Порівняння грудного молока і дитячих сумішей

Грудне молоко

калорії

Загальна кількість калорій і жирів приблизно однаково в людському і коров`ячому молоці. Типове людське молоко містить близько 63 калорій на 100 г.

Відео: Суміші-замінники грудного молока Similac

білок

Людське молоко містить порівняно мало білка, але він добре використовується. Його достатньо для задоволення потреб у білку немовляти до віку в 6 місяців. З 6 до 11 місяців тільки велика частина потреб у білку задовольняється за рахунок грудного молока.

Білок в людському молоці легко перетравлюється. Солодкий запах, який мають вигодовуються грудьми діти і відсутність запаху в їхніх екскрементах, сечі і відригає молоці вказує на майже повне переварювання і засвоєння білка і жирів.

Грудне молоко містить білки, які захищають дітей від інфекцій. Оскільки в людському молоці відсутня бета-лактоглобулин, поширений алерген, грудне молоко служить кращим захистом проти харчових алергій у дитинстві.

Амінокислоти в людському і коров`ячому молоці дуже різні. Деякі вважають, що людське молоко краще для передчасно народжених і набрали меншу вагу малюків. Молоко матері, яка народила передчасно, може мати більш високий вміст білка, ніж у тій, яка народила в термін.
Людське молоко містить велику кількість таурину, однією з амінокислот, необхідної для зростання мозку.

Різновид жирів в людському молоці залежить від харчування матері. Якщо вона споживає мало жирів, її молоко містить жири, почерпнуті з запасів жирів її організму.
Грудне молоко містить речовину, яка допомагає швидкому переварюванню і засвоєнню жирів людського молока. Людське молоко містить більше холестерину, ніж коров`яче.

вітаміни

Всі вітаміни, необхідні для гарного харчування і міцного здоров`я можуть бути отримані з грудного молока, за винятком вітаміну Д. Кількість водорозчинних вітамінів визначається споживанням матір`ю цих вітамінів.

Відео: видеобзор дитячі молочні суміші. Нан (Nan), Ньоні, Кабріта (Kabrita), Friso PEP, Friso VOM, Фрісолак

мінерали

Концентрація мінералів в людському молоці менше, ніж у коров`ячому, але це легше для нирок новонароджених.

Відео: ДІТИ: ГЕНОЦИД. ДИТЯЧІ СУМІШІ. КИТАЙСЬКІ ІГРАШКИ, ОДЯГ. НЕБЕЗПЕЧНІ ПРОДУКТИ. E-КОДИ

натрій

Людське молоко містить менше натрію, ніж коров`яче, обмежуючи навантаження на дитячі нирки. Натрій в харчуванні матері не має відношення до його концентрації в молоці.

фтор

Протягом перших місяців, коли немовлята годуються виключно грудним молоком, їм зазвичай не дають води. Американська академія педіатрів рекомендує добавки для вигодовуються грудьми малюків, які живуть в районах, де вода не фторированная.

цинк

У колострумом є висока концентрація цінка- в молоці його рівні знижуються, але масштаби засвоєння залишаються високими.

Залізо

Дитина, вигодовується виключно грудьми протягом перших 6 місяців, не наражається на небезпеку недокрів`я від залозистої недостатності або виснаження запасів заліза. Немовлятам, які годуються грудьми, не слід давати додаткової їжі протягом перших чотирьох місяців життя. Після цього терміну вони потребують залозі з укріплених каш та інших укріплених залізом продуктів.

Вигодовуються виключно грудьми діти дуже ефективно засвоюють залізо в грудному молоці, такому засвоєнню сприяє наявність в цьому молоці вітаміну С і лактози.

кальцій

Малюк отримує кальцій з грудного молока, навіть якщо його мати не споживає достатньої кількості кальцію, але в цьому випадку деяке його кількість вираховується з її кісток.

Дитячі суміші (коров`яче і соєве молоко)

Більшість сумішей (приготованих або перероблених) містять приблизно 60 калорій на 100 г. Деякі особливі суміші мають більше (75-90 калорій на 100 г).
Коров`яче молоко містить вдвічі більше білка, ніж людське молоко, але цей білок засвоюється гірше, ніж білок з грудного молока. Різні готові до вживання суміші містять білки декількох видів, видозмінених для кращого засвоєння.

Концентрат суміші, що готується відповідно до вказівок, повинен забезпечувати належну кількість білка.
Суміші не містять ніяких протиінфекційних білків. Фактори імунізації мають менше значення для виживання малюків, що народилися в Сполучених Штатах, де водопостачання безпечно і де набагато менше небезпек поліомієліту, туберкульозу та інших захворювань. Багато вигодувані з пляшок діти цілком здорові і без цих імунізуючих факторів.
Тепер доступні дитячі суміші, які розраховані на задоволення специфічних потреб в амінокислотах. Деякі суміші призначаються для малюків з малою вагою при народженні.

У коров`ячому молоці немає таурину, хоча він додається в деякі суміші.

У багатьох сумішах кілька насичених жирів коров`ячого молока замінюється ненасиченими і поліненасиченими рослинними оліями, такими як соєве масло. Кокосове масло, насичений жир, додається в дитячі суміші для отримання жирових кислот з середніми і довгими молекулярними ланцюгами в кількостях, порівнянних з їх наявністю в людському молоці. Кокосове масло, що містить поєднання жирів, і жири в людському молоці перетравлюються і засвоюються подібним чином.

По суті все суміші зміцнюють вітаміном Д. Вітамін До зазвичай дається новонародженим для захисту від різного роду крововиливів. Більшість сумішей укріплено вітамінами для забезпечення надходження немовляті достатньої кількості поживних речовин.

Дитячі суміші вивіряються з метою меншою концентрації мінералів, ніж у коров`ячому молоці.

Більшість сумішей містить більше натрію, ніж його є в людському молоці, але коли кілька років тому виробники почали усувати сіль з сумішей, виникли деякі нестачі хлору, так що вона була відновлена. Нинішній рівень виглядає відповідним.

Концентровані суміші містять дуже малі рівні фтору для запобігання передозування в районах, де суміші готуються на фторированной воді. Якщо суміш робиться не на фторированной воді або використовуються готові до споживання суміші, то можна давати добавки.

Рівні схожі з рівнями в людському молоці, але масштаби засвоєння нижче (31% зі стандартних сумішей і 14% з соєвих). Рівні заліза в звичайному коров`ячому молоці досить низькі. Американська академія педіатрів рекомендує, щоб укріплені залізом суміші давалися всім малюкам, які перебувають на штучному вигодовуванні. Зміцнення залізом захищає від недокрів`я. Немає жодних свідчень, що залізо в дитячих сумішах викликає болі в шлунку або проблеми з кишечником.
Малюки зазвичай випивають таку кількість суміші, яке забезпечить їх в достатку залізом.

Високий рівень кальцію в коров`ячому молоці скорочується в дитячих сумішах до рівнів, цілком прийнятних для малюків.
Грудне молоко здорових матерів використовується в якості стандарту для визначення відповідності дитячих сумішей. Сучасна технологія далеко просунулася у визначенні вмісту замінників грудного молока.