Формування дерев, що вступили в плодоношення
Від перших врожаїв до повного плодоношення яблуні проходить ще 8-10 років.
Її індивідуальний розвиток до 18-22-річного віку спочатку визначається переважанням зростання над плодоношенням, потім врівноваженістю зростання і плодоношення, а потім переважанням плодоношення над зростанням.
На першому етапі кількість гілок продовжує швидко наростати, дерево досягає граничного обсягу і надалі мало збільшується. Врожаї безперервно зростають. При переході в період плодоношення і зростання починають переважати процеси плодоутворення і можливо прояв періодичності плодоношення.
Завдання обрізки дерев в цей період полягають у тому, щоб:
- по-перше, продовжити період формування скелетних частин і плодових гілок;
- по-друге, підтримати сильний щорічний приріст (не менше 30-40 см) і продуктивність плодових гілок;
- по-третє, обмежити висоту крони.
У молодих плодоносних дерев ще продовжують формувати скелет, крони поповнюють новими скелетними гілками. Формування крон з одним порядком розгалуження до цього часу, як правило, вже закінчують.
Після закладки останньої скелетної гілки провідник вирізують. Відкладати вирізку провідника не слід, так як пізніше при його видаленні доводиться наносити дереву велику рану. Обрізанням продовжують підтримувати супідрядність основних гілок. Домагаючись підпорядкування гілок I і II порядків, гілки II порядку вкорочують сильніше, ніж в попередній період, для поліпшення освітленості крони. Дерева, які досягли граничного розміру, піддають слабкою підтримуючої обрізку. Пагони менше 35-40 см не плодоносять щорічно. При періодичності врожаїв в результаті обрізки в період повного плодоношення ці сорти легко переключаються на щорічне плодоношення.
Немає великих труднощів в перемиканні сортів Осіннє смугасте і Аніс червоний на регулярне плодоношення, особливо якщо не допускати значного ослаблення приростів.
Сорту Антонівка і особливо Грушівка московська з раннього віку переходять на періодичне плодоношення і в наступні роки їх важко перевести на регулярне.
Метою обрізки, що регулює плодоношення, є створення умов для закладки квіткових бруньок у врожайні роки або ослаблення цього процесу в неврожайний рік.
Обрізку сортів, плодоносних переважно на довгих плодових утвореннях (Пепин шафранний), в роки великих врожаїв проводять укорочуванням довгих плодових пагонів і плодових прутиків. Слабо обрізають до 30-50% всіх довгих гілочок.
Обрізка плодових розгалужень супроводжується омолодженням скелетних гілок. У дерев, що зберегли хороший зростання, помірно обрізають річний приріст і слабо вкорочують плодові гілки. У неврожайний рік ці сорти яблунь або зовсім не обрізають або роблять проріджування і укорочення складних плодухах, а також довгих прутиків, на яких немає квіткових бруньок.
Обрізка сорти Коричне смугасте, що відрізняється слабкою Пробуджуваність нирок, пізнім вступом в плодоношення і формуванням врожаїв на кінцях довгих прутиків, вимагає особливого навику. У Північно-Західній зоні цей сорт виключно зимостійкий, в насадженнях він представлений в основному деревами 18- 30-річного віку і старше. У більшості випадків обрізка цього сорту викликає у садівників труднощі. Тому її не роблять зовсім або проводять нерегулярно. Дерева, що ростуть без систематичної і спрямованої обрізки, плодоносять через рік, мають металеві підпори гілки в розріджені кронах.
Метод, дає можливість підтримувати дерева цього сорту в хорошому стані. Після вступу в пору плодоношення обрізку скелетних гілок у сорту Коричне смугасте доповнюють обрізанням полускелетних гілок і плодових розгалужень. Пагони довжиною більше 35-40 см слабо укорочують на верхні нирки. Сильні пагони, більше 60 см, вкорочують на 7з їх довжини. При обрізанні втечі вибирають зовнішню нирку, але вкорочують його над вишерасположенной, т. Е. Роблять обрізку на внутрішню або бічну бруньку. На обрізаному пагоні розвиваються 1-2 бічних. Наступного року кінцевий втечу вирізують і зростання переводять на наступний втечу, спрямований назовні. У залишеного втечі верхівку вкорочують на внутрішню нирку. Надалі весь процес обрізки повторюють в тому ж порядку.
Обрізка перекладом на дворічна деревину посилює утворення довгих пагонів нижче зрізів.
Все отплодоносившие розгалуження, що дали розвилку, обрізають в залежності від їх довжини. Якщо дворічна частина гілки, несуча розвилку, довше 40 см, то один з пагонів вирізають, інший, при наявності на його кінці квіткової нирки, залишають без обрізки, при ростовой - слабо вкорочують.
Коли розвилка утворюється на короткому (до 30 см) прирості, одне розгалуження обрізають наполовину, інше залишають без обрізки. На неукороченном розгалуженні в наступному році зрізають один з пагонів. Щоб посилити розгалуження сорти Коричне смугасте, можна зрізати розвилку нижче плодової сумки.
Відео: Як домогтися плодоношення груші на 3-4 рік будь-якого сорту
У загущених дерев виробляють проріджування, укорочення скелетних гілок з метою підпорядкування гілок. На скелетних розгалуженнях вкорочують пагони довше 40 см. У рік рясного плодоношення не слід підрізати багато однорічних пагонів з квітковими бруньками, щоб не знизити врожай. Якщо регулярно протягом 3-4 років запущені дерева сорту Коричне смугасте обрізають по описаній системі, вони втрачають основні свої недоліки.
В результаті регулюючої обрізки в неврожайний рік зменшується закладка квіткових бруньок, особливо у сортів з кольчаточним типом плодоношення. Це пояснюється перш за все підвищенням активності ростових процесів, що викликаються сильною обрізкою скелетних і полускелетних органів дерева.
Карбування (слабке омолоджування) дерев забезпечила посилення річного приросту і зумовила більш пізню диференціацію квіткових бруньок.
Освіта довгих плодових розгалужень, що викликається обрізанням, також може бути розглянуто як один з факторів пом`якшення періодичності плодоношення. На кольчатках формування квіткових бруньок починається рано (у червні), коли на деревах не опало резервні зав`язі. На копьецах і прутиків закладка репродуктивних нирок відбувається пізніше на 0,5-1,5 місяці, ніж на кільчатках, т. Е. В період кращої забезпеченості поживними речовинами. Тому і в урожайний рік створюються умови для закладки квіткових бруньок.
Обрізка дерев з кільчастим типом плодоношення в неврожайний рік не сприяє переключенню дерев на щорічне плодоношення, так як для закладки квіткових бруньок на рік отримання хорошого врожаю необхідно видалення більшої частини точок плодоношення. При вивченні хімічного проріджування квіток нею знайдено, що у сорту Грушівка московська закладка квіткових бруньок в урожайний рік відбувається тільки при видаленні 50-60% зав`язей, у сортів Папировка, Осіннє смугасте і Боровинка - 20-30%.
Видалення такої кількості точок плодоношення обрізанням трудоемко- хімічний спосіб проріджування зав`язей в даний час ще недостатньо вивчений і відпрацьований для практичного застосування. Залишається невивченим, яка кількість квіток або плодів можна залишити на дереві, щоб при отриманні високого врожаю залягало достатню кількість квіткових бруньок. Крім того, потрібні такі способи хімічного проріджування, які були б застосовні для різних сортів дерев різного віку і станів.
Хоча обрізка, проведена в урожайні роки, не забезпечує перемикання дерев на регулярне плодоношення, але вона сприяє посиленню росту пагонів, підвищення облиственности і якості плодів. Завдяки поліпшенню загального стану дерева інтенсивніше поповнюють запаси поживних речовин, стають більш зимостійкими.
При перемиканні дерев на щорічне плодоношення важливо домогтися чергування закладки квіткових бруньок на різних плодових розгалуженнях. Не слід прагнути до закладці квіткових бруньок щорічно на одних і тих же плодових органах, так як ця задача майже нездійсненна.
Дерева в саду можуть відрізнятися один від одного ступенем періодичності. Є групи дерев, які в урожайний рік не плодоносять або плодоносять слабо. Такі дерева необхідно обрізати відповідно до їх станом.
Обрізка старіючих дерев виправдана лише тоді, коли вони не мають значних пошкоджень скелетних гілок, зберегли відносно високий потенціал зростання і плодоношення. У таких дерев сильно проріджують крони, видаляючи в першу чергу 1-2 загущаючі сильні гілки, потім вирізують слабкі оголені плодові гілки.
Особливу увагу під час обрізання дерев в цьому віці звертають на формування Волчкова пагонів, у великій кількості з`являються на підставах скелетних гілок. Їх використовують для заміни старих і відмираючих частин крони.
Слабкі, що ростуть групами Волчкова пагони вирізують на кільце, сильні - укорочуванням перетворюють в напівскелетні гілки. Окремим дзиги дають сильно розвиватися і перетворюють їх в скелетні гілки замість втрачених.
При омолодження обрізку гілок роблять на Волчкова пагонів. Гілки, утворені з Волчков, після декількох років плодоношення також піддають омолодженню. У сильних дерев омолоджування скелетних гілок і обрізку обростають деревини роблять в 1 рік, у слабких - можна виконувати за 2 роки. У перший рік проріджують і вкорочують великі гілки, на другий - більш ретельно обрізають плодові гілки і формують молоді частини, утворені з Волчков. На відновлених суччі для підтримки зростання і плодоношення через 3-4 роки проводять укорочення на 2-5-річну деревину.
У Північно-Західній зоні плодові дерева періодично пошкоджуються в результаті несприятливих умов перезимівлі. Обрізка постраждалих від зимових ушкоджень дерев є одним з необхідних засобів їх відновлення. Ефект від обрізки в цьому випадку залежить від місця і ступеня пошкодження. Приступаючи до обрізку, важливо визначити характер ураження тканин дерева. Вимерзання кореневої системи яблуні в умовах Північно-Заходу - явище рідкісне, пошкоджується головним чином надземна частина. Особливо страждають від цих пошкоджень сорти Антонівка, Пепин шафранний, малозімостойкіх сорт Папировка, молоді дерева сорту Боровинка. Як показала практика, дерева зі значними ушкодженнями скелетних частин, а особливо при наявності кільцевих обмерзання доцільно видаляти з саду, так як відновлення їх життєздатності занадто багато роботи і ненадійно. Підмерзлі дерева сорту Папировка гинуть при перших урожаїв від розломів крони. У дерев сорту Антонівка при сильних пошкодженнях кори втрачається відновлювальна здатність. Гілки з сильними кільцевими ураженнями кори (сонячним опіком біля основи) видаляють цілком.
Найбільш частим випадком є часткове пошкодження деревини і вимерзання плодових гілок. При цьому весняна обрізка типу карбування дає хороші результати.
Гілки вкорочують до здорової менш пошкодженої деревини. Якщо дерево слабке, то бічну гілку, на яку роблять переказ, не вкорочують, прагнучи зберегти листові нирки.
Пошкоджені молоді 3-5-річні дерева обрізають до здорової деревини. У деяких випадках доводиться видаляти всю крону і частина штамба.
Дерева у віці 8-12 років несприятливі умови зими переносять без значних пошкоджень.
Відео: Як формувати кімнатний лимон та інші цитрусові
Як уже зазначалося, однією з умов формування молодих дерев є обмеження їх висоти до 3,5-4 м. Обрізку дорослих дерев, які вже досягли великих розмірів, проводять з метою зниження висоти крони. Цей прийом, знайшов широке поширення у всіх зонах плодівництва. Зниження висоти плодових дерев розглядається як-фактор підвищення рентабельності насаджень, що обумовлено можливістю підтримувати високу продуктивність дерев шляхом їх омолодження, а також зростанням продуктивності праці при догляді за деревами зменшеною висоти.
Обрізка на зниження висоти плодових дерев є перш за все, що омолоджує. При старому принципі омолодження зниження розмірів крон розглядалося. як тимчасове обставина. Слідувало за омолодженням відновлення розмірів крон не викликало сумніву в тому, що втрата врожаю носить тимчасовий характер.
Відео: Чому не плодоносять вишні і сливи. сайт "садовий світ"
Сучасне уявлення про омолодження крон пов`язано з обов`язковим зниженням їх висоти і постійним підтриманням досягнутих розмірів. Воно має наступне обгрунтування. Відомо, що наростання врожаю йде зі збільшенням обсягу крони - за рахунок її ширини.
Обрізка на зниження висоти крон яблуні здійснюється в наступному порядку.
Провідник обрізають на висоті 1,5-2 м від землі на сильні бічні розгалуження. Загальне зниження крони до 3-4 м досягається перекладом скелетних гілок на бічні гілки. Чим розлогою кроною, тим більше її знижують. Крім того, одним з обов`язкових умов зниження крони є переклад вкорочують гілок на бічні розгалуження. Якщо гілка не має розгалужень, то при укороченні рекомендується надавати їй похиле положення підпилюванням або надламиваніі. Укорочення скелетних гілок супроводжують подрезкой гілок, на які зроблений переклад. Крону проріджують, освітлюють, проміжні гілки і плодові освіти омолоджують.
Дорослі дерева з розміщенням плодової деревини та лістоносних полога на периферії крони піддають обрізку в кілька етапів: спочатку крону проріджують, освітлюють, гілки вкорочують, трохи знижуючи висоту- через 2-3 роки після першої обрізки справляють сильне зниження, доводячи висоту дерева до 3,5 -4 м.
У наступні роки при підтримуючої обрізку велика увага приділяється формуванню жирових пагонів. Їх видалення небажано, так як вони надають гальмівну дію на зростання периферійної частини крони. Вирізка жирових пагонів призводить до посилення росту в висоту. Для регулювання росту самих пагонів їм надають похиле положення. Вирізують на кільце тільки загущаючі і вертикально спрямовані жирові пагони.
Спостереження показали, що найбільш ефективною обрізка на зниження висоти крон була у дерев сорту Антонівка, так як до моменту її проведення він зберіг велику життєздатність, ніж Осіннє смугасте. Залежно від догляду за кроною в попередній період обрізка на зниження висоти дерев дала різні результати. Цей прийом, застосований до дерев сорту Антонівка, які в попередні роки омолоджували і систематично обрізали, знизив урожай на 12%, але при цьому на 15,8% збільшилася кількість великих яблук, з 90,7 до 94,5% зріс вихід стандартних плодів , що забезпечило підвищення середніх реалізаційних цін. (При зниженні висоти крон у дерев сорту Антонівка, обрізати слабо і нерегулярно, урожай збільшився на 14% і, що дуже важливо, кількість дрібних плодів скоротилося з 33,6 до 24,7%.
Дерева сорту Антонівка після обрізки посилено росли і набули вигляду молодих. Однак у деяких дерев спостерігалося гальмування зростання протягом ряду років. Після повторної обрізки ці дерева теж не відновили зростання.
У дерев сорту Осіннє смугасте з великими оголеними в центрі кронами обрізка кілька знижувала урожай (на 2%), зростання поновлювався слабо, так як до 35-40 років цей сорт в значній мірі втрачає відновну здатність. При такій обрізці основний ефект складався саме від зниження висоти крон. Це теж важливо, так як високі дерева з оголеними підставами гілок практично неприступні для знімання врожаю з верхньої частини крони, а плоди, збиті з гілок, втрачають товарні якості.
Відео: Що робити, якщо дерева не плодоносять?
Дерева сорту Осіннє смугасте знижували до такої висоти, наскільки це дозволяла глибина лістоносних шару. Більш сильне зниження призвело б до видалення великої частини активної деревини.