Гриби при гастриті

Досвідчений лікар обов`язково призначить свого пацієнта дотримуватися суворої дієти. Зазвичай рекомендується виключити гостру, жирну і копчену їжу, відмовитися від спиртних напоїв. Правильне дотримання дієти і виконання рекомендацій лікаря допоможе швидше відновити організму після гастриту. Дієта повинна бути щадить для шлунка, включати всі вітаміни і мінерали. Любителям грибів доведеться утриматися від цього продукту, оскільки вони ніколи не належали до числа дієтичних, так як у них дуже твердий і жорсткий білок.

Гриби відносяться до найбільш збалансованим і поживним продуктам. Вони містять білки, амінокислоти. Вживаючи їх, людина насичується енергією на весь день. Вони не калорійні, зате відмінно втамовують голод. У них міститься багато вітамінів і мікроелементів, фосфорної кислоти, які так необхідні для життєдіяльності людини. Для здорового організму це просто незамінний продукт харчування.

Чи можна при гастриті гриби?

Харчування під час гастриту забороняє приймати їжу, яка важко засвоюється організмом. А гриби є саме таким продуктом. Вони стимулюють вироблення шлункового соку. Чому краще відмовитися від них? По-перше, вони довго перетравлюються, і хвороба починає загострюватися. По-друге, вони містять надмірну кількість хітину, який майже не засвоюється організмом і уповільнює засвоєння інших корисних речовин. По-третє, вони іноді містять шкідливі для організму токсини, які вловлюють з навколишнього середовища.

Відео: Чорничний ліс. За гриби по ягоди

Чи є винятки? Якщо ваш гастрит не загострить, то допускається вживання грибів. Але тільки в малих кількостях. Ідеальним варіантом буде бульйон. Після того, як він буде готовий, гриби слід дістати з каструлі. При зниженій кислотності періодично можна їх їсти, але в невеликих дозах. Категорично не можна їсти в смаженому вигляді. Під час загострення захворювання про них варто забути. Щоб повністю позбавитися від гастриту, необхідно пройти відновний курс. Також лікарі рекомендують перед прийомом їжі випити одну таблетку від шлунка. Це допоможе краще переварити і засвоїти їжу.

Чи можна гриби при гастриті - скаже тільки лікар. Не нехтуйте його рекомендаціями, суворо їх виконуйте. Тоді таке захворювання, як гастрит зникне раз і назавжди.