Як виглядають глисти в скумбрії?

Відео: ОБЕРЕЖНО! Паразити в рибі

На сьогоднішній день дуже мало людей знають про те, що існує велика ймовірність завдяки сирій рибі заразитися гельмінтозом. Гельмінтоз - це хвороба, яка виникає при попаданні глистів в організм людини.

За даними ВООЗ 80-90% як морської, так і річкової риби є переносниками глистів. Останнім часом найбільшу кількість гельмінтів зустрічається в такій рибі, як скумбрія, хек, тріска, оселедець. Існують встановлені нормативи, які свідчать, що наявність 3-4 гельмінтів в рибному м`ясі вважається допустимим. Але що робити, якщо число виявлених паразитів перевищує цю норму?

Відео: Оселедець з глистами монстрами Пятерочка Звєрєво

Хотіло б приділити більше уваги такому виду риби, як скумбрія, яка належить до ряду окунеподібних і є дуже популярною серед вітчизняних споживачів.

Чи буває скумбрія з глистами?

Скумбрія, як і будь-яка інша морська риба, може бути заражена глистами (на фото).

Чи є глисти в свіжозамороженої скумбрії? Якщо ви помітили гельмінтів в свіжозамороженої скумбрії, не варто турбуватися. Досить просто дуже уважно випатрати рибу і піддати її тепловій обробці. Але бувають випадки, коли не вдається на око виявити паразитів, так як не завжди вони живуть в ікрі, кишечнику або повітряному міхурі. Іноді глисти проникають в саме м`ясо риби. У таких ситуаціях гельмінтів можна побачити, якщо піднести разделанное м`ясо на світло.

Чи бувають у скумбрії глисти і як вони виглядають?