Природне вигодовування дітей і його переваги
Немає необхідності переконувати, що для дітей грудного віку найкращою їжею є материнське молоко.
Однак вважаємо за необхідне ще раз підкреслити переваги природного вигодовування для здорової дитини, тим більше що в наш час декому здається анахронізмом годувати малюків таким же способом, яким це робили жінки багато років назад.
Значно простіше нагодувати новонародженого з пляшки, але чи буде це на користь дитині, та й самої матері?
Забігаючи вперед, не виклавши поки конкретних доказів, відповімо: у материнського молока немає конкурентів!
Подібно до того, як мати захищає від небезпек своє дитя, материнське молоко оберігає від неприємностей дитячий організм.
Мабуть, справа тут не тільки в його поживності, тобто в змісті білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінеральних речовин (склад жіночого та коров`ячого молока представлений в табл. 1), але і в інших перевагах перед коров`ячим молоком.
* Немає даних.
Так, наприклад, материнське молоко відрізняється більш збалансованим складом амінокислот, які потрібні дитині для нормального розвитку, а також наявної, мабуть, в ньому інформацією, яка регулює темпи розвитку дитини.
Склад материнського молока варіюється, пристосовуючись до особливостей травлення дитини: на початку годування в ньому більше білків, в кінці - більше жирів. Безперечною перевагою жіночого молока є близькість його білків за якісним складом до білків сироватки крові. У грудному молоці містяться в основному дрібнодисперсні, тобто складаються з найдрібніших частинок, білки - альбумін.
Для їх засвоєння травному тракту дитини не потрібно особливої напруги. Разом з тим перевариваемость і повнота всмоктування білків жіночого молока досягає 98-99%, коров`ячого - набагато менше. При сгущення в шлунку дитини білок коров`ячого молока утворює важко засвоювані, великі, щільні, грубі пластівці, що пояснюється наявністю в коров`ячому молоці переважно казеїну, частинки якого досить великі.
Шлунок дитини не завжди можуть повністю впоратися з цим важким білком. Ось чому коров`яче молоко для харчування малюків необхідно розводити водою і відварами різних круп або давати у вигляді кефіру.
Однак вважаємо за необхідне ще раз підкреслити переваги природного вигодовування для здорової дитини, тим більше що в наш час декому здається анахронізмом годувати малюків таким же способом, яким це робили жінки багато років назад.
Значно простіше нагодувати новонародженого з пляшки, але чи буде це на користь дитині, та й самої матері?
Забігаючи вперед, не виклавши поки конкретних доказів, відповімо: у материнського молока немає конкурентів!
Подібно до того, як мати захищає від небезпек своє дитя, материнське молоко оберігає від неприємностей дитячий організм.
Мабуть, справа тут не тільки в його поживності, тобто в змісті білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінеральних речовин (склад жіночого та коров`ячого молока представлений в табл. 1), але і в інших перевагах перед коров`ячим молоком.
Таблиця 1. Середній хімічний склад зрілого жіночого молока в порівнянні з коров`ячим (на 100 г їстівної частини продукту)
харчові речовини | жіноче молоко | Коров`яче молоко Відео: Переваги грудного молока перед сумішшю |
вода | 87,5 | 87,3 |
сухі речовини | 12,0 | 12,4 |
Білок, всього (г) | 1,25 | 3,2 |
Казеїн (г) | 0,5 | 2,7 |
Альбумін (г) | 0,75 | 0,5 |
жири | 3,5 | 3,6 |
Вуглеводи - лактоза (г) | 6,0-7,5 | 4,7-4,8 |
зола | 0,2 | 0,7 |
Вітаміни (мг): | ||
вітамін А | 0,6 | 0,03 |
в-каротин | 0,025-0,040 | 0,02 |
вітамін D | 0,4-0,6 ME | 0,00005 |
Е | * | 0,09 |
С3 | 0-6,0 | 1,50 |
О 6 | 0,10 | 0,05 |
О 12 | 0,0003 | 0,0004 |
РР | 0,14-0,18 | 0,10 |
В 2 | 0,030-0,180 | 0,15 |
В 10 | 0,10-0,050 | 0,04 |
біотин | 0,0008 | 0,00032 |
пантотенова кислота | 0,24 | 0,38 |
Фолацин (Вз) | ; | 0,0005 |
холін | ; | 23,6 |
Макроелементи (мг) | ||
калій | 58,4 | 146 |
кальцій | 33 | 120 |
магній | 4 | 14 |
фосфор | 15 | 90 |
натрій | 13,9 | 50 |
сірка | 17 | 29 |
хлор Відео: Унікальний компонент грудного молока - Лактоферин. Грудне вигодовування | Христина Хлистова | 45,5 | 110 |
Мікроелементи (мкг): | ||
залізо | 150 | 67 |
мідь | 40 | 12 |
цинк | 530 | 400 |
Енергоцінність (ккал) | 284,5 | 259,3 |
* Немає даних.
Так, наприклад, материнське молоко відрізняється більш збалансованим складом амінокислот, які потрібні дитині для нормального розвитку, а також наявної, мабуть, в ньому інформацією, яка регулює темпи розвитку дитини.
Склад материнського молока варіюється, пристосовуючись до особливостей травлення дитини: на початку годування в ньому більше білків, в кінці - більше жирів. Безперечною перевагою жіночого молока є близькість його білків за якісним складом до білків сироватки крові. У грудному молоці містяться в основному дрібнодисперсні, тобто складаються з найдрібніших частинок, білки - альбумін.
Для їх засвоєння травному тракту дитини не потрібно особливої напруги. Разом з тим перевариваемость і повнота всмоктування білків жіночого молока досягає 98-99%, коров`ячого - набагато менше. При сгущення в шлунку дитини білок коров`ячого молока утворює важко засвоювані, великі, щільні, грубі пластівці, що пояснюється наявністю в коров`ячому молоці переважно казеїну, частинки якого досить великі.
Шлунок дитини не завжди можуть повністю впоратися з цим важким білком. Ось чому коров`яче молоко для харчування малюків необхідно розводити водою і відварами різних круп або давати у вигляді кефіру.
Поділитися в соц мережах: