Продукти, що викликають і сприяють запору у дорослих

Всіх людей, які схильні до виникаючих час від часу тривалих затримок стільця, цікавлять продукти, що викликають запор. Це питання їх хвилює у зв`язку з тим, що порушення в роботі кишечника не тільки викликають масу неприємних відчуттів, але і сприяють виникненню у дітей і дорослих сильної інтоксикації організму через застій і розкладання калових мас, а також розвитку важких ускладнень. Порушення режиму спорожнення кишечника бувають дуже небезпечні, тому слід розібратися в тому, що людині слід повністю виключити з раціону, а яку їжу зробити основою щоденного меню.

На частий питання пацієнтів про те, які продукти викликають запор, фахівці дають однозначну відповідь: все ті, які безпосередньо впливають на зниження перистальтики. Людям, що страждають від проблем з дефекацією, слід повністю переглянути свій раціон і режим харчування. Необхідно виключити продукти, що викликають запор і можливість переїдання. Їсти слід часто і зовсім маленькими порціями. Тільки так можна нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту.

Спробуємо більш точно з`ясувати, від яких продуктів з`являється запор у дорослих. За загальноприйнятою думкою, перелік викликає затримки актів дефекації їжі досить широкий. Посприяти закріпленню калових мас можуть здоба і білий хліб, жирні сорти м`яса, рис, картопля і солодке. Відбувається це з тієї причини, що в них міститься велика кількість речовин, що паралізують мускулатуру кишечника. Їх не можна давати їсти не тільки пацієнтам, у яких в анамнезі хронічна затримка стільця, але також і тим, у кого вона виникає зрідка.

Які продукти викликають запори у дорослих?

Так як ця проблема хвилює багатьох, слід зупинитися на ній докладніше. Тільки знання того, яку їжу можна їсти при схильності до порушення діяльності кишечника через уповільнення перистальтики, допоможе уникнути появи делікатної проблеми. Так які ж продукти, які все люди звикли бачити в своєму раціоні, є настільки підступними, що уповільнюють перистальтику кишечника, ніж можуть викликати тривалий запор? Більш пильна увага людям, які мають схильність до цієї проблеми, слід на таку їжу, як:

Відео: Льняна олія. Продукт-захисник

• Все молочне, включаючи сир і кефір. Як це не дивно, але їх не можна давати при часто виникають затримки стільця. Справа тут в тому, що в молочних продуктах у великій кількості міститься казеїн і відсутня клітковина. Часте їх вживання загрожує уповільненням перистальтики кишечника, в зв`язку з чим виникають наполегливі запори;
• Посприяти тривалого відсутності позивів до дефекації може і вживання м`яса жирних сортів. Особливо це стосується свинини. Але не тільки вона буває небезпечна в такій ситуації. Викликати тривалий і стійкий запор у дорослого здатні будь-які м`ясні продукти, якщо вживати їх у великих кількостях і з гарніром з макаронів або рису. У тому випадку, якщо людина не уявляє обід або вечерю без м`яса, слід дати його в невеликій кількості і тільки в відвареному або запеченому вигляді. Також необхідно звернути увагу на те, щоб блюдо містило достатню кількість овочевого гарніру;
• Викликають запори, як це не дивно, і деякі ягоди і фрукти. Дорослій людині, у якого часто порушується робота кишечника, варто відмовитися як від продуктів, що містять в своєму складі чорницю, брусницю, банани, кизил і груші, так і від вживання їх в свіжому вигляді, так як вони сприяють закріпленню стільця;
• Також можуть бути запори і від солодкого. Ці продукти викликають затримки стільця при надмірному вживанні. Щоб у ласунів, які не можуть відмовитися від здобних булочок, цукерок, тістечок і печива, що містять велику кількість жирів і цукру не виникли порушення в роботі кишечника, їм слід збалансувати харчування. Для цього необхідно включити в раціон велика кількість свіжих фруктів і овочів, багатих рослинною клітковиною.

Часто любителі поласувати запитують і про те, чи можуть викликати запор козинаки з соняшнику. Цей продукт, що готується з насіння і цукрової глазурі, рекомендується багатьма дієтологами, так як соняшник сам по собі містить велику кількість корисних мікроелементів. Це сприяє нормалізації роботи багатьох систем організму. Але в тому випадку, коли козинаки готуються з цукром, а не з медом, як в традиційному рецепті, вживання цього смачного і корисного, на думку багатьох, продукту у великій кількості може принести шкоду, уповільнивши перистальтику і викликавши стійкий запор. Незважаючи на всі корисні властивості, є їх слід в обмежених кількостях. Особливо це стосується дорослих людей, схильних до повноти і частим затримок стільця.

Запор після переїдання

Викликати тривалі запори можуть і продукти, які вжито в надмірній кількості. Практично всі стикалися з такою великою післясвяткової проблемою, коли в результаті тривалих застіль пропадають позиви до дефекації, і з`являється дискомфорт в животі. Відбувається це через те, що кишечник не може впоратися з великою кількістю їжі, що потрапила в нього. В результаті сповільнюється робота травних органів, і виникають процеси гниття. Всі знають про цю особливість організму, тому щоб не допустити її виникнення, до неї слід підготуватися заздалегідь.

Відео: Правда про Суперфуд

Під час застілля вживати жирні і гострі продукти, що викликають запори, слід в невеликих кількостях і обов`язково спільно з овочевими салатами, які багаті рослинною клітковиною.

Не можна під час їжі і постійно сидіти на одному місці. У перервах рекомендується більше рухатися. Це посприяє активації роботи кишечника, і з`їдені у великій кількості продукти не зможуть викликати запор.

У тому ж випадку, коли ситуація вийшла з-під контролю і людина все-таки об`ївся, впоратися з проблемою до того, як вона завдасть значної шкоди організму і порушить якість життя, можна. Досить дати з`їсти потерпілому розпарені в окропі плоди кураги і інжиру, і, найголовніше, випити їх відвар. Ця маніпуляція допоможе впоратися з проблемою і викликаний вживанням великої кількості продуктів запор швидко зупиниться.