Чи можна пити квас при панкреатиті?

Квас - це напій, який отримують з кірочок житнього хліба, в результаті процесу бродіння. Він відмінно втамовує спрагу, має приємний смак і велика кількість корисних речовин. У ньому міститься:

• вітамін В1
• Комплекс амінокислот, дуже важливих для нормальної життєдіяльності організму
• Напій допомагає боротися з дисбактеріозом, пригнічуючи розмноження негативної мікрофлори
• Піднімає імунітет і тонізує
• стимулює апетит
• Допомагає перетравлювати їжу і покращує засвоюваність корисних речовин

Всі ці показники говорять про те, що квас дуже корисний, але чи можна його пити при панкреатиті?

Лікарі категорично забороняють вживати напій людям з даним захворюванням підшлункової залози. Це обумовлено цілим рядом причин:

Відео: ЩО БУДЕ ЯКЩО ПИТИ КВАС ЩОДНЯ?

• У квасі міститься велика кількість органічних кислот, які значно підвищують кислотність. Кислота, в свою чергу, активізує утворення панкреатичних ферментів, які сприяють саморуйнування підшлункової залози в період хвороби.
• Алкоголь, навіть в мікроскопічних дозах, протипоказаний при панкреатиті, так як він негативно впливає на орган і погіршує становище. У квасі міститься невеликий відсоток алкоголю і його цілком достатньо для того, щоб спровокувати інтоксикацію.
• У напої міститься вуглекислота, яка може викликати здуття живота у людей хворих на панкреатит.
• Продукт має жовчогінні властивості.

При вживанні квасу промислового виробництва, збільшується ризик появи навантаження на запалений орган за рахунок містяться в ньому барвників, підсилювачів смаку і підсолоджувачів.

Відео: «Чи можна вживати квас мусульманам?» | здоров`я нації

Коли хворий панкреатитом знаходиться в стадії стійкої ремісії, лікарі дозволяють випивати невелику кількість натурального квасу. Кількість продукту підбирається індивідуально, але навіть за таких умов напій може спровокувати загострення.

Даний напій корисний для здорових людей, при найменших проявах панкреатиту напій може завдати непоправної шкоди підшлунковій залозі.

Відео: Чи можна пити за кермом безалкогольне пиво, квас і кефір?

Лікарі не рекомендують пити квас при панкреатиті, а в період загострення напій категорично заборонений!

Дуже часто пацієнти нехтують рекомендаціями лікарів. Такі дії можуть призвести до дуже серйозних наслідків. Квас цілком можна замінити іншими напоями, які позитивно впливають на підшлункову залозу і при цьому відмінно втамовують спрагу, наприклад, краще пити компот з висушених плодів груші.