Фізіологічні процеси журавлини

Харчування журавлини вивчено більшою мірою, ніж питання обміну речовин.

Дослідження фотосинтезу і дихання листя журавлини великоплідної показало, що інтенсивність фотосинтезу збільшується лінійно в діапазоні від 3,5 до 25 ° С. При цьому швидкість виділення кисню при фотосинтезі вище швидкості його поглинання при диханні. Здатність листя журавлини синтезувати кисень при низьких температурах (3,5 ° С - нижня межа температури води під льодом затопленої на зиму плантації) є важливою умовою виживання рослин і особливо меристематичних тканин в зимовий час. Якщо лід затопленої на зиму плантації покривається глибоким снігом або шаром піску (при додатковому пісковання), рівень кисню падає нижче 4 см³ на літр води і настає кисневе голодування. В результаті гинуть меристематические і інші тканини і в кінцевому підсумку знижується врожайність рослин.

Дослідженням впливу рівня грунтових вод, аміачної і нітратної форм азоту, бору, марганцю і міді на накопичення пігментів і хід фотосинтезу і дихання в листках журавлини болотної встановлений оптимальний для синтезу хлорофілу а і б рівень грунтових вод - 30-40 см-при підвищенні або зниженні рівня води кількість цих пігментів зменшується. Найвища інтенсивність фотосинтезу також встановлена при рівні грунтових вод 30-40 см. Зниження або підвищення рівня води призводить до падіння інтенсивності фотосинтезу. Вплив рівня ґрунтових вод на інтенсивність дихання незначно. Сульфат амонію підвищує синтез хлорофілу а і б і інших пігментів. Нітратна форма також робить позитивний вплив на синтез пігментів, але в меншому ступені. Обидві форми азоту підвищують інтенсивність фотосинтезу, причому сульфат амонію сильніше, ніж нітрат натрію. Вплив різних форм азоту на інтенсивність дихання незначно.

З досліджених мікроелементів марганець (сульфат марганцю) був більш ефективним щодо синтезу хлорофілу а і б (107,6 мг% -у однорічних і 111,6 мг% -у дворічних рослин) і каротину (відповідно 9,8 і 12,3 мг %). Кількість каротиноїдів збільшилася і при внесенні мідного купоросу. Інтенсивність фотосинтезу при внесенні марганцю збільшилася на 43,6% в порівнянні з контролем. Внесення міді і бору також позитивно позначилося на накопиченні пігментів і фотосинтезі, причому мідь була більш ефективна, ніж бор. Інтенсивність дихання при внесенні марганцю дещо підвищилася в порівнянні з контролем.

Інтенсивність транспірації листя журавлини болотної, з досліджень в Костромській обл., В умовах достатньої вологості грунту становить 60-120 г на 1 кг сирої маси листя за 1 год. При завядания в тіні листя журавлини за одне і те ж час втрачають в 2-3 рази менше води, ніж листя лохини і чорниці. Співвідношення вільної і зв`язаної води в листі становить 1: 1 (проти 5: 1 у чорниці і 4: 1 у лохини), що вказує на пристосованість журавлини до умов недостатнього зволоження і до перенесення низьких температур. Визначення кількості сухої речовини в листі молодих пагонів показало, що з весни і до осені в них йде інтенсивне накопичення сухої речовини паралельно зі зниженням оводненности.

Відео: Ишвара йога. Анатолій Зенченко. Опис фізіологічних процесів під час дихання

Річна амплітуда загального фонду пігментів в листі журавлини болотної, відібраних в культурі (дослідну ділянку Костромської ЛОС) склала 0,29-0,89 мг / г, на Оліготрофні частини болота Жірятінское 0,16-0,75 і на мезотрофний 0,14- 0,6 мг / г свіжого листя. Накопичення пігментів досягає максимуму в липні і вересні, т. Е. В кінці цвітіння і в період повного дозрівання ягід. Так як збільшення кількості пігментів пов`язано з їх синтезом, це свідчить про високу фізіологічну активність листя в зазначені терміни. У період зростання і на початку дозрівання плодів вміст пігментів знижується. У листі молодих пагонів з моменту їх утворення йде накопичення вмісту пігментів і досягає максимуму в період повного дозрівання ягід. Цей рівень зберігається до березня, після чого він починає знижуватися. У період розпускання бруньок (травень) вміст пігментів в листках генеративних пагонів вище, ніж у вегетативних, В червні (бутонизация і цвітіння) вміст пігментів, в порівнянні з весняним періодом, зменшується, причому більшою мірою у листя генеративних пагонів, в результаті відмінності з листям вегетативних пагонів згладжуються.

У листі генеративних пагонів, взятих на болоті, ставлення хлорофілу а до хлорофілу б завжди більше трьох, в вегетативних - менше трьох, причому в листі генеративних пагонів хлорофілу а більше, ніж у вегетативних. У листі пагонів, відібраних в культурі, співвідношення хлорофілу а і б менше двох, але загальний вміст хлорофілу і каротиноїдів вище, ніж на болоті. Так як високий вміст цих компонентів свідчить про старіння рослин, можна відзначити факт постійного омолодження їх в природних умовах за рахунок вкорінення стебел, що в культурі виражено явно слабкіше.

Збільшення вмісту пігментів в листі журавлини болотної при введенні її в культуру відзначено і в Карелії. Це спостерігається також при внесенні мінеральних добрив. Пігментний фонд визначає, по-видимому, інтенсивність фотосинтезу, в більшій мірі залежить від віку листя- в різні фенофаз і в різних умовах місцеперебування інтенсивність фотосинтезу змінюється мало. Дихання листя журавлини характеризується низькою величиною і залежить від умов місцеперебування. Рослини журавлини відрізняються досить високим вмістом «сирого жиру», що, очевидно, є результатом анаеробного обміну.

Дослідженнями білоруських учених виявлено значна залежність показників фотосинтетичної діяльності журавлини болотної і великоплідний від забезпеченості рослин мінеральним харчуванням. В умовах, що сприяють найбільш активному росту і розвитку рослин (в вегетаційних дослідах), спостерігаються збільшення вмісту в листової тканини зелених пігментів (сума хлорофілу а і б) і підвищення інтенсивності фотосинтезу.