Вживання курячого м`яса загрожує сечостатевими інфекціями

Відео: Олена Малишева. Симптоми і лікування сальмонельозу

На думку канадських вчених, куряче м`ясо винне в багатьох інфекціях сечостатевої системи. Вчені-фахівці з університету Макгілла вважають, що бактерії, які провокують інфекції сечовивідних шляхів, потрапляють в людський організм разом з курячим м`ясом.

Відео: Сальмонельоз все частіше виявляють в Іркутській області. Наш регіон в числі антилідерів по країні

Раніше вважалося, що сечостатеві інфекції викликаються кишковою паличкою, яка населяє людський організм. Але завдяки лабораторним дослідженням вченим вдалося з`ясувати, що вони помилялися. Генетичний відбиток кишкової палички порівняли з відбитком зразка м`яса курки, свинини і яловичого м`яса. З`ясувалося, що інфекція може проникнути в сечостатеву систему людини тільки разом з пташиним м`ясом.

Вчені попереджають, що безлічі заражень можна уникнути, завдяки дотриманню гігієни при контакті з м`ясом.