Харчування при дисбактеріозі кишечника

Незалежно, чи є у людини якесь захворювання чи ні, рекомендується дотримуватися правильного харчування. Особливо це стосується тих, у кого спостерігаються патологічні процеси в порожнині шлунково-кишкового тракту. Ось і дотримання встановленого харчування при дисбактеріозі і після нього допомагає не тільки в зменшенні проявів даного стану, але і в повній нормалізації функцій травного тракту.

Варто відзначити, що дотримання дієти може бути призначено і при тривалому прийомі антибіотиків, і «слабкості» кишкової мікрофлори, в якості профілактичних заходів дисбактеріозу.

Відео: дисбактеріоз: лікувати або вилікувати дисбактеріоз кишечника, зміцнити імунітет?

Які критерії харчування при дисбактеріозі?

При дисбактеріозі і після нього немає особливої потреби жорсткого обмеження в їжі. Однак, варто змінити деякі характеристики і складові харчування, а також дотримуватися режиму. Таким чином, вимоги лікування за допомогою дотриманні правильного раціону може дотримуватися будь-яка людина:

• Харчування при дисбактеріозі кишечника має бути повноцінним. Це означає, що в споживаних продуктах повинні міститися всі необхідні для організму речовини - білки, жири, вуглеводи, мінерали і вітаміни. Особливо в тому випадку якщо дисбактеріоз виник у дорослих при лікуванні хронічного запалення в шлунково-кишковому тракті.
• У їжі повинні міститися речовини, які являють собою живильне середовище для природних бактерій порожнини кишечника - це стосується харчових волокон і кисломолочної продукції.
• У щоденному раціоні обов`язково має бути присутня вода. При дисбактеріозі з діареєю у дорослих вода є засобом поповнення рідини. А у випадку з запором є засобом для розрідження калових мас і зменшення ознак інтоксикації кишечника.
• З раціону виключаються продукти, які можуть посилювати гнильні і бродильні процеси, а значить, через які появи здуття живота.
• В меню харчування не можна включати страви, які негативно впливають на кишкову перистальтику і підсилюють хворобливі відчуття, діарею або запор, якщо такі присутні.
• Дієта у дорослих підбирається в індивідуальному порядку з урахуванням лікування хвороби, через яку з`явився дисбактеріоз.

Як харчуватися при дисбактеріозі?

У приготуванні їжі також немає нічого особливо складного. Так як дисбактеріоз може виникати при лікуванні різних захворювань у дорослих, харчування має бути хімічно, механічно і термічно щадним:

Відео: лікування дисбактеріозу кишечника лікування дисбактеріозу травами яблуками часником або препарати?

• З раціону харчування необхідно виключити гостру, копчену, мариновану продукцію, терпкі приправи, соуси, цибуля, часникові головки, жирне і смажене, алкогольні напої.
• Їжу слід ретельно пережувати - і ніякої сухом`ятки.
• Занадто гарячі або дуже холодні страви не допускаються - тільки теплі, кімнатної температури.
• Їжа повинна бути приготовлена тільки відварною або паровим способом, поки не вщухнуть гострі прояви, при поступовому розширенні раціону харчування.

А для злагодженої і ритмічної діяльності травної системи, їжу при дисбактеріозі у дорослих варто споживати кожні 2-2,5 години.

Правильне харчування при дисбактеріозі

Дисбактеріоз у дорослих супроводжується різною симптоматикою - хворобливими відчуттями по ходу кишечника, метеоризмом, запорами або діареєю. Тому і набір дозволених продуктів харчування в різних випадках може відрізнятися:

• Хліб з пшениці і жита краще включити в харчування при дисбактеріозі з запорами і здуттям, але він повинен бути приготований з борошна грубого помелу. У разі діареї варто віддати перевагу сухарів або вчорашньому хлібу. Варто зазначити, що забороняється вживання чорного хліба.
• Відносно кондитерських виробів і продуктів з листкового тіста, то при будь-симптоматиці дисбактеріозу їх варто виключити з раціону.
• Супи з овочів на основі нежирного м`яса є відмінним блюдом і при дисбактеріозі з запорами і після нього. При порушенні мікрофлори кишечника, що супроводжується діареєю, їх варто готувати з крупами і подавати тільки в теплому вигляді. А ось при метеоризмі, їх не варто вживати. Категорично забороняється включення в харчування супів на основі наваристого м`ясного бульйону. Відносно самого м`яса, то можливе вживання тільки дієтичних сортів.
• Крупи і бобові при дисбактеріозі у дорослих з діареєю краще використовувати у вигляді каш на воді, де перевага віддається рисовим круп. А ось обмежити споживання рису і манки варто при порушеній мікрофлорі кишечника, що супроводжується запором. В даному випадку варто віддати перевагу гречці, соєвого сиру, зеленому горошку. При здутті забороняється вживання вівсяної крупи.
• Овочі при порушеній мікрофлорі кишечника, що супроводжується діареєю, дозволяється включити в харчування тільки у вигляді пюре і приготованих відварною способом. При запорі по категорію виключення потрапляють: редька, ріпа, цибуля, часник, гриби. А ось при здутті не рекомендоване, крім перерахованих продуктів, вживання буряка, капусти, свіжої зелені, моркви, салату і шпинату.
• Фрукти, ягоди та солодке ні в якому разі не можна включати в харчування при дисбактеріозі з діареєю. У разі виникнення порушень в мікрофлорі кишечника, що супроводжуються запором, виключити варто чорницю, вироби з кремом, шоколад, айву. А ось при здутті забороняється вживання яблук, бананів, родзинок, винограду, малини, агрусу, цитрусових.
• При дисбактеріозі з діареєю або здуттям кишечника дозволяється вживання тільки кисломолочної продукції. При запорі можна вживати різного виду кисломолочні напої, сир, сметану.

Не варто забувати, що правильне харчування є запорукою успішного лікування дисбактеріозу.