Чорниця корисна при хворобі альцгеймера

Відео: Larry King Now: Фітнес для мозку

чорниця - Популярна ягода, яку можна додавати в салати, каші і десерти.

За високий вміст антиоксидантів, які захищають від раку і серцево-судинних захворювань, на Заході чорницю заслужено називають «суперпродуктом» і рекомендують для здорового харчування.

Тепер американські вчені виявили, що чорниця допомагає боротися з хворобою Альцгеймера.

Про це повідомив доктор Роберт Крікорян (Robert Krikorian) на 251-ій Національній зустрічі-виставці Американського хімічного товариства, яка проходила 13-16 березня в Сан-Дієго.

«Наше дослідження цілком узгоджується з даними інших робіт, додаючи нові докази позитивного впливу чорниці на пам`ять і інтелект літніх людей», - йдеться у виступі доктора Крікоряна.

Користь чорниці при хворобі Альцгеймера, швидше за все, обумовлена високим вмістом антоцианінів. Ці цінні біологічно активні речовини можна знайти в яскраво-синіх і фіолетових овочах і фруктах, включаючи баклажани, краснокочанную капусту, лохину і ін. Антоцианінів також приписують здатність захищати від раку.

Згідно з даними Асоціації Альцгеймера, в 2015 році 5,3 мільйона жителів США страждали на цю недугу, причому 5,1 мільйона з них були людьми похилого віку 65 років і старше.

У міру старіння населення США вчені очікують до 2025 року значного зростання кількості хворих - до 7,1 мільйона чоловік.

Ранні клінічні випробування, проведені доктором Крікоряном, показали, що регулярний прийом порошку чорниці здатний відстрочити поява симптомів хвороби Альцгеймера. Але ці дані були отримані на незначному (менш 100 чоловік) кількості учасників, тому їх ще належить перевірити.

Порошок чорниці покращує роботу мозку

У першому випробуванні брало участь 47 літніх людей (все старше 68 років), половина з яких кожен день отримувала порцію сухого порошку чорниці, еквівалентну одному страви свіжих ягід. Другій половині давали порошок плацебо, що має запах і смак чорниці.

Тривалість прийому становила 16 тижнів.

Доктор Крікорян повідомляє, що учасники, які брали справжню чорницю, демонстрували помітне поліпшення когнітивних функцій у порівнянні з групою плацебо. Це було підтверджено як тестами на пам`ять і мислення, так і результатами функціональної магнітно-резонансної томографії (фМРТ).

Друге випробування виявилося менш красномовним. У ньому брали участь 94 добровольця 62-80 років, які самі повідомляли про проблеми з пам`яттю в анкетах. Учасників розділили на 4 групи, які отримували порошок чорниці, риб`ячий жир, комбінацію першого і другого або плацебо.

«Показники мислення стали трохи краще з порошком чорниці і риб`ячим жиром, проте пам`ять покращилася незначно», - зізнається Крікорян. Результати цього дослідження виявилися не настільки вражаючими.

Незважаючи на скромні масштаби роботи і недостатньо переконливі результати, вчені продовжують вважати чорницю корисним продуктом для всіх літніх людей, а особливо для людей з легкими когнітивними порушеннями.

Спонсорами дослідження Крікоряна виступили Національний інститут старіння США і місцева організація виробників чорниці US Highbush Blueberry Council.
Поділитися в соц мережах:

Cхоже