Сукралоза призводить до раку крові

Відео: Олена Малишева. Симптоми раку сечового міхура

Популярний в Америці цукрозамінник сукралозу (Splenda) запідозрили в тому, що при тривалому вживанні вона значно підвищує ризик лейкемії та інших серйозних захворювань.

Сукралоза під торговою маркою Splenda була представлена в 1999 році і позиціонувалася як корисна альтернатива білому цукру і підсолоджувач для діабетиків.

Виробники радили вживати сукралозу навіть здоровим людям, щоб «уникнути захворювань, пов`язаних зі зловживанням цукру».

Більшість досліджень, включаючи профінансовану самим виробником наукову роботу, не виявили ніякого зв`язку між сукралозу і онкозахворюваннями. Але в останньому номері International Journal of Occupational and Environmental Health повідомляється, що Splenda може бути небезпечною для здоров`я.

Зауважимо, що це не стало великим сюрпризом для наукового світу. Ще в 2013 році експерти з безпеки харчових продуктів з Інституту Рамаззіні (Ramazzini Institute) знизили статус сукралоза з «safe» до «caution», попередивши про необхідність подальшого вивчення цього продукту.

«Навіть якщо ви вживаєте мало сукралоза, це не означає, що ви в безпеці. Якщо якась речовина у високих дозах викликає рак, то, як правило, в низьких дозах воно робить те ж саме, просто ризик нижче », - говорить доктор Лайза Леффертс (Lisa Lefferts), співробітниця Наукового центру громадських інтересів.

В останньому дослідженні вчені піддавали 850 мишей впливу різних доз підсолоджувача, починаючи від 12 днів гестації і до самої смерті тварин. Зміст сукралоза в кормі становило 0, 500, 2000., 8000 і 16000 ppm. З`ясувалося, що концентрації сукралоза 2000 ppm і вище істотно підвищували ризик лейкемії у гризунів.

«Ми довели, що сукралоза не є біологічно інертною, як вважалося раніше. Хоча потрібно провести більше досліджень для глибокого вивчення її властивостей, вже зараз можна сказати, що мільйони людей через неї піддаються ризику онкологічних захворювань », - уклали автори.