Чи можна сало при панкреатиті?

Панкреатит - це захворювання підшлункової, що характеризується сильними шлунковими болями. Яка ж дієта актуальна для тих, хто страждає від цієї недуги, і чи можна вживати в їжу сало, хоча б в мінімальних кількостях?

Відповідь на це питання однозначна - ні в якому разі. Сало жирний і висококалорійний продукт, а тому людям, що страждають від панкреатиту, краще зовсім відмовитися від такої їжі, а також тих, страв, до складу яких воно входить.

Безумовно, в будь-якому правилі є винятки і тим, хто страждає не від гострої, а від хронічної форми панкреатиту зрідка можна дозволити собі мінімальну кількість сала. Однак подібну «вільність» можна дозволити собі лише зрідка, при цьому не ні в якому разі не поєднуючи такий продукт як сало з жирними, гострими або смаженими закусками. Тому що після такого продуктового удару, підшлункова залоза гарантовано загостритися, а відповідно і ускладнення при подібному недугу будуть неминучі.

Сало при панкреатиті - неприпустимий продукт, який якщо і можна собі дозволити, то лише зрідка і у виняткових випадках, щоб не ускладнити власне захворювання і суттєво не погіршити загальний стан власного організму.