Аронія чорноплідна горобина, догляд, розмноження, обрізка, посадка
Крім вітамінів аронія чорноплідна містить цукру, кислоти, дубильні, фарбувальні і інші речовини, володіє цінною властивістю накопичувати йод в 2-4 рази більше, ніж інші культури.
Відео: РЯБІНА ЧОРНОПЛІДНА АРОНІЯ. Пересадка і розмноження черноплодки
За змістом його плоди аронії чорноплідної не поступаються таким накопичувачів йоду, як плоди фейхоа.
Біологічні особливості аронії чорноплідної
Соки з аронії користуються великим попитом у населення і застосовуються для фарбування світлого соків, приготування напоїв, втамовує спрагу, і киселів. Кондитерським виробам натуральний харчовий барвник з аронії надає своєрідний смак і стійку забарвлення. Він відрізняється високим вмістом антоціанів, кахетінов і лейкоантоціанів, володіє Р-вітамінною активністю і має аскорбінову і органічні кислоти.
В даний час аронія чорноплідна знаходить все більш широке поширення і є високоприбуткової статтею деяких господарств.
Аронія чорноплідна - багаторічний чагарник висотою 2-3 м. В залежності від умов вирощування розміри кущів можуть бути різні.
Активна вегетація культури починається при температурі повітря 5-7 . До моменту цвітіння один. втечу має до 10 листів, до кінця вегетації на ньому (довжиною 35 см) формується 12 штук і більше. Наростання асиміляційної поверхні триває до серпня, потім в зростанні листя настає активний спад. Тривалість їх життя 30-120 днів, але до 50% листя живе близько 100 днів. Всього на п`ятирічному рослині до серпня наростає близько 2 тис., Або до 100 листів на одну гілку. З віком кущів кількість їх різко зростає. Семирічні кущі мають більше 6 тис. Листів, Дев`ятирічні - 20-27 тис., Або 300 листів і більш на одній гілці.
Вегетативні бруньки відрізняються від квіткових за зовнішнім виглядом - вони плоскі, довжиною 5,1-7,2 мм і притиснуті до втечі.
Відео: Рубрика "задачник": чорноплідна горобина
Генеративні бруньки - округлі, довжиною 7,7-8,1 мм, кут відхилення верхівки нирки від втечі 12-13 °. В зиму нирки йдуть з усіма сформованими органами квітки (чашолистки, пелюстки, тичинки і маточки).
Навесні цвітіння аронії чорноплідної починається після небезпечних для неї заморозків. Тому квіткові бруньки ніколи не підмерзають. Вони дають щільні суцвіття-щитки з 12-18 двостатеві квітками, що мають довгі квітконіжки і розташованими в одній площині.
У нижній частині щитка - два-чотири листи, біля основи яких з`являється один, іноді два-три приросту (пагони заміщення). На щитку першим зацвітає нижня квітка.
Запліднення відбувається за допомогою комах і вітру. Молоді плоди ростуть повільно, досягаючи розмірів 4x5 мм. У серпні, особливо в другій його половині, розмір їх досягає 8x9 мм і більше, а до кінця місяця вони стають повністю зрілими. Вегетативні бруньки розвиваються в пагони з верхівковими змішаними нирками, які також дають щиток і один-два втечі заміщення. З цих бруньок розвиваються плодові утворення різної сили росту (меншою - менш довговічні). У однорічного пагона, верхівкова нирка, як правило, квіткова, крім того, на копьеца, плодовому прутики і змішаному втечу також формується за кілька квіткових бруньок. Кільчатки в рік формування плодів зазвичай не дає пагонів заміщення, а тільки щиток, ростовую, або цвіткове, і дві-три сплячі бруньки.
Довжина однорічних пагонів, що виникли на багаторічних гілках, коливається від 20 до 30 см, але може бути і більшою. Кожен такий приріст має 7 -12 листя. Середня довжина однорічного приросту 25,2 см при товщині втечі 2,5 мм. Міжвузля досягають більше 4 см в літній період.
Спочатку пагони ростуть інтенсивно, особливо в перший рік (на другий і в наступні роки зростання їх послаблюється). Збільшуючи кількість порядків розгалуження, вони перетворюються в галузі, які на другий-третій рік починають плодоносити.
Регулярне по роках плодоношення зберігається у молодих здорових рослин. Підтримують рослини в такому стані відповідним доглядом.
Дворічні гілки несуть окремі плоди, трирічні - до 20% врожаю, продуктивність чотирьох-, шестирічних гілок досягає 60-70%. Для восьми-, десятирічних гілок характерно зниження врожаю. Такі гілки витягуються, приріст і органи плодоутворення переміщаються вгору, де хороша освітленість.
Восьми-, десятирічні гілки майже не мають розгалужень першого і другого порядків, зростання їх припиняється, на кільчатках не завжди закладаються плодові бруньки. Плоди на таких гілках дрібні, до кінця вересня частина їх опадає.
Природне старіння гілок і зниження врожаю починається після шести - восьми років плодоношення при схемі посадки 3X1,5 і після восьми-десяти - при схемі 3x3 м.
П`яти-, шестирічні кущі вже змикаються в ряду і в міжряддях. Вони витягуються вгору, гілки оголюються, бічне розгалуження припиняється.
Найпродуктивнішим віком гілок по врожайності слід вважати гілки від 4 до 7 років.
Коріння аронії чорноплідної проникають на глибину до 2-3 м. Основна ж маса їх розташована в шарі грунту до 60 см. На глибині до 10 см їх налічується до 27%, на глибині 40 см - до 82%. Розташування коренів в ряду дещо відрізняється від розташування їх у міжряддя. Так, при схемі посадки 3x1,5 на глибині до 10 см утворюється 411 обростають корінців на 1 м2, на глибині до 40 см - 1221.
Розростання кореневої системи в сторони йде інтенсивно до десяти років. У такому віці діаметр її складає 4-5 м. Коріння п`ятирічних рослин поширюються до 2,5-3 м від центру куща, дев`ятирічних - до 4 м (схема посадки 3x1,5 м). Входження кореневої системи одного куща в кореневмісному зону іншого при площі живлення 3 X 1.5 м спостерігається вже на третій рік після посадки.
підготовка ґрунту
Аронія чорноплідна - рослина багаторічна, на постійне місце її висаджують на 16 років і більше, що вимагає систематичної підготовки грунту.
Протягом року перед посадкою ділянку утримують під чорним паром або вирощують на ньому просапні культури. Для підвищення їх родючості за рік до посадки аронії чорноплідної висівають сидерати. Добрими попередниками для неї служать багаторічні трави і сидеральні культури, конюшина, люпин, люцерна, добре удобрені кормові коренеплоди. Люцерна - одна з найкращих попередників - накопичує 250-300 кг / га азоту, на 0,3-0,4% збільшує вміст в грунті органічної речовини. Крім того, вона сприяє більш рівномірному розподілу мінеральних добрив, особливо фосфорних і калійних, по профілю ґрунту. Кислі грунти не пригнічують рослини аронії чорноплідної.
добриво
Аронії чорноплідної властива підвищена потреба в елементах живлення і найбільша - в азоті, фосфорі і калії в певному їх співвідношенні. Обумовлена вона біологічними особливостями культури - здатність накопичувати велику кількість сухої речовини.
Добрива вносять під час підготовки грунту під посадку одночасно з плантажною оранкою, щоб вони знаходилися в зоні розташування коренів.
У наступні роки важко їх внести в глибокі шари грунту, не пошкодивши кореневу систему, оскільки навіть неглибока оранка знищує частину активних коренів, яких дуже багато в багатому поживними речовинами верхньому шарі грунту. У глибокі її шари добриво закладають плугом. Вносять їх високими дозами не щороку, а один раз в три-чотири роки. При цьому рослини менше пошкоджуються і мають хороший приріст і здорові кусти- урожай аронії чорноплідної на другий рік після проріджування з внесенням добрив становить 4-5 кг з куща. При звичайних же дозах добрив і щорічному їх внесення отримують 2,8-3,1 кг плодів з куща.
Посадка чорноплідної аронії
Розміщення рослин на площі передбачає максимальне використання природних умов. Схеми посадки частіше зустрічаються ЗхЗ і 3х4м. Однак при такому вирощуванні природні ресурси рослинами засвоюються до п`яти-семи років після посадки, з`являється багато бур`янів, збільшуються обсяг обробки грунту, витрати праці і коштів.
Удосконалюється з кожним роком техніка і підвищується рівень культури землеробства обґрунтовують в даний час перспективні ущільнені схеми розміщення рослин - 2X1,5 м. При такому ущільненні в ряді рослини раніше вступають в товарне плодоношення: на третій рік після посадки урожай при схемі 3x3 м становить - 30 ц / га, при схемі 3x1,5 м - 55 ц / га, а при площі живлення 2x1,5 м - 100 ц / га і більше. При щільному стоянні рослин в ряду ріст пагонів припиняється значно раніше, ніж в розрідженому, і добре визріває деревина. У другій половині літа рослини не витрачають поживні речовини на ріст, а витрачають їх на закладку квіткових бруньок і на підготовку до зими, що сприяє підвищенню зимостійкості насаджень. Взимку на таких посадках краще накопичується сніг, забезпечуючи їм захист від несприятливих умов.
У перші роки після посадки на постійне місце рослини займають невеликий обсяг площі і не вимагають багато харчування. З віком же вони освоюють відведене їм повітряне та ґрунтове простір і починають пригнічувати один одного. Це проявляється у формі самоізрежіваніе ростових і плодових утворень. Ступінь його тим більше, чим сильніше вони загущени. З`являються молодші і слабкі гілочки і пагони. Молоді гілочки ростуть, перехоплюють живильні речовини і воду, затінюють слабкі, які, опинившись в гірших умовах, поступово відмирають. Отже, при невеликій площі харчування - 2X1,5 м в певний період відбувається пригнічення рослин: воно настає до п`яти-шести років, при схемі 3x1,5 м - до семи-восьми років. Але для рослин при схемі посадки ЗхЗміЗх4мк п`яти-семи років зберігаються досить хороша освітленість і більш рівномірний розподіл поживних речовин. Недоліки цієї схеми (розрідженій) - неповне використання рослинами до семи-, восьмирічного віку відведеної їм площі, хоча в наступні роки такі насадження дають високі і стійкі за роками врожаї.
Відео: Аронія чорноплідна - особливості вирощування #urozhainye_gryadki
Ущільнені і рідкісні схеми посадки при звичайній технології вирощування мають істотні недоліки. Загальний з них - обмежений період отримання високих врожаїв плодів - всього чотири-п`ять років. Подальше використання плантації аронії чорноплідної при загущеній схемою посадки вимагає одно-, дворазової розкорчування рослин через один кущ. Найбільший урожай отримують з насаджень при площі живлення 2X1,5 м і 3x1,5 м, а також після проріджування ділянки, посадженої за схемою 2x1,5 м через один кущ з подальшим залишенням площі харчування 2x3, 3x3 м.
Обрізка чорноплідної аронії
Обрізку аронії чорноплідної проводять навесні для створення куща з 30-40 (50-60) різновікових гілок. Нормування гілок вручну більше застосовно на невеликих ділянках.
П-образна обрізка. Гілки зрізують зверху і з боків на дво-, чотирирічну деревину і видаляють велику кількість плодових бруньок. Розміри кущів 1,1-2,1 м у висоту і 106-184 см в діаметрі після обрізки зменшуються відповідно до 1-1,5 м і 90-160 см. Через рік вони вже дають хороший урожай.
При контурній обрізку, що сприяє загущення куща в зоні зрізу і оголення гілок біля основи, її повторюють на третій рік, причому площину зрізу повинна проходити на 10-20 см нижче місця першого зрізу. На одному кущі залишають 35-50 однорічних пагонів. На третій рік після обрізки кущі дають по 3 кг плодів, на четвертий - по 4,5-5 кг. Надбавка врожаю в порівнянні з кущами без обрізки становить 15-24 кг / га.
Вирізка коридору в середині куща уздовж ряду сприяє гарному доступу світла до затіненим частинах рослин, адже квіткові бруньки закладаються не тільки на периферії куща, але і всередині нього. Коридор розділяє гілки на дві рівні зони, в нижній і верхній частинах насичені урожаєм, величина якого перевищує урожай з необрізаних кущів в 2 рази - відповідно 2,7 і 5-6 кг.
Обрізані кущі добре розвиваються, мають великі листя і плоди і невелику зону без врожаю.
Косий зріз половини куща - цей спосіб підвищує врожайність і на певний період покращує стан рослин. Однак він сприяє загущення куща і оголення його заснування. При такій обрізці через три-чотири роки збільшується зона без врожаю. Косий зріз проводять від верхньої точки середини куща до його заснування з однієї або відразу з двох сторін. Зріз гілок в один рік з одного боку, а на другий - з іншого в перший рік після обрізки незначно зменшує врожай. Але і слабка обрізка не різко впливає на ріст пагонів і не набагато підвищує урожай.
Після збирання врожаю кущі, у яких припиняється поступальний ріст гілок, загущена крона і немає врожаю, зрізають до рівня поверхні грунту. Як правило такий період у аронії чорноплідної (при вирощуванні без обрізки) настає до восьми-дев`яти років при схемі посадки 3x1,5 м або трохи пізніше при більш рідкісної посадці. На наступний рік після обрізки з`являється 50-100 пагонів на кущі і більше, на третій рік вони вступають в плодоношення, але кущі, якщо їх не формувати в перший рік після обрізки до 30-50 гілок, можуть бути дуже загущених.
Аронія чорноплідна менше інших плодово-ягідних культур пошкоджується шкідниками, наприклад, в перші роки вирощування в Московській області вона зовсім їх не мала. Однак з розширенням її культивування на все більшої площі і постійних місцях з`явилися шкідники, і в даний час вони є істотною причиною зниження врожаю культури. В результаті обстеження насаджень в Московській області зареєстровано 12 видів шкідників аронії, але господарсько-відчутної шкоди більшість з них ще не заподіює. Окремі ж види шкідників - вишневий слизистий пильщик, листовійки та ін. Вже стали небезпечні для врожаю в ряді областей. Ці шкідники за своїм видовим складом не специфічні для аронії чорноплідної, вони є основними шкідниками різних плодово-ягідних культур в Московській і інших областях. До найбільш небезпечних для аронії чорноплідної відносяться вишневий слизистий пильщик, різні види листокруток, попелиць, пильцееди, плодова чехлоноскі. Все більшої шкоди завдає її плантаціям дрізд-горобинник, який скльовує плоди.
Для боротьби з шкідниками аронії використовують пестициди.
Для профілактики хвороб використовують цинеб 0,5% -ної концентрації.
Розмноження аронії чорноплідної горобини
В даний час для розмноження аронії чорноплідної використовують насіннєвий спосіб і зелене живцювання.
Відео: Посадка горобини - як правильно посадити горобину
Насіннєве розмноження. Мезгу аронії з насінням після віджимання соку поміщають в ємність і заливають водою. На наступний день її перетирають, відокремлюючи насіння у воді (вони осідають на дно ємності). Потім їх сушать на повітрі при температурі 18 °, розфасовують у мішки і зберігають. Перед посівом насіння необхідно стратифікована протягом 90 днів. Насіння з піском або торфом засипають в ящік_і поміщають в підвал з постійною температурою (4-5 °). Навесні при проростанні насіння необхідно заснеговать за 20 - 30 днів до посіву, а за один-два дні до нього потримати їх при температурі 18-20 °.
У невеликі ящики з перегноєм і торфом у співвідношенні 1: 1 висівають 20 г насіння, з яких виростає 50 сеянцев- глибина їх закладення 0,5 см. При появі чотирьох справжніх листочків (через 45 - 50 днів) проводять пікіровку сіянців в парник. Під одним парникової рамою можна виростити 4 тис. Сіянців. Сівбу проводять на початку квітня, пікіровку розсади в грунт - в кінці травня. Для попередження хвороб, особливо чорної ніжки, парники періодично провітрюють, а коли температура зовнішнього повітря встановиться до 10-12 ° вдень і не менше 1 ° вночі парникові рами знімають. Оптимальна температура для появи сходів 14-18 ° - на п`яту добу з`являється до 50% сходів, на восьмі - до 80%.
У перший рік сіянці ростуть дуже повільно і вимагають ретельного догляду: прополки, підгодівлі і поливів. На другий рік саджанці досягають 40-50 см і придатні для посадки.
Зелене живцювання. Для вкорінення зелених живців використовують прирости поточного року на гілках різного віку. Найкраще укорінення дають порослеві пагони (короткі для живцювання бажано не використовувати). Термін живцювання аронії нетривалий і збігається з інтенсивним зростанням пагонів в довжину. Заготовляють їх рано вранці і у вологому мішковині і поліетиленовій плівці негайно доставляють до місця живцювання. Потім пагони розрізають на черешки остроотточенним ножем. Довжина держака повинна бути 5 -10 см з двома-трьома міжвузлями і одним-двома верхніми листками. Живці пов`язують в пучки, до яких прикріплюють етикетки і поміщають їх в розчин фізіологічно активних речовин (ФАВ): індолілуксусная кислоту (ІУК) гетероауксин і його солі, індолилмасляної кислоту (ІМК) або нафтілуксусная кислоту (НУК). Для цього наважку одного з ФАВ розчиняють спочатку в 50-100 мл гарячої води, після чого додають воду. Концентрація для ІУК - 100 - 150 мг / л, ІМК - 25 - 100 і НУК - 15-50 мг / л. Розчин ФАВ наливають шаром 2-2,5 см в плоскодонні ємності (дерев`яні ящики, емальовані ванночки) і занурюють в нього нижніми кінцями пучки живців на 12-24 год, при цьому нижні кінці повинні знаходитися в розчині на 2-4 см. Оброблені живці висаджують в парники, теплиці, бокси на глибину 1,5-2 см. Укорінення їх відбувається за певних умов, пов`язаних зі складом субстрату (суміш торфу і піску - 3: 1), вологістю, температурним режимом і освітленістю. Для створення необхідного режиму вологості використовують туманоутворюючих установку, яка створює розпил води при тиску 2-4 атм. Розпилювачі кріплять на трубопроводі на відстані 1 м один від іншого. Живці вкорінюються зазвичай на 12-18-й день. Навесні наступного року їх викопують і висаджують на дорощування в розплідник, де вирощують саджанці. Саджанці аронії повинні відповідати наступним даними.