Мандарини при панкреатиті, чи можна?

При хронічному панкреатиті періоди ремісії і загострення хвороби чергуються між собою. Тому лікарі настійно рекомендують своїм пацієнтам суворо дотримуватися дієтичного харчування, не перевантажуючи підшлункову залозу. Адже за допомогою дієти можна значно поліпшити стан хворого органу, тим самим запобігти новій рецидив. Тому хворому варто знати всі продукти, які дозволено вживати в їжу при панкреатиті.

Наприклад, мандарини - плоди вічнозеленого дерева з сімейства цитрусових, які мають дуже солодкою м`якоттю (через високий вміст цукрів) і сильним ароматом, по праву вважаються одним з найцінніших і корисних для здоров`я фруктів. Адже вітаміни і мікроелементи, що містяться в хімічному складі мандаринів, покращують апетит, стимулюють обмінні та травні процеси, зміцнюють імунітет, насичуючи організм вітамінами.

Відео: продукти харчування мандарини при діабеті?

Але якщо запитати у лікаря чи можна включати мандарини в раціон хворих панкреатитом, то відповідь буде негативною. Це відбувається з кількох причин:

• по-перше, мандарини володіють найсильнішим сокогонним дією по відношенню до підшлунковій залозі. А основним принципом харчування при панкреатиті вважається зведення до мінімуму навантаження на хворий орган;
• по-друге, цей цитрус сильний алерген. При вживанні його в їжу можна спровокувати запалення підшлункової залози;
• по-третє, мандарин - дуже солодкий фрукт з високим вмістом глюкози. А бистроусвояемие вуглеводи протипоказані при панкреатиті.