Зефір при панкреатиті
Зефір при панкреатиті також є допустимим десертом, але його кількість в день не повинна перевищувати 2-х штук. Так як зефір - досить солодкий продукт, то деяким людям, які не відносять себе до ласунам, досить з`їсти одну штуку, щоб задовольнити свою потребу в солодкому. Один зефір як десерт на сніданок або обід навіть при панкреатиті не приведе до ускладнення захворювання.
Пастила при панкреатиті
Солодка смачна пастила - це ворог вашого шлунка і є її, не рекомендується. Запалена підшлункова залоза стає причиною порушення правильної вироблення інсуліну, що транспортує глюкозу з крові в органи і тканини, внаслідок чого в людському організмі накопичується цукор, який здатний привести до самих неприємних для здоров`я наслідків. Пастила, яка містить велику кількість цукру, є свого роду, бомбою уповільненої дії для хворого панкреатиту, тому її з повсякденного раціону, краще, виключити. Як заміну можна порекомендувати сухе печиво, вафлі і сушені фрукти.
Якщо ж ви ніяк не можете відмовитися від улюблених ласощів, то вживайте його в дуже малих кількостях. 50 грам пастили в день - ось максимальна кількість, яку дозволено з`їдати хворому панкреатитом. Це посприяє задоволенню вашої тяги до солодкого і не нашкодить організму. Більша ж кількість може привести до серйозних ускладнень і стати причиною різкого прогресування захворювання.