Закономірності росту і плодоношення яблуні
Будь-які зміни умов зростання викликають у рослини відповідні реакції.
При цьому власні регуляторні системи рослини завжди діють таким чином, щоб спрямувати всі процеси життєдіяльності на забезпечення в даних умовах максимальної продуктивності з мінімальними витратами.
Відзначено: чим сильніше у дерева даного сорту виражено апикальное домінування, то менше пробудімость нирок і побегообразовательная здатність.
Враховувати закон апикального домінування при формуванні та обрізку дерев необхідно для того, щоб відповідно до мети проведення цієї роботи посилити або послабити ріст пагонів з верхівкової і бічних нирок. Досягається це шляхом вибору найбільш підходящого терміну, місця і способу обрізки, відгинанням гілок, обробкою фізіологічно активними речовинами та ін.
Розташування листя і бруньок на гілці
На однорічній гілці нирки розташовуються уздовж втечі декількома прямими рядами. Таких рядів по колу може бути п`ять, вісім і т. Д. Якщо провести умовну лінію від нирки до нирці по найкоротшому відстані, то вона піде по спіралі. Зробивши два або три витка, вийде на нирку, розміщувати на одній вертикальній прямій з тієї, від якої почали вести лінію. Продовживши цю лінію далі, отримаємо знову стільки ж витків і стільки ж нирок в циклі. У яблуні найчастіше ці показники дорівнюють 2/5 і 3/8. Це означає, що на 2 витка спіралі припадає 5 нирок або, у другому випадку, на 3 - доводиться 8. Дуже рідко бувають і інші співвідношення: 1/3, 4/11 5/1 / - Таке спіральне циклічне розміщення листя сприяє кращому освітленню їх сонячними променями і завдяки найбільш доцільного розміщення системи провідних судин забезпечує краще постачання всього листя вологою з розчиненими в ній елементами мінерального живлення і кращий відтік з них резервних продуктів фотосинтезу в інші частини і органи дерева.
Відео: Як проводити обрізку плодових дерев. лекція
Кути розбіжності гілок
На горизонтальній проекції крони в центрі або майже в центрі розміщується точка. Вона означає розташування центрального провідника. Від неї в різні боки розходяться прямі або кілька вигнуті розгалужені лінії - проекції гілок. Кут, утворений двома суміжними, що розходяться з однієї точки гілками, називають кутом їх розбіжності. У природних умовах він залежить від циклу листорасположения, а при формуванні крони в результаті обрізки -від кваліфікації і бажання обрізувача. У всякому разі, слід пам`ятати: чим рівномірніше в межах фігури, окресленої проекцією крони, розміщуються проекції гілок, тим повнішим буде освоєння деревом простору і повнішим уловлювання листям сонячної енергії. Але не без меж. Там, де кути розбіжності з обох сторін гілки менше 70 °, може дуже скоро розпочатися загущення з подальшим погіршенням світлового режиму, оголенням підстав гілок і переміщенням продуктивного полога на периферію. Отже, не можна допускати однаково сильне розвиток всіх з`явилися гілок.
Напрямок зростання гілок
У молодого деревця гілки зазвичай вельми доцільно розміщуються в просторі. Кожна займає найбільш вигідне становище. Сама верхня зростає вертикально. Це позначається вплив негативного геотропизма. Так називається здатність рослини реагувати на силу земного тяжіння. Ця здатність проявляється в тому, що зростання гілки спрямований в бік, зворотний дії сили тяжіння. А розташовані нижче гілки? На них теж поширюється цей закон, але ростуть вони не строго вертикально, а під деяким кутом до вертикалі. І чим далі гілка від верхівки, тим більше цей кут. Напрямок зростання втечі з тієї чи іншої нирки зумовлюється заздалегідь, задовго до початку вегетації. Мабуть, тут позначається наявність і співвідношення речовин, що стимулюють і пригнічують (пригнічують) ріст пагонів в цілому, і активність зростання верхньої і нижньої сторони втечі зокрема. Велику роль відіграють також умови освітлення. Оскільки верхні гілки затінюють розташовані нижче, вступає в силу дія іншого чинника - фототропізму. Він визначає здатність гілки згинатися під дією світла і рости в бік найкращого освітлення. Пояснюється це тим, що під впливом світла відбуваються певні зміни в розподілі стимуляторів і інгібіторів росту між верхньою і нижньою сторонами гілки або зростаючої втечі.
Якщо видалити верхню гілку, зняти створюване нею затінення, то її місце займе гілка, найближча до зрізу. Якщо однією з нижчих гілок вдасться вийти із зони затінення, то вона різко повертається вгору і, підкоряючись закону негативного геотропизма, зростає вертикально або майже вертикально, як дозволить освітлення. Значить, напрямок росту гілки в кінцевому підсумку визначається сумарним ефектом дії щонайменше трьох факторів: негативного геотропизма, співвідношення стимуляторів і інгібіторів росту в нирці, з якої утворюється втечу, а потім в самому втечу, і фототропізм.
Якщо яблуня росте на затіненому ділянці (в тіні сусідніх дерев, лісу або будівель), фактор фототропізму стає визначальним у характері зростання. Всі гілки дерева згинаються і тягнуться до світла, стають тонкими, довгими. Дерево формується витягнуте, кволе, воно не плодоносить. При ще більшому затіненні може порушитися харчування гілок і кореневої системи і почнеться відмирання дерева. Часткове відмирання окремих гілок при сильному затіненні можна спостерігати в центральній частині дорослих дерев із запущеною кроною.
У міру зростання дерева, збільшення довжини, товщини і маси гілок на них діє закон геотропизма, але вже позитивного. Під дією земного тяжіння гілки, обтяжені власною масою і масою розміщених на них плодів, відгинаються до горизонтального і поникли положення, лягають на розташовані нижче. В результаті відгину з`являється вільний, добре освітлений простір. Туди спрямовується нова гілка. Потім і вона відгинається. Так створюється видимість хаотичного переплетення гілок, хоча все розвиток проходило цілком закономірно.
Дерево завжди прагне освоїти найбільш повно займане ним простір і мати можливість збільшити площу зовнішньої поверхні крони. Тому гілки розміщуються рівномірно, але в той же час створюється і рассеченность крони. Утворені прорізи забезпечують проникнення світла до самих глибинних ділянок крони. З віком конкуренція за світло стає все сильніше, і, щоб ліквідувати її, щоб зберегти дерево, як організм, вступає в силу закон циклічної зміни гілок, про який мова піде нижче.
Діють на характер росту і інші фактори. Зокрема, вітер. Якщо дерево знаходиться постійно під дією вітру, що дме найчастіше з однієї якоїсь сторони, то крона згинається і стає як би однобокою.
Природно, найсильнішу дію на напрямок росту гілок надає система формування та обрізки. Тут можна домогтися і кругового, і горизонтального, і самим химерним чином вигнутого положення окремих гілок і всього дерева в цілому. Однак успіх буде залежати від того, наскільки враховані природні прагнення до зростання гілок і як вміло використані ці закономірності при штучному зміні характеру і напрямку росту гілок.
Кути відходження гілок
Від того, під якими кутами відходять гілки від центрального провідника і які кути створюються при розгалуженні, залежить міцність крони. Якщо кут відходження гілки менше 40 °, то кріплення її буває, як правило, дуже слабким. При збільшенні маси гілки під навантаженням плодів або при необережному відгинанні вона може відламати. При дуже великому вугіллі відходження, більш 75-80 °, зростання гілки, якщо вона на деякій відстані від ствола не піднімається догори, сильно послаблюється. Вона може відстати в зростанні і втратити своє призначення.
Відзначено також, що чим слабкіше приріст, тим більше кут його відходження. Обростаючі генеративні освіти взагалі відходять від несучих їх гілок під кутом близько 90 °.
Закономірність освіти кутів відходження обов`язково враховують при формуванні крони. Не слід брати в якості основних гілок конкуренти і ті, які відходять під кутом менше 40 °. Якщо ж виходу немає, треба спеціальними прийомами збільшити кути відходження. Про те, як це зробити, ми розповімо нижче.
Співвідношення товщини гілок
Міцність крони і сила росту окремих гілок визначаються багатьма факторами: кутами відходження, розміщенням в просторі, кількістю гілок в одному ярусі і співвідношенням товщини між основною і підпорядкованої гілками.
Крім того, гілки верхніх ярусів повинні підкорятися гілках нижніх ярусів, т. Е. Бути тонше і коротше їх. А гілки вищих порядків розгалуження точно так же повинні підкорятися гілках нижчих порядків.
Зміни в характері зростання і в активності закладки квіткових бруньок від положення гілки в просторі. Прирости відходять від неї рівномірно на всі боки. Причому найсильніші прирости розміщуються, як і годиться, у верхній частині гілки, а чим ближче до основи, тим вони слабкіше. При збільшенні кута нахилу гілки від вертикалі кількість приростів на верхній стороні збільшується, а на нижній відповідно зменшується. Довжина приростів на гілці вирівнюється. Коли кут нахилу досягає 45 °, на нижньому боці приростів практично не утворюється. При нахилі 30 ° до горизонту все прирости, що утворюються на верхній стороні гілки, бувають майже однакової довжини. Якщо гілка займає горизонтальне положення, найсильніші прирости утворюються біля її основи, а чим ближче до верхівки, тим вони слабкіше. При поникли положенні гілки найсильніший приріст спостерігається у підстави гілки або в місці її згину. Верхівкова ж нирка і суміжні з нею можуть дати лише розетку листя.
Разом з тим чим ближче положення гілки до горизонтального, тим вище схильність її до плодоношення. Це пояснюється утворенням великої кількості слабких за своїм розвитком гілок, -які більш схильні до формування квіткових бруньок.
Цю закономірність широко використовують в інтенсивному садівництві для регулювання росту і плодоношення при формувань пальметних, веретеновидних і інших типів крон.