Чи може бути запор від молочних продуктів, молока, кефіру?

Частою буває така ситуація, коли у певної кількості людей в результаті вживання коров`ячого або козячого молока виникають запори. Що викликає тривалі затримки актів дефекації в цьому випадку? Невже корисний і улюблений багатьма напій? Так це дійсно так. Основна причина виникнення тривалих затримок стільця криється в тому, що багато людей страждають непереносимістю лактози. Вона може бути як вродженою, так і розвиватися з віком. Поява цієї недуги, що викликає тривалі закрепи, пов`язане з неможливістю організму перетравлювати молочний цукор. В цьому випадку для нормалізації стільця досить скорегувати раціон людини так, щоб з нього повністю був виключений цей унікальний і корисний напій.

Запор від молочного продуктів також провокується тим, що вони містять велику кількість казеїну. Найбільше його кількість міститься в напої, отриманому від корови. Чому ж казеїн, що міститься в молоці, викликає у дорослих затримку стільця? Вся справа в тому, що цей елемент впливає на травні органи також як клей. Він покриває всю внутрішню поверхню кишечника, заважаючи цим нормальному всмоктуванню поживних речовин. Це значно уповільнює їх просування.

Шкода козячого молока в чистому вигляді полягає і в тому, що воно сильно послаблює перистальтику кишечника, що і призводить до запорів. Також цей напій зменшує вироблення шлункового соку, що призводить до збільшення навантаження на шлунково-кишковий тракт, також викликає затримки стільця. Крім цього козяче молоко, на відміну від коров`ячого, має високу жирність. Даний факт також свідчить про те, що порушення актів дефекації при вживанні його відбуваються значно частіше.

Найпростіше в цій ситуації дорослим людям, які з метою уникнення можливих запорів від молочного можуть просто відмовитися від вживання напою. А що робити дітям, для яких він є основною їжею? Для малюків, які страждають від такого виду недуги, розроблені кислі суміші з нього. Вони призначаються з 6 місяців і благотворно діють на організм немовляти. Але у деяких малюків і при годуванні їх кисломолочними сумішами може бути запор. У чому причина цього? Фахівцями наголошується, що поява затримок актів дефекації буває у немовлят при такому годуванні через наступних факторів:

• Алергія на коров`ячий білок;
• Порушення середовища в кишечнику (вона повинна бути не кислим, а лужної);
• Різкий перехід на суміш.

Розібратися в тому, чому молоко викликає запор і правильно підібрати дитині харчування може допомогти тільки фахівець.

Чи може бути запор від кефіру?

Цей живильний і добре втамовує спрагу продукт з коров`ячого молока сприяє полегшенню актів дефекації, але іноді, всупереч логіці, може спровокувати затримку стільця. Чому такий побічний ефект від вживання кефіру виникає і як уникнути цього? Найбільш часта причина запору від кефіру - непереносимість лактози, що міститься в молоці. Людям, які знають про таку особливість свого організму, вживати кефір категорично не рекомендується.

Крім цього запор при вживанні такого чудового молочного напою як кефір, може бути викликаний його середовищем, в якій живуть і розмножуються бактерії. Хоча вони здебільшого і корисні, але тільки в свіжому напої. У тому ж випадку, якщо кефір простояв більше 3 днів, в ньому з`являються патогенні бактерії, що провокують затвердіння калових мас. Щоб не допустити виникнення делікатної проблеми слід уважно вивчати терміни придатності і ні в якому разі не допускати вживання прострочених продуктів не тільки дітьми, а й дорослими людьми. Що ж робити, якщо молочне викликало тривалий запор? Це питання цікавить багатьох пацієнтів, тому в ньому слід розібратися детальніше. Фахівцями рекомендується наступне:

• Виключити з раціону сир, сири, ряжанку, кисле молоко та інші похідні напою, що мають в своєму складі негативно діють на роботу кишечника казеїн і лактозу;
• Збільшити споживання рідини і легкозасвоюваних жирів. Це посприяє розм`якшення калових мас і надасть змазує вплив на внутрішні стінки кишечника;
• Включити в меню продукти, багаті на клітковину. Це, відповідно, прискорить перистальтику і запобігає виникненню запору.

Також слід пам`ятати, що будь-які затримки актів дефекації свідчать про те, що в організмі можуть розвиватися серйозні патології, тому навіть в тому випадку, коли людина впевнена, що у нього з`явився запор через молочного, робити які-небудь самостійні заходи, не порадившись з фахівцем, не слід. Тільки консультація досвідченого лікаря допоможе виявити справжню причину порушень в роботі органів шлунково-кишкового тракту і вжити швидкі і адекватні заходи по їх ліквідації.