Чорниця захищає від наслідків неправильного харчування

Відео: Гаятри мантра | захищає від усіх лих і виконавець всіх бажань | 108 раз

Дика чорниця може позитивно впливати на артеріальний тиск і запалення, пов`язане з дієтою, яка містить надмірну кількість жирів.

Про це повідомляють дослідники з Університету Східної Фінляндії.

Чорниця взагалі відома своїм позитивним впливом на організм, яке пояснюють присутністю в ягодах великої кількості антоцианінів.

Дика чорниця (bilberries) відрізняється від свого культурного родича ще більш високим вмістом антоцианінів.

Чорницю давно використовують у народній медицині для лікування цілого ряду захворювань і станів, включаючи синдром хронічної втоми, геморой, цукровий діабет, запалення кишечника і інші шлунково-кишкові захворювання, остеоартрит, подагру, шкірні інфекції, хвороби нирок, варикозне розширення вен, інфекції сечовивідних шляхів та ін. Незважаючи на такий вражаючий список наукові дані про ефективність чорниці поки що суперечливі і неповні.

Нове дослідження, результати якого були опубліковані в виданні PLOS ONE, показало, що чорниця дійсно корисна при підвищеному артеріальному тиску і незначному запаленні, які пов`язані з ожирінням і неправильним харчуванням.

Результати дослідження на мишах

В ході нового дослідження фінські вчені 3 місяці поспіль годували лабораторних мишей кормом з високим вмістом жиру. Але у деяких мишей при цьому 5-10% маси раціону становила дика чорниця.

Кілька фактів про чорницю:

• Чорничне варення британські пілоти під час Другої світової їли для поліпшення нічного зору (для нічних нальотів).
• Вважається, що чорниця ефективна при порушеннях кровообігу і проблеми з сітківкою, які обумовлені діабетом.
• У традиційній медицині різних країн чорницю застосовують більш ніж при 20 різних захворюваннях, включаючи глаукому і СРК.
  

Відео: Помилка допущена при складанні ПК і її фатальні наслідки - Огляд

Щоб оцінити вплив жирної дієти на мишей вчені вимірювали рівень запальних цитокінів в клітинах, толерантність до глюкози, чутливість до інсуліну і прибавку до ваги. Вони виявили, що жирний корм викликає істотний набір ваги, підвищення тиску і негативні зміни в метаболізмі ліпідів і глюкози, а також збільшення рівня маркерів запалення.

При цьому гризуни, які харчувалися дикої чорницею, мали більш низький рівень запальних цитокінів. Крім того, вживання чорниці асоціювалося з більш низькими показниками артеріального тиску.

У 2007 році дослідники з Лестерського університету (Великобританія) провели цікаве дослідження з метою визначити, чи може дієтичний продукт на основі чорниці Mirtoselect запобігати деякі типи раку. Вчені прийшли до висновку, що Mirtoselect дійсно уповільнює розвиток колоректального раку на лабораторної моделі. Коли вони приступили до клінічних випробувань, то результати аналізу зразків показали, що чорнична витяжка зменшує проліферацію пухлин на 7%.