронічним.

Хронічний нежить, в свою чергу, має кілька форм:

1) хронічний катаральний нежить протікає з підвищеною секрецією залоз слизової оболонки носа, утрудненням носового дихання, зниженням нюху;
2) хронічний суб-і атрофічний нежить характеризується атрофією слизової оболонки носа. Виділення з носа стають в`язкими, важко виділяються, утворюються корки, при видаленні яких з`являється кров. Виникненню і розвитку атрофічних ринітів сприяє тривала дія деяких промислових газів і промисловий пил;

3) вазомоторний риніт - захворювання, що виникає на тлі респіраторної інфекції і має затяжний перебіг і ускладнення. Найчастіше захворювання передують хронічна втома або стрес. Захворювання носить хронічний характер і має такі симптоми: убоге відділення слизу, утруднене носове дихання, зниження нюху;
4) алергічний риніт часто починається з гострого нападу, для якого характерні свербіж в носі, рясні водянисті виділення, утруднене носове дихання, поколювання в носі, чхання, тяжкість в голові, сльозотеча.

Алергічний нежить можуть викликати: харчові продукти, природні алергени (наприклад, пилок рослин), синтетичні ліки, харчові добавки, консерванти, домашній пил і ін.

Синусит (гайморит, фронтит і ін.)

синусит - запалення навколоносових пазух. Може бути гострим і хронічним. Факторами ризику виникнення захворювання є викривлення носової перегородки, вузькі носові порожнини, звуження отворів, що з`єднують придаткові пазухи з порожниною носа.

Симптоми синуситу: виділення слизу з носа (особливо вранці), утруднення дихання, головний біль, відчуття тиску і напруги в області ураженої пазухи, іноді світлобоязнь і сльозотеча.

гайморит - запалення слизової оболонки верхньощелепної (гайморової) пазухи. Гайморові пазухи розташовані у верхній щелепі, по обидва боки носа, з яким вони повідомляються через вузькі отвори. Через ці отвори в гайморові пазухи можуть потрапити мікроби, що викликають запалення. При цьому утворюється смердючий гній. Іноді інфекція проникає в пазухи від коренів хворих зубів.

Симптоми гаймориту: нежить (частіше однобічний), відчуття болю або тиску в щоці, головний біль, іноді підвищення температури.

Це захворювання небезпечно тим, що скупчується в гайморових пазухах гній може прорватися в черепну коробку і привести до менінгіту. З гайморитом не можна жартувати. Якщо виділення з носа рясні, гнійні, якщо гайморит затягнувся, необхідно звернутися до лікаря.

фронтит - запалення лобової пазухи. Лобова пазуха (одна з придаткових пазух носа) знаходиться в лобовій кістці над очницями. Розвитку фронтіта сприяє нежить, часто гнійний. Симптоми: біль чітко локалізується в лобній ділянці, посилюється при натисканні, часто з`являється нежить. Якщо вихідний отвір з пазухи закупорити, то виділень не буде.

При сильних болях і рясних гнійних виділеннях з носа необхідно терміново звернутися за медичною допомогою.

фарингіт

Фарингіт - запалення слизової оболонки глотки. Симптоми: глотка стає червоною, сухий, роздратованою і набухшей- відчувається першіння, саднение в глотці.

Фарингіт є одним із проявів гострої респіраторної вірусної інфекції, нерідко поєднується з нежиттю.

Існує хронічна форма фарингіту. Її виникнення і розвитку сприяє тривале подразнення слизової оболонки пилом, алкоголем, курінням, постійним диханням через рот (наприклад, при хронічному запаленні придаткових пазух або через викривлення носової перегородки), збільшенням мигдалин.

ларингіт

Ларингіт - запалення слизової оболонки гортані. Симптоми: осиплість голосу, кашель, відчуття дряпання в горлі, іноді повна втрата голосу.

Ларингіт найчастіше розвивається внаслідок переохолодження організму і ураження слизових оболонок дихальних шляхів вірусами або бактеріями, при грипі, кашлюку, гострих респіраторних вірусних інфекцій. Іноді захворювання має алергічну природу. Ларингіт також може розвинутися при перенапруженні голосу (у лекторів, вчителів, співаків), при вдиханні дратівливих парів, газів і тютюнового диму, при зловживанні алкоголем.

Хронічний ларингіт - хронічне запалення гортані. Це захворювання є результатом частого повторення гострих ларингітів або розвивається у людей, часто вдихають дратівливі гази, пил, тютюновий дим, при алкоголізмі, а також у осіб, чия робота пов`язана з постійними голосовими навантаженнями: у педагогів, співаків, лекторів.

Симптоми хронічного ларингіту: захриплість, першіння, дряпання в горлі, швидка стомлюваність голосу, сухий кашель.

трахеїт

Трахеїт - запалення слизової оболонки трахеї. Ця хвороба є одним з проявів гострої респіраторної вірусної інфекції. Симптоми трахеїту: кашель, першіння в горлі, саднение за грудиною.

Гострі респіраторні вірусні інфекції

Гострі респіраторні вірусні інфекції викликаються вірусами. Симптоми: на початку захворювання з`являється нездужання, слабкість, розбитість, ломота в м`язах, потім з`являється нежить, кашель, головний біль, першіння і біль в горлі, підвищення температури, озноб.

Джерелом інфекції є хвора людина. Передача інфекції відбувається повітряно-крапельним шляхом. Після ГРВІ нерідко виникають хронічні пневмонії, гайморити, бронхіальна астма.

Грип (інфлуенца, катаральна лихоманка)

Грип - гострозаразне захворювання, що вражає слизові оболонки верхніх дихальних шляхів і приводить до інтоксикації всього організму.

У більшості випадків хвороба викликається вірусами типу А, В і С. Під час епідемій грипу найбільшу небезпеку наражаються діти, люди похилого віку, вагітні жінки, люди, які страждають хворобами серця і іншими хронічними захворюваннями (наприклад, хронічний бронхіт, емфізему, туберкульозом).

Головна небезпека цього захворювання полягає в ускладненнях, що вражають не тільки органи дихання, але і серцево-судинну систему, нирки і інші органи.

Симптоми грипу: хвороба починається гостро, з ознобу, головного болю, з болю в м`язах тіла, з швидкого підйому температури до 38 і навіть до 40 ° C, можливий кашель, почервоніння обличчя і горла, хворобливість в очних яблуках, може виникати запаморочення, сонливість , повільність. Вірус грипу найчастіше вражає людей в холодну погоду, коли організм більш ослаблений і знижений імунітет, тому необхідно заздалегідь подбати про свій захист загартовуванням, раціональним харчуванням з достатньою кількістю вітамінів і мікроелементів.

Правильне харчування при грипі та ГРВІ не тільки прискорить одужання, а й попередить розвиток ускладнень.

У період високої температури ферментативна активність шлунково-кишкового тракту знижена, тому в цей час рекомендується розвантажувальна дієта. Крім того, для зменшення інтоксикації необхідно вживати більшу кількість рідини (1,5-2 л) і достатню кількість вітамінів, особливо С, Р, А, каротину (шипшина, обліпиха, чорна смородина, зелень кропу і петрушки, апельсини, гарбуз, диня , грейпфрут, суниця та ін.).

Виключаються холодні і гарячі напої, все смажене, жирне, гостре, солоне, мариноване, гострі приправи і соуси. Скорочується вживання трудноусвояемих жирів.

У міру одужання в дієту включають овочі і м`ясо (в подрібненому або протертому вигляді) і продукти, багаті кальцієм (кисломолочні, родзинки, волоські горіхи, вершки, сметана, сир, морква, гарбуз, абрикоси, виноград).

Харчування має бути дробовим (5-6 разів на день) і ділитися на маленькі порції, щоб не ускладнювати роботу шлунково-кишкового тракту.